A Todo Motor por Venezuela de Venezolana de Televisión (VTV) - Dailymotion

Venezolana de Televisión (VTV)

Programa A Todo Motor por Venezuela, presentado por Erickson López Síguenos: @atodomotorporvzlaoficial @vtv_canal8 @edlopezbello

Transcript

00:00Este programa llega a ustedes por cortesía del Banco de Venezuela, porque el mayor valor eres tú.

00:15Bueno y en todo Motor por Venezuela no paramos de trabajar, de visitar, de viajar,

00:22de descubrir ese potencial que tienen emprendedores, emprendedoras de nuestra patria,

00:30que siguen apostando allí al crecimiento económico y productivo de nuestra nación.

00:36Ya vamos camino a conocer a otro de nuestros emprendedores que está

00:40trabajando a todo motor por Venezuela. Aquí vamos con el equipo, miren.

00:45¿Cómo estás Gabriel? Muchísimas gracias. Bienvenidos también a todo Motor por Venezuela.

00:54A través de la pantalla venezolana de televisión, bueno, vinimos a conocer este emprendimiento

00:58familiar que durante años está allí apostando, sumándose hacia ese desarrollo y crecimiento

01:04productivo de la nación. Ya me encuentro con nuestro queridísimo emprendedor Gabriel Hernández,

01:10acuicultor, para conocer más de este fabuloso desarrollo y apuesta que se tiene desde el

01:1718º motor del emprendimiento, bueno, apostando allí a la mesa de los venezolanos. ¿Qué tal si

01:22invitamos a toda la familia venezolana a conocer tu granja? No se preocupen, bueno, quédense allí

01:28pegadito a las pantallas venezolanas de televisión, sigamos conociendo más de este impresionante

01:31emprendimiento.

01:39Bueno Gabriel, ya llegamos a una de las estaciones, digamos así, como tienes dividido acá este

01:55importante emprendimiento que durante años. Vamos a darle también la más cordial bienvenida

01:59a todo Motor por Venezuela. Muchísimas gracias a Guadalupe Machín, quien es, bueno, esposa de

02:04Gabriel. Este emprendimiento familiar que vinimos a conocer a través de este espacio de todos los

02:09sábados a todo Motor por Venezuela, desde la ciudad de Caracas, un lugar bastante acogedor,

02:15bastante, bueno, hermoso que nos atrapa con esta naturaleza. Pero para iniciar ya así, bueno,

02:22este conocimiento de la granja piscícola acá, Písper, ¿cuántos años tienes en este emprendimiento

02:28Gabriel? ¿Cómo inició este proceso para poder darle amor, cariño y, bueno, tenerle también el

02:35tiempo dedicado para este humilde emprendimiento? Claro, amigo Erickson,

02:39de verdad que ya nosotros aquí en este emprendimiento, nosotros tenemos más de 10 años,

02:43nosotros arrancamos en el 2010. En el 2010 nosotros, como se dice, poco a poco hemos ido,

02:48como se dice, ir creciendo. Vamos a ir, como se dice, vamos creciendo, tanto con el tema,

02:55como te digo yo, de estudio y de investigación, porque también, como se dice, tenemos parte de

03:01investigación. Lo que tú ves en la parte de atrás es todo eso. Fíjate, nosotros en el 2014

03:07arrancamos con una, se puede decir, como que una iniciativa así muy sencilla, pero de verdad

03:13que nos enamoró el tema de la acuicultura y, bueno, ahorita la tenemos bastante desarrollada.

03:17¿Cómo viene desarrollándose? Porque para mantener este tipo de especies, de peces,

03:23es un cuidado, un tratamiento bastante minucioso que se le tiene que dar. Explícanos también un

03:29poco el por qué, bueno, criar o cultivar estas tilapias acá en la zona y justamente en nuestra

03:37capital, como lo es Caracas. Claro, fíjate que nosotros estamos en un sitio que estamos a 10

03:42minutos de Caracas, 10 minutos de La Guaira. Estamos, como se dice, en una zona bastante

03:47céntrica y parte de lo que nosotros vimos es que esa falta, como se dice, de proteína que necesitamos

03:54en el país como tal, o sea, nosotros buscando de impulsar, apoyar e ir aumentando esas cantidades

04:01de producción porque se necesitan, pues, en nuestro país. Bueno, si ustedes pueden observar

04:05a través de la pantalla venezolana de televisión, hay una diferenciación también de estas especies,

04:10tanto juveniles como, bueno, ya adultas. Para eso vamos a darle la más cordial también bienvenida

04:16nuevamente a Guadalupe Machín. Guadalupe, explícanos un poco también qué podemos observar

04:20acá con referente a... Ponte un momentico para acá para que nos expliques acá. Ok, perfecto.

