En Côte d’Ivoire, la filière porcine compte près de 1500 éleveurs. Ils réalisent une production annuelle de 9000 tonnes de porcs par an, pour des besoins annuels estimés à 60 000 tonnes. Nous avons passé plusieurs jours avec Germain Nawoya, l’un des plus importants producteur de porc charcutier du pays.
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