En Alsace, pas de Noël sans Bredala (dans le Haut-Rhin), Bredele (dans le Bas-Rhin). Les Bredala, ce sont ces petits gâteaux traditionnels que l’on confectionne en famille pendant le temps de l’avent. A la noisette, aux noix, à la cannelle, au citron ou à la vanille avec ou sans confiture, il y en a vraiment pour tous les goûts.
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