04:26Los juveniles, ya ellas venían a Levines, ya ahorita ya tienen mes y medio. De verdad que

04:33mira el tamaño que tienen. Aquí hay 150 juveniles. Tiene un sistema,

04:40como lo ves aquí, un sistema totalmente que le filtra todo y la cantidad que hay aquí por metros

04:49cúbicos de agua no va a tener ningún problema de crecimiento, sino va a ser mejor y no se van

04:57a morir. Aproximadamente, ¿cuánto, Gabriel? Puede ser también el tamaño que puede proporcionarse

05:03en una especie de esta ya adulta para luego esa comercialización y ese consumo que se le tiene

05:09al cliente, en este caso al consumidor final. Claro, Erickson, mire, nosotros aquí hemos tenido

05:14esta producción de tilapia roja y cachama. Nosotros hemos tenido aquí cachama que hemos sacado hasta

05:21de tres kilos y medio. Obviamente eso es en un tiempo bastante largo, te podemos decir que

05:26año y medio, dos años. Y tenemos la cría de tilapia, que ese sí es un proyecto, una producción

05:32más corta, pues nosotros trabajamos con la tilapia en seis meses. En seis meses sacamos animales de

05:37medio kilo, 400 gramos, ya animales de plato, pues. Y lo que tú ves en la parte de atrás,

05:43estos son como se dice una muestra, porque nosotros aquí tenemos como un tema didáctico,

05:46pues para todas esas personas que vienen a nuestra granja, que ellos tengan como se dice esa

05:50interacción de como un turismo, como un agroturismo aquí dentro de nuestra granja Piscicola.

05:56Y ya estamos, Anísima, también con nuestra visita y es parte, si ustedes pueden observar también,

06:01la estética que le da desde el campo, desde como indicaba Gabriel, a diez minutos de la ciudad

06:08capital y del estado de La Guayra en el municipio de Vargas. Una opción que usted tiene para poder

06:13venir a conocer a Piscicola Vísper, acá a esta granja que ofrece la calidad de sus productos

06:19y que seguramente la atención la van a tener de manos de esta gran familia que vinimos a conocer.

06:24Coméntanos también, bueno, tú desde la parte femenina, en el campo, mujer batalladora y

06:29luchadora también, que se une con su esposo a través de este emprendimiento familiar para la cría

06:36de estas especies. ¿Cómo también nace esa experiencia a través de este importante rubro?

06:41Bueno, fue en una visita, vimos unas posas y todo aquello, entonces quedamos impactados,

06:48teníamos una piscina de uso personal y dijimos, bueno, vamos a usarla para crecer, para ver qué

06:55tal es y de verdad que la experiencia, la paz, la tranquilidad que te da criar este peces,

07:02es indiscreto, no te lo puedo ni explicar porque es demasiado bello y aparte de eso,

07:09bueno, hoy vamos a preparar esas tilapias que los voy a invitar a ustedes.

07:15Vamos a probarlas, ¿verdad?

07:16Sí, mira, te las voy a enseñar, aquí ya están listas.

07:19Mira esto, pero qué belleza, Vale.

07:22Vamos a preparar con albahaca, hoja de cambur, sí, sí, y vamos a prepararla para que ustedes vean a leña.

07:31Gabriel y nuestra queridísima Guadalupe nos está indicando que justamente lo que usted está viendo

07:40en pantalla, son las tilapias que vamos a preparar y justamente vamos a deleitarnos

07:44el paladar para comprobar y certificar la calidad de este indiscutible y emblemático

07:50producto acá en nuestro país.

07:52Es hora de establecer un corte, pero ya regresamos con muchísimo más de esta visita que vinimos a hacer

07:56a Piscicola, Písper, acá, a esta granja maravillosa, un emprendimiento familiar que está trabajando

08:02sin duda alguna a todo motor por Venezuela Corte y ahora regresámonos a parte.

08:14Bueno, muchísimas gracias por mantenerse allí en la pantalla venezolana de televisión.

08:24Ya, bueno, continúo acá desde la granja, bueno, Piscicola, Písper, en la ciudad de Caracas.

08:31Este emprendimiento familiar, Gabriel, ya nos encontramos en uno de los lugares más importantes

08:36que tienes acá en este emprendimiento, como es la piscina, la cría o la conservación

08:42de esta especie de peces.

08:45Explícanos un poco cómo ha sido el proceso, cuáles son las características que tiene que tener

08:49esta especie animal, como son estos peces de tilapia, para mantenerse y, bueno,

08:56tener una buena producción, presentar un producto de calidad para todos tus clientes.

09:00Claro, Erickson, mira, fíjate, nosotros aquí tenemos, lo que estás viendo al fondo,

09:03nosotros tenemos nuestra área de producción.

09:05En nuestra área de producción, nosotros ahorita tenemos una cantidad de 2.000 alevines,

09:09perdón, 2.000 tilapias, ya no son alevines, ya obviamente están listas para el consumo,

09:13que ya tienen un peso promedio de 400 gramos.

09:16Aquí tenemos 2.000 para sacar un promedio de 1.000 kilos.

09:19Entonces, aquí lo que tú estás viendo ya es un espacio con tecnología,

09:23donde esa tecnología se escucha más o menos, esas son las bombas.

09:27Son las bombas que tienen que tener para oxigenar a esta especie animal, ¿no?

09:31Exactamente, son unas bombas que requieren para poder aumentar las densidades.

09:35Si nosotros no tenemos tecnología, obviamente no podemos aumentar densidades.

09:38Cuando yo te hablo de esto, te estoy hablando de que nosotros,

09:41para poder tener una producción o una alta producción,

09:44nosotros necesitamos cierta tecnología de inyección de oxígeno

09:47para poder nosotros aumentar esa cantidad.

09:50Perfecto, ¿cómo vas sustituyendo tú a una vez que estén en un peso

09:54o un tamaño considerado para comercializarlo?

09:57¿Cuándo se da ese proceso y cómo haces ese intercambio para sustituir

10:03lo que estás sacando a lo nuevo que está ingresando?

10:06Claro, fíjate, nosotros tenemos unas proyecciones, unos promedios de 6 meses.

10:10Cada 6 meses nosotros estamos produciendo y vamos sacando.

10:13Nosotros colocamos nuevas camadas o nuevas siembras.

