رمضان نوّر - ولا أطيب - الحلقة 22

شوربة الفلاح: صدر دجاج عدد 1 بطاطا عدد 1 جزر عدد 1 كراث عدد 1 كرفس عدد 1 نصف كوب بندورة كرزية باقة كزبرة خضراء عدد 1 فليفلة حمراء عدد 1نصف كوب ذرة صفراء نصف كوب فاصولياء حمراء نصف كوب شعيرية مرقة الدجاج حسب الحاجة جوزة الطيب رشة ملح حسب الرغبة فلفل حسب الرغبة



سلطة المزارع: باقة زعتر عدد 1 باقة روكا عدد 1 كوب بندورة كرزية نصف كوب فطر جبنة بلدية عدد 1 نصف كوب جوز ملعقة كبيرة خردل نصف كوب عصيرحامض نصف كوب زيت زيتون ملح حسب الرغبة بهار بهار أبيض رشة



ست الحبايب: نصف كيلو صدر دجاج كوب خضار مشكلة كوب لحم مفروم كوب فطر طازج كوب كريم حيواني بصل عدد 1 كوب زبدة نصف كيلو أرز بسمتي نصف كوب فستق حلبي مرقة الدجاج حسب الحاجة جوزة الطيب رشة قرفة رشة ملح حسب الرغبة بهار حلو رشة



عروسة شعبان: عجينة الكلاج عدد 10 نصف ليتر حليب سائل كوب سكر كوب رمان ملعقة كبيرة ماء الورد ملعقة كبيرة ماء الزهر كوب قشطة عدد 2 فاكهة للزينة نصف كوب فستق حلبي