• il y a 9 ans
Avec trois salariés à l'année, il cultive 55 ha : 30 ha de choux, 20 ha d'artichauts et 5 ha de pommes de terre primeur, alors que la filière vit une vraie crise. Emmanuel Le Dantec avoue que celle-ci est due à 95% à une météo trop douce, mais déplore que les dotations pour amortissements aient disparu. Les images d’Armelle Menguy. Plus d'infos sur www.letelegramme.fr

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