10:17Nosotros las vamos colocando cada 6 meses.

10:20Y durante ese periodo de 6, 7 meses, dependiendo cómo los animales estén

10:24y dependiendo cómo se dice el alimento que nosotros les estemos dando,

10:27ellos van como se dice agarrando esa talla, esos pesos de 500, 600 gramos

10:31en ese transcurso del tiempo.

10:33Y ya con eso nosotros tenemos la sustitución de los nuevos ejemplares.

10:36¿Cuánto es el aproximado en peso que puede tener una tilapia para ser comercializada?

10:42Claro, nosotros siempre tratamos de llegar a las tallas de medio kilo,

10:46de 400 a medio kilo, ya en los 6 meses.

10:49Ya también ahí tenemos unos clientes que nos piden unas tallas más grandes,

10:52tallas de un kilo, y ya obviamente pues tenemos que durar más tiempo

10:55con ellas aquí en el espacio.

10:57Uno de los elementos importantes, Gabriel, es la alimentación o la materia prima

11:02para que estos animales puedan mantenerse en el espacio y tiempo.

11:05¿Cómo es el proceso también de adquisición de este producto

11:09para darle la alimentación correcta y balanceada a este animal?

11:14Claro, ahorita nosotros tenemos unas granjas que nos facilitan a nuestra granja,

11:21nos facilitan los alevines, y el alimento concentrado una vez directo para acá

11:26nos lo traen de una vez puerta a puerta.

11:28Ellos vienen directamente y nos lo traen.

11:30Nos facilitan de verdad mucho ese trabajo de la materia prima.

11:35Vemos, si ustedes pueden observar a través de la pantalla venezolana de televisión,

11:39como también el proceso tecnológico.

11:41Pueden escuchar como lo decía Gabriel Hernández,

11:44emprendedor, acuicultor venezolano,

11:46que desde estos espacios está brindando también esa posibilidad

11:50de que a usted le llegue una buena tilapia a su mesa,

11:54degustar el paladar con la calidad que usted merece.

12:00¿Cómo se diferencia?

12:02Porque vemos también crías o cultivos de este animal como tal en otros territorios,

12:08en otra parte de nuestro país, que no solamente están en una piscina.

12:12Geográficamente se encuentran quizás más al campo.

12:16¿Puede haber una diferenciación de tamaño, de la crianza,

12:21o de la calidad también del producto?

12:23Claro, Erison.

12:24Yo por lo menos te indico que la diferencia que de repente vemos en una laguna,

12:29una laguna como se dice de tierra, una diferencia de esta piscina en concreto,

12:33es nada más el tema de qué tecnología se utiliza.

12:38Por decirte, por lo menos en campos abiertos, donde tenemos bastante espacio,

12:41obviamente no se requiere mucha tecnología,

12:44o de repente los productores no requieren mucha tecnología.

12:47Y aquí nosotros, como tenemos espacios reducidos,

12:50nosotros optimizamos todos esos procesos.

12:52Con tecnología.

12:53Una pregunta que nunca se nos va por debajo de la mesa, Gabriel,

12:58que nosotros siempre indicamos a nuestros invitados en Atomo Motor Pro Venezuela.

13:03¿Crees tú que con esta apuesta, desde tu epicentro, desde tu casa, desde tu hogar,

13:08desde este emprendimiento familiar que tienes durante años,

13:10nos indicabas ahí más de 10 años,

13:12estés aportando al sistema alimentario,

13:15estés aportando ese granito de arena al desarrollo y crecimiento productivo de la nación?

13:20Mira, muy importante tu pregunta, de verdad, Erickson, de verdad,

13:23que como se dice, como que la estaba esperando.

13:27Porque de verdad que fíjate que nosotros aquí estamos persistiendo, resistiendo e insistiendo,

13:34e insistiendo en la producción nacional.

13:36Porque nosotros, como se dice, estamos aquí en Venezuela

13:39y nosotros tenemos que apoyar e impulsar todo el tema productivo, pecuario, agrario,

13:45todo lo que se llame porque nosotros tenemos que, como se dice,

13:47ir avanzando en ese avance de nuestro país.

13:50La acuicultura, bueno, presente también en uno de nuestros capítulos de Atomo Motor Pro Venezuela,

13:54emprendedores y venezolanos que están allí de corazón trabajando para esa producción nacional.

14:00Si ustedes pueden ver atrás de nosotros cómo es real,

14:03es tangible lo que llevan hombres y mujeres en pro de ese desarrollo y aporte,

14:08como lo indicaba nuestro querido invitado en la tarde de hoy.

14:11Bueno, esa sumatoria al sistema productivo y económico y desarrollo exponencial de nuestra nación.

14:18Nosotros, bueno, vamos a seguir aquí descubriendo, viendo otros lugares,

14:24otros espacios interesantes que se quieren dar a conocer a través de este espacio,

14:31Atomo Motor Pro Venezuela.

14:32El objetivo es darle esa vitrina para que ustedes vean hombres y mujeres

14:36que están trabajando Atomo Motor Pro Venezuela.

14:39Vamos a un corte, pero ya regresamos con muchísimo más de este subespacio

14:43que, bueno, todos los sábados vamos a...

14:45Bueno, aquí llegó nuestra querida...

14:48Ah, Guadalupe, mire.

14:49Con esto nos vamos al corte y ya regresamos con muchísimo más de Atomo Motor Pro Venezuela

14:53desde este emprendimiento que me tienen atrapado acá, emocionado,

14:59que siguen apostando hacia el crecimiento y desarrollo productivo la nación.

