• il y a 7 ans
Thomas Marie, boulanger émérite, vient présenter "Le Grand Livre de la boulangerie". L'occasion de revenir sur notre amour pour le pain. 

Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : http://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/restauration-hotellerie-sports-loisirs/decouverte-thomas-marie-presente-le-grand-livre-de-la-boulangerie_2233365.html

Category

🗞
News

Recommandations

0:44
I
À suivre
Retour des 90 km/h : des milliers de PV en sursis
franceinfo
1:35
A 99 ans, cette Vietnamienne résiste à l'installation d'une centrale à charbon
franceinfo
3:14
Pain : le savoir-faire de "La Boulangerie Savoyarde"
franceinfo
5:01
PORTRAIT - Olivier a tout plaqué pour faire du pain au levain
France Bleu
4:32
A Largentière, régalez-vous avec les pains et viennoiseries artisanales de la Boulangerie "Brice et Marie"
France Bleu Drôme Ardèche
2:49
Boulanger : une profession en pleine évolution
franceinfo
2:30
Reportage - Les boulangers font face à la flambée des prix
téléGrenoble
2:50
La boulangerie Grangé de Pau sacrée Meilleure Boulangerie de France (M6) - saison 10
France Bleu Béarn Bigorre
2:27
"La vérité sort du grain de blé" : le maître boulanger Pascal Auriat dévoile l'un des secrets de ses pains savoureux
franceinfo
5:06
Boulangerie : produire son pain, du champ au fournil
franceinfo
2:01
Boulangerie : derrière le buzz d'une vidéo, un boulanger veut défendre le savoir-faire français
franceinfo
6:54
Portrait d'artisan : Thomas Paris, boulanger
Marie Claire Idees
1:28
Concours et télé: une bonne recette pour ces boulangers
Journal L'est-éclair
1:38
Normandie : un village retrouve sa boulangerie
franceinfo
5:58
Du pain pour demain, la nouvelle Meilleure boulangerie de France 2019
France Bleu
1:50
La Meilleure boulangerie de France : la boulangerie Hullar remporte son duel
Le Républicain Lorrain
1:02
"C'est super bon, on est là tous les jours ou presque"
France Bleu Bourgogne
2:42
EAT Pratique - Faire son pain maison
ELLE
1:31
Fermeture de la dernière boulangerie de Pont-Sainte-Marie
Journal L'est-éclair
5:07
Feuilleton : le monde à la baguette (3/5)
franceinfo
4:28
À Bourg-de-Péage, les "Deux mains" d'un artisan boulanger façonnent de bons pains sains et bio
France Bleu Drôme Ardèche
1:36
1ère épreuve de la finale nationale de La Meilleure Boulangerie de France pour les palois de la boulangerie Grangé
France Bleu Béarn Bigorre
14:49
Moulin Mélou, une des meilleures boulangeries d'Auvergne Rhône-Alpes
TL7 - Télévision Loire 7
3:21
Brian, le seul artisan-boulanger d’Aurère
Kult Media
3:31
«Le pain au chocolat est à 50 centimes » : «Demain», la boulangerie qui vend le pain de la veille
Le Parisien