Costra de Bistec con Longaniza

Prepara en casa esta deliciosa costra de bistec con longaniza; acompáñada de una rica salsa y aguacate. Un platillo sencillo pero irresistible. Sigue la receta: http://bit.ly/2O19gS3

Ingredientes:
1 taza de longaniza troceada
1/2 taza de cebolla blanca finamente picada
1 taza de bistec de res picado
2 tazas de queso manchego rallado
1 taza de queso asadero rallado
4 piezas de tortillas de harina para servir
al gusto de pico de gallo
al gusto de salsa verde o roja
al gusto de aguacate
al gusto de cilantro
al gusto de jugo de limón