15:03Así que ya venimos con más.

15:05Quédense allí, no se aparten.

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15:35En el Banco de Venezuela, el mayor valor eres tú.

16:00Muchísimas gracias por mantenerse allí en las pantallas venezolanas de televisión

16:03en este espacio de todos los sábados.

16:05Un nuevo capítulo de A Todo Motor por Venezuela,

16:07conociendo a más emprendedores que siguen apostando

16:10hacia ese crecimiento exponencial de la nación.

16:13Justamente seguimos acá desde la ciudad de Caracas

16:16con nuestros amigos de la granja Piscicola Písper.

16:19Acá ya me encuentro con nuestra querida amiga Guadalupe Machín,

16:23que nos va a hablar y vamos a conocer un poco más de otro de los espacios

16:28donde están los más pequeñines, esos juveniles, ¿no?

16:30Estos son unos alevines que tenemos aquí para reemplazar

16:33lo que tenemos aquí ahora en la piscina.

16:35Automáticamente aquí le estamos colocando comida.

16:39Unos están saliendo y otros no.

16:40Si quieres, mete la atarrayita.

16:43¿Tú crees que podemos pescar algo?

16:45Claro que sí. Vamos a ver.

16:48Coméntame algo referente a la producción de estos alevines como nos estás indicando.

16:57Ah, bueno, mírenlos. Mírenlos aquí.

16:59Miren cómo están saltanditos.

17:01Más o menos aproximadamente, ¿qué edad tienen?

17:03¿Qué tiempo tienen para esa producción?

17:05Tienen mes y medio y la producción para la venta al público es de seis meses.

17:11Cuando ya tengan los seis meses, ya se sacan,

17:13que ya están listos para el público y se hace el trabajo.

17:19Después de aquí van a durar como un mes nada más aquí

17:22y se colocan en la piscina donde están todos los demás.

17:26Aquí entre estos tanques que tenemos aquí hay dos mil.

17:30Hay dos mil alevines, sí.

17:32Lo que pasa es que tienen un sistema de aireación

17:35donde ellos con este sistema podemos tener una cantidad bastante en cada tanque

17:42y no se van a morir porque tienen su oxígeno total.

17:45Y después los colocamos allá, cuando ya no tengamos aquí,

17:48los reemplazamos allá y ya están listos para el engorde.

17:51Ahorita esta es la comida que le estamos dando, es de crecimiento.

17:56¿Cuál es la diferencia de la alimentación?

17:58Porque vemos que el alimento es más pequeño

18:00en comparación a lo que estábamos echando en el cemento anterior.

18:03Lo que pasa es que estos, como son de crecimiento,

18:06y acuérdate que son pequeños,

18:07ellos no tienen la fuerza de la pepa más grande mordiéndolas.

18:13En cambio aquí, chiquititos, ellos son automáticamente.

18:17Y aproximadamente, ¿cómo saben ustedes cuando ya está esta cría lista

18:25para pasar a otro de los espacios que tiene acá la granja?

18:29Ya viene aquí, que ya estamos ya con la venta de los peces que tenemos aquí en la poza

18:34y automáticamente terminamos eso, desinfectamos

18:37y procedemos a colocar todo lo que tenemos aquí para allá, para el tanque.

18:43Porque ya sería el engorde, ya se le tendría que dar ya el alimento de engorda

18:46para que ellos ya crezcan un poquito más.

18:50Si ustedes pueden ver a través de las pantallas venezolanas de televisión,

18:53como desde la granja piscícola Písper,

18:57se viene desarrollando esta producción,

18:59se viene generando esta cría de esta importante especie de tilapias

19:03para apostar hacia la producción nacional,

19:06hacia esa producción alimentaria

19:08que el presidente indiscutiblemente siempre destaca en cada una de sus alocuciones,

19:13apoyando al empresariado, al emprendedor desde el decimoctavo motor

19:17para seguir generando la producción nacional,

19:21seguir apostando hacia lo nuestro.

19:23Nosotros de verdad que estamos complacidos, Guadalupe,

19:26que ustedes puedan estar allí colaborando,

19:30dando ese granito de arena como lo indicaba tu esposo Gabriel

19:34para esa producción nacional y seguir alimentando y consintiendo el paladar de los venezolanos.

19:38Claro, por supuesto. Esto es comida proteína para todos los hogares de Venezuela.

19:44Y de verdad que sí se puede.

19:46Tenemos un país rico en muchas cosas y sí se puede, señores.

19:51Venezuela lo tiene todo.

19:54Bueno, y con estas impresionantes declaraciones que nos da nuestra queridísima amiga emprendedora Guadalupe Machín,

20:00nosotros vamos a otro de los espacios para que usted pueda observar también

20:03todo el tratamiento que se lleva y conocer también de esa parte agrícola

20:08que tienen ustedes en estos espacios.

20:10Así que bueno, vamos y ya vamos a conocer más de estos espacios tan bellísimos

20:15que ofrece nuestro queridísimo amigo de Piscicola Písper acá en la ciudad de Caracas.

20:22Bueno, ya me encuentro con Gabriel Hernández,

20:24acuicultor venezolano, emprendedor de cepa venezolano apostando por nuestro país.

20:31Ya nos encontramos en otro de los espacios.

20:33Pero explícame, antes de adentrarnos a lo que ya todo el público venezolano

20:37va a ver a través de la pantalla venezolana de televisión,

20:39que también tienes algunas siembras acá de otros frutos, tubérculos.

