Alfajores con Dulce de Leche

Receta Completa: https://goo.gl/en3owq
Ingredientes:
1 taza de fécula de maíz
1 1/2 tazas de harina
3/4 de taza de azúcar glass
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
3/4 de taza de mantequilla a temperatura ambiente
2 piezas de yema de huevo
1 cucharadita de vainilla
1/2 cucharadita de ralladura de limón
1 taza de dulce de leche
1 taza de coco rallado