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00:00 On poursuit notre Transgarona à vélo le long de la Garonne entre Martre-Tolozane et Carbone.
00:05 Et aujourd'hui, on est donc parti de Martre-Tolozane et on en a profité pour s'arrêter à la Biscuiterie Vitale Aînés.
00:13 On est allé rencontrer le patron de cette biscuiterie, Bertrand Vital, qui nous a fait goûter ses spécialités.
00:19 Il faut savoir que c'est une biscuiterie qui s'est établie sur 7 générations, avec un travail en circuit court.
00:27 Les gâteaux sont délicieux. On a goûté notamment le Cominjois, qui est un gâteau très bon, très tendre.
00:33 Un petit peu comme un boudoir finalement, c'était très chouette.
00:36 Et puis, il nous a fait goûter ses fameuses madeleines.
00:40 Alors, elles étaient encore toutes chaudes. Autant vous dire que nous, on a fondu avec la madeleine.
00:44 C'était vraiment une merveille. Madeleine au rhum, c'est vraiment un délice.
00:49 D'ailleurs, rien qu'au parfum de la madeleine, on était vraiment conquis.
00:55 Donc voilà, une biscuiterie pas comme les autres de chez nous.
00:59 Tout est fait de façon artisanale.
01:02 Vous pouvez trouver les gâteaux Vital Aînés un petit peu partout dans notre belle région.
01:07 Et bravo à Bertrand, sa famille et aux 7 générations qui ont fait vivre cette biscuiterie Vital Aînés.