20:45Coméntanos también qué llevas a cabo en todo el resto de los espacios que tiene acá

20:49la granja Piscicola Písper para ofrecer también a todos los venezolanos.

20:53Claro, en un principio aquí, como se dice, se asentó mi papá.

20:58Mi papá, cuando nosotros arrancamos, pues nosotros llegamos aquí en el 92

21:03y desde el 92 pues se ha ido sembrando.

21:05Pues tenemos matas aquí que tienen más de 15 años,

21:08matas de aguacate, de lechosa, de guanábana, tenemos matas zapote.

21:13Bueno, por ahí viven unos melones también que Guadalupe me está vendiendo.

21:17Sí, sí, ahí como se dice, nosotros sembramos para aquí, para la casa

21:20y algunos vecinos, como se dice, a veces le hacemos intercambio, pues aquí uno entra a la zona.

21:25Excelente, también apostando ahí la parte agrícola, ¿no?

21:27Desde estos espacios que también tierras fértiles para esa producción.

21:31Claro, fíjate que aquí nosotros tenemos un cuento, pues aquí como se dice,

21:34autónomo de la zona, que nosotros, por decirte, aquí la gente dice,

21:38no, mira, si tú escupes puede salir uno igualito a ti,

21:41porque la tierra es muy fértil, de verdad que hay demasiado, muy buena tierra por aquí.

21:45Bueno, fíjate, ahora vamos a adentrarnos en la parte también comercial de este importante producto como es la tilapia.

21:51¿Cómo es el proceso de comercialización? ¿Cómo lo distribuye?

21:54¿Cómo es la presentación? Que ya el equipo de producción nos los va a traer por acá.

21:59Gracias, Sulimán.

22:00Para que ustedes puedan ver, bueno, cómo se empaca al vacío este importante producto,

22:05que son las mismas tilapias que se cultivan acá desde este importante epicentro de la ciudad de Caracas.

22:12Gabriel, coméntanos esta, bueno, presentación, empaca al vacío,

22:15si ustedes pueden ver a través de la pantalla venezolana de televisión,

22:17esta comercialización también que le das y esta presentación fabulosa para, bueno,

22:22presentarle a todos los consumidores, a todos tus clientes que vienen acá a la granja.

22:25Claro, fíjate, ahorita nosotros tenemos dos modalidades de forma de llevarle al público nuestra presentación del producto.

22:32Una de las presentaciones que nosotros estamos ahorita, no digamos innovando,

22:36pero sí de verdad que estamos, primera vez que lo estamos haciendo aquí en nuestros espacios,

22:40es empacándolo al vacío. Esto aquí ya nosotros, el empaque al vacío,

22:44nosotros colocamos nuestros peces ya desviserados, sin ningún tipo de tripa y ya escamados,

22:50listo nada más para que la gente llegue y le eche su, exactamente,

22:55le eche su toque de sazón que ellos quieran y al sartén.

22:58Ok, otra de las presentaciones que tiene, Gabriel, tienes como…

23:03Nosotros tenemos otra presentación que es la presentación fresca cuando la gente viene aquí a…

23:11La otra presentación fresca es cuando la gente viene para acá, para la granja,

23:14los comerciantes o el que quiera, como se dice, nuestro producto,

23:18viene para acá a la granja y nosotros aquí le tenemos aquí una vez seleccionado el producto.

23:23Esta red que tienes acá posicionado.

23:26Bueno, ustedes van a ver qué espectacularidad tiene Gabriel y nuestros amigos de Piscicola

23:32la granja Piscicola Písper, acá en la ciudad de Caracas, pescados frescos,

23:37justamente como ha sido también este proceso.

23:40Ya esto está a la venta, ¿no, Gabriel?

23:42Claro, ya nosotros aquí lo tenemos seleccionado para que ustedes, como se dice,

23:46vengan y dicen, mire, yo quiero este, este, este,

23:48y nosotros vamos seleccionando la cantidad que ustedes quieran,

23:50un kilo, diez kilos, lo que ustedes deseen.

23:53Bueno, mire, esto es tangible.

23:55Acá la cría, la cosecha acá de esta importante especie animal, como lo es la tilapia, tangible.

24:04No es nada montado, no es un fake news, no es lo que ustedes ven en las redes sociales,

24:10sino que hay hombres y mujeres emprendedores venezolanos

24:12que están trabajando significativamente en pro de ese desarrollo de nuestra nación.

24:18Pero bueno, otra de las cosas que tienes interesantes acá, Gabriel,

24:23es la importante...

24:27Bueno, mira, mira cómo salta en esos peces, ¿vale?

24:30Vamos ya a dejarlo por aquí para otra sorpresa que le tenemos a nuestros televidentes,

24:35que es cómo se caza, ¿no?, cómo se pesca.

24:39Bueno, Gabriel, ahora vamos a hacer la práctica cómo pescar, ¿no?,

24:42esta importante especie animal.

24:43Tú me vas a ir explicando.

24:45Gasolimar otra vez.

24:49Ok.

24:51Ok, me lo voy colocando acá de acuerdo a lo que tú me hagas.

24:59Para que todo el público venezolano pueda ver.

25:01Primera vez, señores, en mi vida que hago esto.

25:03Y yo sé que vamos a sacar alguno.

25:07De acuerdo a lo que me ha explicado nuestro queridísimo amigo aquí.

25:10Mira, ya soy como un experto.

25:12Ya está.

25:14Guadalupe viéndome.

25:16¿Ahora?

25:18Lo estás haciendo como al revés.

25:23Bueno, primera vez, señores.

