Velouté de châtaignes au foie gras au thermomix

Pâté aux châtaignes

Veloute de châtaignes au foie gras

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Huîtres par Laurent Mariotte

Velouté de marrons au foie gras maison

Crème de châtaigne-potimarron et foie gras en croûte

Philippe Etchebest nous propose sa recette de velouté de potimarron

POUR LES FÊTES - Le plat de Philippe Etchebest : velouté de châtaignes avec des copeaux de foie gras

Velouté de butternut foie gras et noisettes

Soupe de châtaignes au thermomix

Cake à la farine de châtaigne

Mousse de foie gras au thermomix

Velouté d'automne

Soufflé au potimarron et à la châtaigne

Gourmand - Velouté de potimarron aux châtaignes

Brioche à la farine de châtaigne

Velouté de châtaignes et pétales de bacon grillé

Saint jacques rôties, fine purée de châtaignes et bouillon de châtaignes au foie gras

Velouté de châtaignes

Petits moelleux à la farine de châtaigne

Velouté de châtaignes aux noisettes et chips de lard

Conserve de châtaignes

La glace à la châtaigne accompagnée de ses tuiles d'amandes vanillées

Perdrix d'automne

Confit d'échalotes au thermomix