La banane produit une phytohormone en vieillissant : l'éthylène. C'est lui qui l'encourage à mûrir et à prendre cette couleur noire. L'enfermement de la banane empêche l'éthylène de s'échapper et favorise ainsi son mûrissement. Plus on laisse d'espace à la banane, plus elle se conserve longtemps.
Comment conserver les bananes plus longtemps ? Voici nos conseils.
Comment conserver les bananes plus longtemps ? Voici nos conseils.
Category
🦄
Art et design