25:24Entiéndame de verdad, entiéndame, estamos...

25:26A traer los pantalones solanos de televisión.

25:30Este lado, este lado que vas a subir.

25:33Este lado.

25:36Ok, ahí lo tienes.

25:38Ahí va.

25:40Bueno, Dios nos bendiga y multiplique estos peces

25:43para toda la población venezolana.

25:45A lo que hacemos aquí, a lo que pesquemos,

25:48quizás a lo mejor le llegue a su mesa.

25:53Oye, vale, impresionante, Erickson.

25:55Te quedó...

25:56Claro que sí.

25:57Jala para ver.

25:59Vamos a ver, vamos a darle unos 10 segunditos allí.

26:01Bueno, ahí vamos a colocar las redes sociales

26:03de nuestros queridísimos amigos emprendedores.

26:05Vamos a ver, en el nombre de Dios Todopoderoso, pues.

26:08Vamos a ver qué pescamos ahí.

26:11Mira, mire, mire que la mesa ahí está.

26:14No, Erickson, no sé qué tal.

26:17Estoy intentando para la próxima.

26:32Ahora sí, señores.

26:33Sí, señores.

26:35Se salvó, se salvó el almuerzo.

26:37Ah, Gabriel, ya me gané el almuerzo ya.

26:42Bueno, mira, qué impresionante cómo es la caza

26:45o la pesca de este importante animal,

26:48como lo es la tilapia.

26:50Y con esta emoción de haber pescado,

26:52bueno, este suculento producto, suculento pescadito.

26:57Unas tilapias que ya vamos a llevar al horno.

27:00Ahí de...

27:02A la brasa, ¿no?

27:03Claro que sí.

27:04Vamos a hacer un corte y ya regresamos con muchísimo más.

27:06Este es su espacio, A Todo Motor por Venezuela,

27:09desde la ciudad de Caracas,

27:10conociendo estos acuicultores venezolanos

27:12que le están colocando amor y cariño a nuestra patria.

27:21Muchísimas gracias por mantenerse allí en las pantallitas

27:23de Venezolana de Televisión.

27:24Este es su programa más preferido de los fines de semana,

27:27A Todo Motor por Venezuela.

27:29Y viendo allí usted su fiel sintonía

27:31que nos da, bueno, todos los sábados y domingos

27:34que estamos en redifusión.

27:35Si no lo puede ver hoy sábado, lo puede ver mañana domingo

27:38a partir de las 4 de la tarde allí en familia.

27:40Nosotros seguimos acá desde esta granja,

27:43bueno, piscícola de nuestros amigos de Visper.

27:47Un emprendimiento que me ha sorprendido.

27:49Ya vamos a estar conversando con nuestra queridísima Guadalupe Machín

27:54que, bueno, nos ha sorprendido que tienes otro emprendimiento

27:57dentro del mismo que vinimos a conocer.

27:58Claro.

27:59Coméntanos de esta magia también de la confección, del diseño,

28:03para que, bueno, toda Venezuela también

28:05Lo que pasa es que nos hemos inventado un poquito de todo.

28:08Así como has visto, hacemos vestidos, hacemos joggers,

28:12y buscamos la moda que haya en el momento y lo innovamos.

28:17Estas camisas también las hicimos nosotros.

28:19¿De verdad?

28:20O sea, ustedes mismos diseñaron su uniforme.

28:22Entonces vamos diseñando y vamos viendo cómo hacemos todo.

28:25Tenemos los conjuntos, tanto navideños, camisas.

28:29Ahí lo voy a comprometer al equipo que te adquiere algunos para la familia,

28:32por lo menos la esposa de Ryan.

28:34Y nuestra queridísima Zulimar allí y Aurita,

28:37que son nuestras productoras de Atomos de Venezuela.

28:39Bueno, ya ellas escogieron.

28:41Yo llegué aquí antes de grabar y ellas,

28:43mira, ya me llevé esto, ya me llevé lo otro, pero son bellísimas.

28:46¿Cómo haces hoy en día con la materia prima

28:48para poder también presentar un producto de calidad

28:51y más allá del diseño también algo que sea resistente y duradero?

28:55Bueno, vamos buscando los precios, ¿verdad?,

29:00para que podamos trabajar al mayor

29:02y se sea totalmente accesible por las redes.

29:05Las estamos vendiendo por las redes.

29:07Y de verdad que nos ha ido muy bien porque hacemos innovación,

29:11hacemos cambios totalmente,

29:13algo que le guste a la mujer del día a día,

29:15tanto a la mujer como al hombre.

29:17Ahorita tenemos puro de mujer ahorita,

29:19también confecciones y diseña para caballeros.

29:22Sí, para caballeros.

29:23Y poco a poco nos hemos visto,

29:26hemos hecho camuflajeado,

29:28hacemos conjuntos para embrazadas,

29:30hacemos también pedidos especiales

29:33porque de repente quieres algo sin la goma

29:37porque para las embrazadas se le quita la goma

29:39y así sucesivamente.

29:40O sea, hay para todo.

29:41Te ajustas a los pedidos que el cliente lo diga.

29:43Sí, para todo.

29:45Mira, pero yo estoy sorprendido.

29:47¿Tú administras todo el tiempo, Guadalupe?

29:49Porque, fíjate, estamos conociendo

29:50lo que es la parte acuícola como tal de la granja,

29:53pero también para darle un sello de calidad a estas piezas

29:58tienes que tener un tiempo, ¿no?

