4 أكلات بالسجق اللذيذ" مكرونة بالسجق والجبن-السجق المصري-طاجن مكرنة بالسجق-سجق بدبس الرمان"

هناك العديد من الوصفات التي يمكنكِ أن تنفذيها باستخدام السجق، فلا تحتاري كثيراً واختاري من بين 4 أكلات بالسجق من مطبخ سوبرماما ما يناسب ذوقكِ وذوق عائلتكِ.

مكرونة بالسجق والجبنة:
المقادير:
½ كيلو سجق مقطع 
3 فصوص ثوم 
4 أكواب مرقة دجاج 
2 كوب كريمة لباني 
كيس مكرونة بيينا 
معلقة صغيرة زعتر 
½ كوب بقدونس مفروم ناعم 
½ كوب جبن بارميزان مبشور 
4 معالق زيت 

السجق:
المقادير:
كيلو سجق 
1 بصل 
1 فلفل أحمر 
1 فلفل أخضر 
2 فص ثوم مفروم 
1 طماطم مفرومة 
1 صلصة طماطم 
ملح وفلفل

طاجن مكرونة بالسجق في الفرن:
المقادير:
ملعقة كبيرة زيت
3 فصوص ثوم
½ كيلوجرام سجق
رشة زعتر
رشة كمون
رشة سماق
رشة ملح
رشة فلفل
ملعقة صلصة
فلفل ألوان
2 كوب حليب
3 ملاعق دقيق
ملعقة زبد
رشة ملح
رشة فلفل
رشة جوز الطيب
مكرونة مسلوقة

سجق بدبس الرمان:
المقادير:
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة ثوم مفروم
بصلة كبيرة مفرومة
½ كيلو سجق بلدي
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة سماق
ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
حبة طماطم مفرومة
½ كوب دبس رمان
رشة ملح وفلفل
حبة فلفل أخضر
بطاطس مقلية (بما يعادل كوبًا)


طريقة عمل بلح الشام
https://www.youtube.com/watch?v=tLLKpLn1jOY

طريقة عمل صوابع زينب
https://www.youtube.com/watch?v=lRr31E4YiaA

طريقة عمل النجرسكو
https://www.youtube.com/watch?v=ec8t7GWnqHg

طريقة عمل صوابع زينب
https://www.youtube.com/watch?v=lRr31E4YiaA

طريقة عمل الشيش طاووق
https://www.youtube.com/watch?v=gaIh4ajjzb4

طريقة عمل الكفتة
https://www.youtube.com/watch?v=jvhC0mPqkWc

طريقة عمل الكبسة بدبابيس الدجاج
https://www.youtube.com/watch?v=PPfD-f49Gq0

طريقة عمل أكواب الجلاش باللحمة المفرومة والجبنة
https://www.youtube.com/watch?v=Kl9G770CM04

طريقة عمل الحمام الكداب
https://www.youtube.com/watch?v=ktDh53ca5jQ

طريقة عمل مهلبية قمرالدين
https://www.youtube.com/watch?v=2uQG71K-4hg

طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة والموز لعيد الأم
https://www.youtube.com/watch?v=uI6qZHydVzA