Château Cazeau

  • il y a 10 ans
Le Château Cazeau se situe au coeur de l'Entre-Deux-Mers, sur les coteaux argilo-calcaires du Sauveterrois. Son origine est très ancienne, car elle remonte au XVIe siècle et a toujours eu vocation viticole.

Commercialisé initialement en 1986, avec une première médaille d'or, Château Cazeau s'est vu régulièrement récompenser par un grand nombre de citations. L'âge moyen des vignes rouges s'échelonne de vingt à trente-cinq ans.

Le chai viticole dispose d'installations perfectionnées, la vinification est traditionnelle. Une limitation des rendements, une sélection de la vendange, des macérations longues, conduisant à une extraction des meilleurs tanins, et des assemblages rigoureux permettent d'obtenir un vin d'une excellente qualité.