Panqué de Plátano con Betún de Chocolate Blanco

Este delcioso y esponjoso panqué de plátano será tu favorito; ya que tiene un betún de chocolate blanco que hace la combinación perfecta en cada bocado. Sigue nuestra receta: http://bit.ly/2PdLMtv

Ingredientes:

4 piezas de plátano maduro
1 taza de mantequilla 180 g
1 taza de azúcar mascabada la mitad para el plátano y la otra mitad para el panqué
1/2 taza de azúcar refinada
2 piezas de huevo
2 cucharadas de esencia de vainilla
3 tazas de harina cernida
2 cucharadas de bicarbonato de sodio 10 g, cernido
1 cucharadita de polvo para hornear 5 g, cernido
1 cucharadita de sal 5 g
1 taza de chispa de chocolate 150 g
1/2 taza de crema para batir caliente, para el betún
2 tazas de chocolate blanco en trozos, para el betún
3 cucharadas de mantequilla para el betún
1 taza de queso crema cortado en cubos, para el betún
1/4 de taza de azúcar glass para el betún
al gusto de nuez finamente picada, para decorar