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Le Salon 100% Nature à Martigues tout le week-end à la Halle, et c'est déjà la 5ème édition !



Rencontre avec un exposant venu de Toulouse pour la 1ère fois à Martigues. Avec lui, c'est le cactus dans tous ces états. Sur son stand, il fait découvrir le nopal ou, dit plus simplement... le figuier de barbarie, originaire du Mexique. Sans épines, ou si peu...

L'idée, c'est de le manger !!! La couleur, la texture et le goût se rapprochent du concombre. Ses vertus sont aussi bien culinaire que médicinale. Dans ce 2ème cas, il sera utilisé comme « absorbeur de sucre et de graisse », donc bien contre le surpoids, le diabète ou le cholestérol... L'aloe Vera n'a qu'à bien se tenir !



En vidéo les explications de Jean-Michel Berdoulat, responsable du magasin martégal Stop Santé. ...

Vidéo publiée le : 24/03/2018 à 15:34:28

Lien vers l'article de Maritima.info :
http://www.maritima.info/depeches/environnement/martigues/52724/100-nature-cactus-versus-diabete.html

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