29:59Mira, yo creo que las mujeres del día a día

30:03de verdad hacemos malabares

30:05y de verdad que en Venezuela podemos hacer todo

30:09y la mujer venezolana y el venezolano

30:11se las ingenia de todas formas

30:14y así como tú dices,

30:15estamos con la agricultora,

30:17estamos con los cortes,

30:19con la siembra y también la costura.

30:23Un poquito de todo.

30:25Bueno, no hay excusa para que usted,

30:27aparte de disfrutar de estas tilapias

30:29que se cultivan desde estos importantes espacios

30:32en la ciudad de Caracas,

30:33también pueda llevarse una pieza

30:35con una calidad de confección,

30:37un diseño de primera

30:39para también consentir allí a esos regalitos, ¿verdad?

30:42En cumpleaños o simplemente usted,

30:44bella mujer o caballero,

30:46para que pueda también lucir

30:48de estas importantes, impresionantes piezas

30:50que nuestra queridísima Guadalupe Machín

30:52nos está enseñando en el día de hoy.

30:54Pero quizá vamos a invitar a todo el público venezolano

30:58porque creo que nos están esperando

30:59una elaboración de unos pescaditos allí.

31:00Claro, ya pronto, ya van a estar listos

31:02y ya van a ver el resultado.

31:04Bueno, vamos a la elaboración

31:06para que junto con Gabriel

31:09y nuestra queridísima Guadalupe

31:11nos enseñe ahí esa elaboración

31:13de esta importante especie,

31:15como lo es la tilapia,

31:16que vinimos a conocer

31:17y la estamos llevando a través

31:18de las pantallas venezolanas de televisión,

31:19este es su espacio,

31:20a todo motor por Venezuela.

31:24Bueno, luego de conocer

31:26esos diseños guadalupes

31:28tan bellos y hermosos

31:29que nos estabas enseñando hace pocos minutos,

31:31ya nos encontramos aquí también

31:32integrándose en esta mesa,

31:35este compartir,

31:36vamos a elaborar ahora

31:38a estos protagonistas en el día de hoy,

31:40como es la tilapia.

31:41Coméntanos qué vamos a hacer ahorita,

31:42qué se procede

31:43para que todo el público venezolano

31:45que nos ve ahorita

31:46a través de todo el motor por Venezuela,

31:47sepa.

31:48Vamos a agarrar un pequeño pescadito,

31:49un pequeño pescadito.

31:51Le vamos a servir una pequeña,

31:56para que lo que le vayamos a colocar ahorita

31:59agarre más sabor.

32:01Ok, perfecto.

32:05Ahí lo vamos como que cortando, ¿no?

32:07Sí, aquí para que...

32:08Haciéndolo una rayita.

32:09Sí, porque le vamos a colocar

32:12la salsa secreta.

32:14Esa secreta no se puede revelar, ¿verdad?

32:16No.

32:17¿No se puede revelar?

32:18No, tiene ajo, tiene albahaca,

32:20todo cultivado aquí.

32:22Ok.

32:23Lo vamos a colocar por aquí,

32:24lo vamos a alinear.

32:26Lo vamos a bañar por afuera, ¿no?

32:27Por fuera y por dentro.

32:29Guau, pero es que eso se ve delicioso,

32:30mire, todavía no está.

32:31Eso va a ser divino.

32:32Y lo vamos a colocar

32:34en la hoja de...

32:35En esta hoja de...

32:36¿Esta es de cambur?

32:37Cambur, sí.

32:38Perfecto.

32:39Mira, ¿cómo hacen ustedes,

32:40por lo menos en una reunión familiar,

32:41imagino que comen?

32:43Aquí el plato predilecto es el pescado, ¿no?

32:45Claro.

32:46Gabriel.

32:47Aquí nosotros en la granja, bueno,

32:49cada vez que tenemos un compartir

32:50con nuestra familia,

32:51nosotros aquí preparamos unos platos

32:53de diferente, o sea,

32:54no es nada más el pescado frito,

32:56es un pescado asado,

32:57un pescado guisado.

32:58O sea, son muchas recetas

32:59que tiene mi esposa, ¿verdad?

33:01Esta es una de las formas,

33:03una de las tantas y miles de formas

33:05de hacer el pescado.

33:06¿Digámoslo así?

33:07Sí, algo así.

33:08Ok.

33:09Automáticamente lo vamos a envolver.

33:11Ahora procedemos a...

33:12A envolverlo,

33:13como si fuera una yaquita, ¿verdad?

33:14Mira, Vale, ¿cómo queda eso?

33:16Es maravilloso.

33:17Uno más grandecito, ok.

33:18Uno más grande, amor.

33:19Mira, ¿y quién es el que recoge aquí

33:21el desastre después de Guadalupe?

33:23Gabriel.

33:24¿Ah, Gabriel?

33:25Claro.

33:26Gabriel, tiene que defenderse, hermano.

33:27Sí, sí, bueno, ¿cómo se dice?

33:28Hay que ver cómo hacemos

33:29porque, concha, la verdad,

33:30hay que ver,

33:31mira cómo me tiende, Vale.

33:32Bueno, ustedes pueden ver

33:33a través de las pantallas

33:34en las saladas de televisión

33:35cómo también se elabora

33:36uno de los platos más icónicos

33:37que tenemos en nuestro país,

33:38apostando también

33:39hacia el desarrollo económico

33:40y productivo de la nación.

33:41Ya estamos acá,

33:42bueno, procediendo a amarrar.

33:43Ese es, bueno, tú eres el experto

33:44en amarrar,

33:45se hace como la tipoayaca.

