Florian Braissand, chef aixois, vous prépare une recette pour les fêtes !

Le Dauphiné Libéré
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  • il y a 4 ans
A l’occasion des fêtes de fin d’année, le chef exécutif du restaurant l’Estrade à Aix-les-Bains, Florian Braissand, vous a concocté une recette facile à préparer.
Au menu, noix de Saint-Jacques snackées avec une fondue d’endives à la passion. A vos tabliers !
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