Gud_Narial_laddu/आपने इतना आसान स्वादिस्ट फायदेमंद मिठाई नहीं बनाई तो क्या बनाया! gur Nariyal ke laddu

आपने इतना आसान स्वादिस्ट फायदेमंद मिठाई नहीं बनाई तो क्या बनाया! gur Nariyal ke laddu | Gud Nariyal ke ladoo

यकीनन नारियल के लड्डू एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब मिठाई है। इसे आप बनाकर कुछ दिनों तक के लिए रख सकते हैं और इसका सेवन अपनी इच्छा के अनुसार कर सकते है। इसका बेहतरीन लाजवाब स्वाद सभी को पसंद होता है और यह बहुत ही कम समय में तैयार होने वाली मिठाई है।

स्वाद में बेजोड़. आप जन्माष्टमी, दीपावली, नवरात्र, होली जैसे त्यौहार पर नारियल के लड्डू बना सकते हैं. नारियल के लड्डू मावा या कंडेन्सड मिल्क दोनों से बनाये जा सकते हैं लेकिन मावा से बने नारियल लड्डू अधिक स्वादिष्ट होता है. आज के इस वीडियो मे मैं सिर्फ नारियल और गुड़ के साथ लड्डू बना रही हूँ

नारियल के लड्डू कच्चे नारियल या सूखे नारियल दोनों से बनाये जा सकते है. यदि कच्चा नारियल लें तो इसे कद्दूकस करने के बाद एक चम्मच घी में अच्छी तरह भून लीजिये.  यदि पका हुआ सूखा नारियल लें तो इसे भूनने की आवश्यकता नहीं है.

आवश्यक सामग्री - Ingredients for Coconut Laddu

नारियल- 2 कप (200 ग्राम) (कद्दूकस किया हुआ)
गुड़ 1 कप
थोड़ा घी (चिकनाई हेतु)

सुझाव

मिश्रण को ठंडा ना होने दें. हल्के गरम मिश्रण से ही लड्डू बना लें वरना ये बिखरने लगता है. बाजार में कद्दूकस किया हुआ सूखा नारियल भी मिल जाता है लेकिन बाजार मिलने वाला कद्दूकस किया हुआ नारियल फुसफुसा होता है और उनसे बने हुये लड्डुओं में नारियल के लड्डू का पारंपरिक स्वाद नहीं मिलता इसलिये नारियल को घर पर ही कद्दूकस करें या फूड प्रोसेसर से चूरा बना लें.


नारियल के लड्डू खाने के फायदे

नारियल के लड्डू गर्भवती महिलाओं के लिए बहुत फायदेमंद होते है।माना जाता है की नारियल का सेवन करने से बच्चा सुन्दर और चुस्त पैदा होता है और महिला की सेहत के लिए भी नारियल बहुत ही ज्यादा लाभदायक होता है इसीलिए गर्भवती महिला को नारियल के लड्डू का सेवन जरूर कराया जाता है।नारियल में फाइबर होता है जो आपके शरीर की फालतू चर्बी को खत्म कर देता है और आपका मोटापा कम करता है।नारियल के लड्डू का सेवन करने से आपकी याददास्त भी तेज़ होती है जिससे दिमाग का अच्छे से विकास होता है.  
नारियल के लड्डू का सेवन करने से आपकी नींद ना आने की समस्या दूर हो जाएगी और आप रोजाना आराम से अपनी नींद पूरी कर सकेंगे।

नारियल के लड्डू को कैसे परोसे

नारियल के लड्डू को आप मिठाई की तरह अपने रोजाना के खाने के बाद और किसी खास मौके पर सर्व कर सकते है इससे आपका खास मौका और भी खास हो जाएगा और आपको खाने में मजा भी आएगा।नारियल के लड्डू को आप त्यौहार के मौसम में बना कर रख सकते है इससे आपको बाजार की मिलावटी मिठाई लाने की जरुरत नहीं है। घर पर थोड़ा समय निकाले और कुछ देर की मेहनत के बाद नारियल के लड्डू का सेवन करे।अपने हाथ की कला दिखाना चाहते है तो घर पर ही नारियल के लड्डू बनाकर सभी को उनका सेवन कराये।

दोस्तों, कृप्या video पूरी देखें। तभी हमारे बताए किसी cooking items को बनाए या share, like करें। जल्दबाजी न करें, स्वादिष्ट भोजन बनाने का प्रयास करें।