Crabe farci comme aux Antilles

St Jacques en cassolette

Macarons craquelés au foie gras et chutney d'oignons rouges au miel

Brochettes de St Jacques au lard fumé

Recettes de Saint-Jacques pour Noël

Bonbons de Saint-Jacques

Linguine alla vongole

Huîtres gratinées façon Chef Christophe

Entrées froides de Noël

Chaud-froid de pommes de terre et foie gras mi-cuit

Velouté de céleri, saint-jacques poêlées

Accompagnements pour les plats de Noël

Queues de langouste grillées

Vol-au-vent au saumon mariné et aneth

Une idée de recette de Noël: direction la Bretagne, avec un gratin de St-Jacques

Noix de Saint-Jacques poêlées et parfumées

Cougnole

Poêlées de noix de St Jacques au foie gras sur crème de giraumon safranée

Noël : un réveillon étoilé avec Christophe Pelé

Roulés d'omelette au saumon fumé

Baeckeoffe

Cassolette de homard et poireaux au Comté présentée en croûte

Aumonières de Saint-Jacques

Cailles farcies au foie gras sauce porto (Version longue)

Recettes de Noël à la langouste

Flan aux crabes