Apprendre à ouvrir les huîtres avec le meilleur écaillers de France ! Francisco Pires, écailler au restaurant la Mascotte (Paris 18ème) vient de remporter ce titre et nous offre sa technique infaillible.
Retrouvez l'info en temps réel avec Le Parisien : >> http://www.leparisien.fr/#xtor=AL-1481423430
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