Foie gras au melon

Foie gras poêlé à la poire

Foie gras poêlé aux pommes et son miel de pomelos

Mise en bouche au foie gras et figues avec sa sauce au Sauternes

Escalope de foie gras cru sur feuilleté et pommes rôties au miel

Moelleux au foie gras

Aumonière de foie gras aux pommes caramélisés

Foie gras mi-cuit parfumé au Sauterne

Tatin de foie gras poêlé et ses pommes déglacées au vinaigre de framboise

Feuilletés de foie gras au muscat

Escalope de foie gras poêlés aux pommes

Foie gras en bocaux

Terrine de foie gras aux figues

Papillotes de Saint-Jacques au foie gras

Terrine de foie gras Maison

Choux à la crème de foie gras

Damier de foie gras , pain d'épices et ail confit au sirop de Floc de Gascogne

Choux fourrés au foie gras et aux épices

Foie gras poêlé à l'émulsion de pommes épicées et pommes roties

Foie gras de canard

Mini-brochettes de foie gras au pain d'épices et poires

Tarte tatin au foie gras

Foie gras aux pommes rôties et émulsions aux épices

Foie gras poêlé à l'ananas caramélisé

Faux foie gras

Terrine de foie gras au calvados