Fricassée de chapon

Cuisse de chapon rôtie

Etoile feuilleté saucisse

Huîtres par Laurent Mariotte

Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte

Pot au feu de chapon

Chapon sauce au muscat

Fricassée de chapon aux morilles

Suprêmes de chapon poêlés au vin blanc et sa sauce aux morilles

Chapon au vin jaune

Chapon farci, rôti

Chapon sauce forestière

Chapon Farci

Chapon farci et ses morilles

Chapon rôti aux pommes

Chapon aux morilles et au vin jaune

Chapon poché et au four sauce au crémant

Chapon à la crème

Rôti de chapon aux morilles

Chapon jaune des Landes, rôti en cocotte, moutarde à la truffe

Chapon farci au veau et aux échalotes

Chapon farci à la mangue et laqué aux épices

Chapon rôti à la broche

Chapon au vin jaune et morilles

Chapon laqué

Chapon poché sauce foie gras