Как приготовитьСтейк Фахита для шампуров! Steak Fajita Skewers
Ингредиенты
2 фунта филе, нарезать 1-дюймовых кубов
1 столовая ложка тмина
1 столовая ложка порошка Чили
1 столовая ложка чесночного порошка
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца
2 зеленый перец, нарезать 1-дюймовые части
2 красный перец, нарезать 1-дюймовые части
1 большой белый лук, нарезать 1-дюймовые части
8-10 бамбуковых шампуров, замочить в воде на 20 минут
Инструкции
1. Разогреть гриль до средне-высокой температуры.
2. Соединить стейк, тмин, порошок Чили, чесночный порошок, соль и перец в миске, смешивая до тех пор, пока стейк равномерно опушен.
3. Слайд кусок стейка вниз по шпажке, затем кусочки зеленого перца, красного перца и лука. Повторяйте, пока есть 1-дюймовый щели на верхней части шампура.
4. Повторите с оставшимися шампурами.
5. Смажьте поверхность решетки, потирая решетки с ухватом и промасленным бумажным полотенцем.
6. Жарить шашлык в течение 10-15 минут с закрытой крышкой, переворачивая их на полпути.
7. Служить!
Жареные Овощные Шашлычки
Порций: 8-10
Ингредиенты
¼ Чашки оливкового масла
2 столовые ложки лимонного сока
1 столовая ложка сушеного орегано
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца
2 цуккини, нарезанных кружочками
3 чашки грибов крумини
2 средние красные луковицы, нарезать 1-дюймовые части
2 красный перец, нарезать 1-дюймовые части
2 желтый перец, нарезать 1-дюймовые части
4-5 бамбуковых шампуров, замочить в воде на 20 минут
Инструкции
1. Разогрейте гриль на среднем огне.
2. Смешайте масло, лимонный сок, орегано, соль и перец, помешивая, до получения однородной массы.
3. Слайд нарезать цуккини вдоль шампур, затем кусочки грибов, красный лук, и перец, повторять, пока есть 1-дюймовый промежуток в верхней части вертел.
4. Повторите с оставшимися шашлык и овощи.
5. Кисть каждый шампур обильно с масляной смеси.
6. Жарить шашлык в течение 12-18 минут при закрытой крышке, переворачивая на полпути.
7. Служить!
Терияки Куриные Шашлычки
Порций: 4-5
Ингредиенты
1 фунт без костей, без кожи куриные бедра, нарезать 1-дюймовых кубов
1 чашка соевого соуса
¾ Чашки коричневого сахара
1 столовая ложка семян кунжута
¼ Чашки зеленый лук, нарезанный
1 ананас, нарезанный кубиками в 1-дюймовые кубики
4-5 бамбуковых шампуров, замочить в воде на 20 минут
Инструкции
1. Разогрейте гриль на среднем огне.
2. Совместить курицу, соевый соус, коричневый сахар, семена кунжута и зеленый лук, помешивая, пока равномерно покрытием.
3. Охладить и замариновать минимум на 2 часа.
4. Слайд кусок курицы на шампур, чередуя с курицей и ананасом, пока есть 1-дюймовый щели на верхней части шампура.
5. Повторите с оставшейся курицей, ананасами и шашлык.
6. Смажьте поверхность решетки, потирая решетки с ухватом и промасленным бумажным полотенцем.
7. Мангал шампуры около 12-18 минут при закрытой крышке, переворачивая их на полпути. Щетка шампуры с остатками маринада во время жарки, при желании.
8. Служить!
Барбекю курица с беконом на Шпажках
Порций: 4-5
Ингредиенты
1 фунт без костей, без кожи, куриные бедра, нарезать 1-дюймовых кубов
1 чашка соуса для барбекю
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца
4-5 полосок бекона
4-5 бамбуковых шампуров, замочить в воде на 20 минут
Инструкции
1. Разогрейте гриль на среднем огне.
2. Совместить курица, соус барбекю, соль и перец, помешивая, пока равномерно перемешать.
3. Продевая один конец бекона на конец шампура. Добавить кусок курицы, и сплести бекон курицу и обратно через шампур, создавая узор волны между курицей. Переместите бекон и курица под шашлычок, повторяя до другого края бекона продеваем через.
4. Повторите с оставшейся курицей, беконом и шампуры.
5. Смажьте поверхность решетки, потирая решетки с ухватом и промасленным бумажным полотенцем.
6. Мангал шампуры около 12-18 минут при закрытой крышке, переворачивая их на полпути.
