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Thibaut Bricard, de la fromagerie Fauquet : le Mignon, le Sorbais, le quart et le Maroilles
France Bleu Picardie
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il y a 5 ans
Thibaut Bricard, responsable fabrication et qualité du Maroilles Fauquet, nous explique les différents formats du fromage picard : le quart, le Mignon, le Sorbais et l'entier.
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