الستات مايعرفوش يطبخوا - CBC-24-11-2012

http://www.youtube.com/cbcegypt
http://www.facebook.com/cbcegypt
http://www.gplus.to/cbcegypt
الستات مايعرفوش يطبخوا - CBC-24-11-2012
الستات مايعرفوش يكدبوا - CBC‪-‬24-11-2012
الستات مايعرفوش يطبخوا
النهاردة كريم رياض هايعملنا فراخ بدبس الرمان - سلطة بطاطس بالتفاح
الاكله الاولى فراخ بدبس الرمان

المقادير

- 1/2 ك صدور فراخ
- كوب عصير عنب أحمر
- 1/4 كوب دبس رمان
- 1/4 كوب خل عنب أحمر
- برقوق شرائح
- بصل شرائح
- زبده
- شرائح جبنة شيدر
- توست بني
- زيت زيتون
- ملح - فلفل

الطريقه

نضع الدبس مع عصير العنب مع الخل وملح وفلفل ونقلب ثم نضع صدور الفراخ ونتركها تتبل بها ثم نضع فى

طاسه قليل من زيت الزيتون ونضع البصل يتشوح قليلا ثم نضع الفراخ بدون التتبيله ونسويها من الجانبين قليلا ثم

نضع البرقوق والتتبيله ثم نتركها على نار هادئه حتى تنضج مع الصوص ثم نضع زبده على التوست وشرائح جبنه

شيدر ثم نضع الفراخ على الوجه مع الصوص ثم تقدم وبالهنا والشفا


الاكله الثانيه سلطة بطاطس بالتفاح


المقادير


- 1/2 ك بطاطس مسلوقه
- 2 تفاح أحمر مكعبات
- ملعقتين زبده
- ملح - فلفل
- ملعقتين دبس رمان



الطريقه

نضع الزبده فى طاسه ثم نضع البطاطس والتفاح مع رشه من الملح والفلفل ثم نضع دبس الرمان ونقلب قليلا ثم

نضعهم فى طبق التقديم وبالهنا والشفا