Tandoori Chicken Tikka تندوری چکن تکہ / Cook With Saima

Tandoori Chicken Tikka تندوری چکن تکہ is always favorite BBQ meal, it is cooked over red hot coal in picnics and outdoor gathering. You may try this at home by simply roasting in oven or even cooking on your pan. It either tastes amazing.

Ingredients اجزاء
Chicken boneless ½ kg چکن بون لیس ½ کلو
Yogurt 6 tbsp دہی 6 ٹیبل سپون
Oil ¼ cup تیل ¼ کپ
Fresh lemon juice 4 tbsp فریش لمین جوس 4 ٹیبل سپون
Ginger garlic paste 1 tbsp ادرک لہسن کا پیسٹ 1 ٹیبل سپون
Red chilli powder 1 tsp لال مرچ پائوڈر 1 ٹی سپون
Coriander powder ½ tsp دھنیا پائوڈر ½ ٹی سپون
Garam masala powder ½ tsp گرم مصالحہ پائوڈر½ ٹی سپون
Cardamom powder ½ tsp الائچی پاؤڈر ½ ٹی سپون
Fenugreek 1 tsp قصوری میتھی 1 ٹی سپون
Salt to taste نمک حسب ذائقہ
Red food color ¼ tsp ریڈ فوڈ کلر ¼ ٹی سپون
Coal کوئلہ