الطبخ في مواجهة الفقر في البرازيل

تعاني البرازيل من أزمة اقتصادية منذ سنوات حيث وصلت نسبة البطالة إلى 13% ونسبة الفقر في ازدياد مستمر. فبحسب إحصائيات من عام 2017 يعيش 50 مليون برازيلي بأقل من 5,5 دولار أمريكي يوميا وهم يعتبرون رسميا تحت خط الفقر. كما أن هناك 15 مليون برازيلي لا يملكون سوى 1,9 دولار أمريكي يوميا للعيش. لكن هناك مشاريع اجتماعية تساعد البعض وتقدم لهم الفرصة للخروج من فقرهم.