Embajador de Perú en Rusia: "El intercambio comercial es fundamental en las relaciones con Moscú"

¿Acaso hay alguien que pueda enseñar algo nuevo a nuestra especialista de 'Cocina política'? Si la gastronomía de su país fue proclamada Patrimonio Cultural de la Nación, la respuesta es sí. Benjamín Chimoy, embajador de Perú en Rusia, nos desvela los secretos mejor guardados del ceviche de pescado. Y como a veces es difícil hablar de política sin un buen trago, sobre todo cuando se tratan las relaciones con EE.UU. o la fuga de cerebros, acompañamos nuestra charla con un cóctel Pisco Sour.