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Ingredientes para 10 porciones:
3 tazas de mamey la pulpa o cortado en cuadritos y congelado
1/4 de taza de leche evaporada
1 taza de leche condensada
1 cucharada de vainilla
1 taza de crema para batir
1 pieza de mamey sin hueso, ahuecado; para servir el helado
Ingredientes para 10 porciones:
3 tazas de mamey la pulpa o cortado en cuadritos y congelado
1/4 de taza de leche evaporada
1 taza de leche condensada
1 cucharada de vainilla
1 taza de crema para batir
1 pieza de mamey sin hueso, ahuecado; para servir el helado
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