33:46Tipoayaca, exacto.

33:47La idea es que, como se dice,

33:48que todos los sabores

33:49se concentren adentro

33:50y que no se salga nada,

33:51que, como se dice,

33:52que hagan el trabajo

33:53como si fuera un horno

33:54y todos los sabores

33:55se queden ahí

33:56y apretan

33:57para que no se salga nada.

33:58¿Vale?

33:59¿Vale?

34:00¿Vale?

34:01¿Vale?

34:03Y todos los sabores

34:04se quedan ahí

34:05y aportándole ese sabor

34:06de la yaca

34:07que eso es incomparable.

34:08Mira, y otra cosita

34:09que quería preguntarle,

34:10este, yo le puedo,

34:11Guadalupe,

34:12incluir a este

34:13acá dentro

34:14de la hoja de plátano

34:15o de cambur, perdón,

34:16otro tipo de aliño,

34:17cebollita, pimentón.

34:18Lo que tú quieras,

34:19le pueden colocar cebolla,

34:20pimentón, papitas,

34:21lo que ustedes quieran

34:22porque eso se va

34:23al gusto

34:24que cada quien quiera

34:25y aparte de eso,

34:26el jugo

34:27que vamos a usar

34:28es el jugo

34:29que vamos a usar

34:31el jugo que va botando

34:32el sabor de la salsa,

34:33lo que le vayas a colocar,

34:34todo eso se va cocinando

34:35y va creando

34:36un sabor espectacular.

34:37Y ahorita

34:38la vamos a hacer a la leña.

34:39¿Vale?

34:40Que es el secreto,

34:41yo digo que es el secreto

34:42que le da el punto

34:43o el toque,

34:44el sabor a esto.

34:45Mira, pero qué maravilla.

34:46Bueno,

34:47la magia de la televisión

34:48acá en A Todo Motor

34:49Buenos Aires,

34:50como siempre lo hacemos,

34:51es que usted disfrute

34:52y vea,

34:53bueno,

34:54esto ya ha culminado,

34:55quédese allí pegadito

34:56a las pantallas

34:57venezolanas

34:58y vea,

34:59quédese allí

35:00pegadito a las pantallas

35:01venezolanas de televisión

35:02porque vamos a,

35:03yo me voy a integrar acá

35:04a ayudar

35:05a mis amigos emprendedores

35:06de Piscicola,

35:07bueno,

35:08PISPER,

35:09para dar

35:10ese toque final.

35:11Ya estamos llegando

35:12casi al final

35:13de nuestro programa

35:14para disfrutar

35:15y deleitar nuestro paladar

35:16con la elaboración ya final,

35:17la presentación

35:18del plato final

35:19acá a través

35:20de nuestras pantallas.

35:21Tal y como lo indicábamos

35:40hace pocos minutos,

35:41la magia de la televisión,

35:42bueno,

35:43justamente de A Todo Motor

35:44por Venezuela

35:45ya está servido acá

35:46en compañía

35:47de esta gran familia venezolana,

35:49emprendedores,

35:50acuicultores venezolanos

35:51que están allí apostando

35:52al desarrollo

35:53y crecimiento productivo

35:54de la nación.

35:55Ya, bueno,

35:56tenemos estos platos

35:57exquisitos de tilapia

35:58servidas.

35:59Ya para,

36:00bueno,

36:01ir cerrando,

36:02estamos casi finalizando

36:03nuestro programa,

36:04Gabriel,

36:05Guadalupe,

36:06pero,

36:07coméntanos

36:08sintetizadamente

36:09de esos proyectos

36:10también que tienes

36:11a futuro,

36:12que me estabas comentando

36:13de ampliar un poco

36:14geográficamente los espacios

36:15para también tener

36:16un poco mayor

36:17la producción.

36:18Claro,

36:19fíjate,

36:20la producción

36:21de una tonelada

36:22ya nosotros

36:23estamos proyectando

36:24para ir creciendo,

36:25haciendo más piscinas,

36:26esas piscinas

36:27para la intención

36:28de nosotros

36:29es llegar

36:30a 11 toneladas.

36:31Ya nosotros,

36:32como se dice,

36:33estamos esperando

36:34visitas

36:35de algunos entes

36:36para tener

36:37algunos financiamientos

36:38y también

36:39por medio

36:40de emprendedores

36:41nosotros también

36:42estamos haciendo

36:43también nuestros movimientos

36:44para llegar

36:45a esas metas.

36:46Bueno,

36:47y se mantiene

36:48esa Guadalupe,

36:49para este año

36:50y los próximos

36:51que vengan.

36:52Claro que sí,

36:53y vamos a innovar,

36:54vamos a traer

36:55más cosas nuevas

36:56y bueno,

36:57pronto

36:58los veremos otra vez.

36:59A través

37:00de las redes sociales,

37:01Gabriel,

37:02¿cómo los podemos conseguir

37:03para que también

37:04esas personas

37:05que estén interesadas

37:06allí,

37:07de adquirir

37:08estos productos,

37:09estas tilapias,

37:10¿cómo los podemos conseguir

37:11a través

37:12de estas importantes

37:13plataformas digitales?

37:14Claro,

37:15nosotros ahorita

37:16manejamos nada más

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41:11Este programa llegó a ustedes por cortesía del Banco de Venezuela.

41:14Porque el mayor valor eres tú.

A Todo Motor por Venezuela | Granja Piscícola Pizper: Un emprendimiento familiar de la mejor calidad

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A Todo Motor por Venezuela

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