Tlacoyos de Papa en Salsa Verde

Prepara estos delicioso tlacoyos de papa bañados en una rica salsa verde, con cebollita, queso y crema. Simplemente deliciosos. Sigue la receta: http://bit.ly/2PqGE6h

Ingredientes:

2 litros de agua
1 cucharada de sal
3 piezas de papa peladas y cortadas en cuartos
2 cucharadas de manteca de cerdo
1/4 de taza de cebolla finamente picada
2 cucharadas de ajo finamente picado
1/2 taza de queso cotija
500 gramos de masa de maíz
1 kilo de tomate para la salsa
4 piezas de chile serrano
1/4 de pieza de cebolla para la salsa
1 diente de ajo para la salsa
1/4 de taza de cilantro para la salsa
1 cucharada de aceite para la salsa
al gusto de cebolla morada para acompañar
al gusto de cilantro para acompañar
al gusto de queso cotija para acompañar
al gusto de crema ácida para acompañar