تراميسو

بسكوت شاي
زبدة مذابة
جبنة كيري قشطة 500 غرام
كوب سكر بودرة
كلعقة فانيليا
كوب كريمة خفق
ملعقة كبيرة نيسكافيه
جيلاتين
بسكويت تراميسو
كاكاو

يضرب البسكويت مع الزبدة المذابة في الخلاط
يسوى في صينية ويوضع بالثلاجة
في وعاء اخر يضرب كل من كريمة الخفق والكيري والسكر البودرة والفانيليا ثم يضاف الجبن
يخلط كوب من الماء مع ملعقة نيسكافيه ويترك حتى الذوبان
يؤخذ ربع كوب من القهوة ويضاف عليها ملعقة جيلاتين ثم تضرب مع الخليط.
يضاف الخليط على طبقة البسكويت المطحون.
نضع طبقة أخرى من البسكويت وتغطى بكريمة التيراميسو
يوضع طبقة علوية من الكاكاو ويضاف قطع بسكويت.
توضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات وتقطع وتقدم.