2 фунта филе, нарезать 1-дюймовых кубов
1 столовая ложка тмина
1 столовая ложка порошка Чили
1 столовая ложка чесночного порошка
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца
2 зеленый перец, нарезать 1-дюймовые части
2 красный перец, нарезать 1-дюймовые части
1 большой белый лук, нарезать 1-дюймовые части
8-10 бамбуковых шампуров, замочить в воде на 20 минут
Инструкции
1. Разогреть гриль до средне-высокой температуры.
2. Соединить стейк, тмин, порошок Чили, чесночный порошок, соль и перец в миске, смешивая до тех пор, пока стейк равномерно опушен.
3. Слайд кусок стейка вниз по шпажке, затем кусочки зеленого перца, красного перца и лука. Повторяйте, пока есть 1-дюймовый щели на верхней части шампура.
4. Повторите с оставшимися шампурами.
5. Смажьте поверхность решетки, потирая решетки с ухватом и промасленным бумажным полотенцем.
6. Жарить шашлык в течение 10-15 минут с закрытой крышкой, переворачивая их на полпути.
7. Служить!
Жареные Овощные Шашлычки
Порций: 8-10
Ингредиенты
¼ Чашки оливкового масла
2 столовые ложки лимонного сока
1 столовая ложка сушеного орегано
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца
2 цуккини, нарезанных кружочками
3 чашки грибов крумини
2 средние красные луковицы, нарезать 1-дюймовые части
2 красный перец, нарезать 1-дюймовые части
2 желтый перец, нарезать 1-дюймовые части
4-5 бамбуковых шампуров, замочить в воде на 20 минут
Инструкции
1. Разогрейте гриль на среднем огне.
2. Смешайте масло, лимонный сок, орегано, соль и перец, помешивая, до получения однородной массы.
3. Слайд нарезать цуккини вдоль шампур, затем кусочки грибов, красный лук, и перец, повторять, пока есть 1-дюймовый промежуток в верхней части вертел.
4. Повторите с оставшимися шашлык и овощи.
5. Кисть каждый шампур обильно с масляной смеси.
6. Жарить шашлык в течение 12-18 минут при закрытой крышке, переворачивая на полпути.
7. Служить!
Терияки Куриные Шашлычки
Порций: 4-5
Ингредиенты
1 фунт без костей, без кожи куриные бедра, нарезать 1-дюймовых кубов
1 чашка соевого соуса
¾ Чашки коричневого сахара
1 столовая ложка семян кунжута
¼ Чашки зеленый лук, нарезанный
1 ананас, нарезанный кубиками в 1-дюймовые кубики
4-5 бамбуковых шампуров, замочить в воде на 20 минут
Инструкции
1. Разогрейте гриль на среднем огне.
2. Совместить курицу, соевый соус, коричневый сахар, семена кунжута и зеленый лук, помешивая, пока равномерно покрытием.
3. Охладить и замариновать минимум на 2 часа.
4. Слайд кусок курицы на шампур, чередуя с курицей и ананасом, пока есть 1-дюймовый щели на верхней части шампура.
5. Повторите с оставшейся курицей, ананасами и шашлык.
6. Смажьте поверхность решетки, потирая решетки с ухватом и промасленным бумажным полотенцем.
7. Мангал шампуры около 12-18 минут при закрытой крышке, переворачивая их на полпути. Щетка шампуры с остатками маринада во время жарки, при желании.
8. Служить!
Барбекю курица с беконом на Шпажках
Порций: 4-5
Ингредиенты
1 фунт без костей, без кожи, куриные бедра, нарезать 1-дюймовых кубов
1 чашка соуса для барбекю
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца
4-5 полосок бекона
4-5 бамбуковых шампуров, замочить в воде на 20 минут
Инструкции
1. Разогрейте гриль на среднем огне.
2. Совместить курица, соус барбекю, соль и перец, помешивая, пока равномерно перемешать.
3. Продевая один конец бекона на конец шампура. Добавить кусок курицы, и сплести бекон курицу и обратно через шампур, создавая узор волны между курицей. Переместите бекон и курица под шашлычок, повторяя до другого края бекона продеваем через.
4. Повторите с оставшейся курицей, беконом и шампуры.
5. Смажьте поверхность решетки, потирая решетки с ухватом и промасленным бумажным полотенцем.
6. Мангал шампуры около 12-18 минут при закрытой крышке, переворачивая их на полпути.
Category
✨
People