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Lorsque nous n’avons pas assez d’idées pour faire un dessert, nous pensons plutôt aux crêpes. Ce n’est pas une mauvaise chose loin s’en faut. Vous allez donc découvrir avec nous qu’elles seront dignes d’un vrai dessert.
Vous aurez donc besoin de :
12 œufs
250 ml d’eau (1 tasse)
1 L de lait (4 tasses)
150g de beurre (1/3 de tasse)
6 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 cuillère à soupe de vanille
320 g de farine (2 tasses et 1/2)
40 g de poudre de cacao (1/3 de tasse)
250 ml de crème liquide (1 tasse)
Des fraises
Préparation
1. D’abord mettez tous les œufs avec l’eau et le lait dans un saladier puis remuez.
2. Ensuite, prenez votre beurre fondu, le sucre, l’extrait de vanille, et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient épais.
3. Ajoutez un peu de la farine puis remuez pour avoir une pâte à crêpes sans grumeaux.
4. Séparez-les dans deux saladiers ensuite, saupoudrez un peu de cacao dans l’un d’eux. Vous obtiendrez alors deux pâtes différentes : une nature et une chocolat.
5. Utilisez une poêle avec un peu d’huile puis mettez les crêpes au feu.
6. Ajoutez la crème liquide dans un récipient et mélangez intensément pour la faire monter.
7. Maintenant, placez une crêpe nature en premier lieu, une couche de crème fouettée, puis une crêpe chocolat afin d’y mettre encore de la crème fouettée.
8. Répétez le même exercice jusqu’en avoir une pile, ajoutez de la poudre de cacao et du sucre glace.
9. Placez des fraises pour orner votre préparation.
Bonne dégustation !!!
source:
http://www.bonap.fr/gateau-de-crepes/
Lorsque nous n’avons pas assez d’idées pour faire un dessert, nous pensons plutôt aux crêpes. Ce n’est pas une mauvaise chose loin s’en faut. Vous allez donc découvrir avec nous qu’elles seront dignes d’un vrai dessert.
Vous aurez donc besoin de :
12 œufs
250 ml d’eau (1 tasse)
1 L de lait (4 tasses)
150g de beurre (1/3 de tasse)
6 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 cuillère à soupe de vanille
320 g de farine (2 tasses et 1/2)
40 g de poudre de cacao (1/3 de tasse)
250 ml de crème liquide (1 tasse)
Des fraises
Préparation
1. D’abord mettez tous les œufs avec l’eau et le lait dans un saladier puis remuez.
2. Ensuite, prenez votre beurre fondu, le sucre, l’extrait de vanille, et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient épais.
3. Ajoutez un peu de la farine puis remuez pour avoir une pâte à crêpes sans grumeaux.
4. Séparez-les dans deux saladiers ensuite, saupoudrez un peu de cacao dans l’un d’eux. Vous obtiendrez alors deux pâtes différentes : une nature et une chocolat.
5. Utilisez une poêle avec un peu d’huile puis mettez les crêpes au feu.
6. Ajoutez la crème liquide dans un récipient et mélangez intensément pour la faire monter.
7. Maintenant, placez une crêpe nature en premier lieu, une couche de crème fouettée, puis une crêpe chocolat afin d’y mettre encore de la crème fouettée.
8. Répétez le même exercice jusqu’en avoir une pile, ajoutez de la poudre de cacao et du sucre glace.
9. Placez des fraises pour orner votre préparation.
Bonne dégustation !!!
source:
http://www.bonap.fr/gateau-de-crepes/
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