رمضان نوّر-ولا أطيب - الحلقة 1

شوربة الجزر
كراث عدد 2
كرفس عدد 2
نصف كيلو جزر
مرقة الدجاج حسب الحاجة
كوب ذرة صفراء
كوب كريم حيواني
قرفة رشة
ملح حسب الرغبة
فلفل حسب الرغبة


داوود باشا
بصل عدد 3
ربع كيلو لحم مفروم
بطاطا عدد 2
مرقة اللحم حسب الحاجة
نصف كيلو بندورة مطحونة
ملعقة كبيرة رب البندورة
ملعقة كبيرة صنوبر
ربع باقة نعناع أخضر
جوزة الطيب رشة
قرفة رشة
ملح حسب الرغبة
فلفل حسب الرغبة


قطايف بالجبن والقطر
عجينة القطايف الطازجة عدد 6
ربع كيلو جبن موزاريلا مبروش محلى بالماء
قطر حسب الحاجة
فستق حلبي للزينة