Pains au lait fermenté

Ces petits pains au lait fermenté sont moelleux à souhait et ils se congèlent très bien.
Tartinés de beurre et de confiture, ils sont délicieux au petit-déjeûner; un régal pour un déjeûner sur
l'herbe, garnis de belles feuilles de salade, quelques jolies rondelles de tomate, des dés de
fromage de chèvre frais et des cerneaux de noix......