CÁCH LÀM BÒ LÚC LẮC_THƠM NGON DỄ LÀM_HẤP DẪN#1

#cácmónbìnhdân
#cacmonbinhdan
#cácmónbìnhdânngon
#cacmonbinhdanngon
#cácmónănngon
Các Món Bình Dân_CÁCH LÀM_BÒ LÚC LẮC_THƠM NGON_HẤP DẪN #1
BÒ LÚC LẮC"
là món ăn rất thường gặp trong các menu nhà hàng và trong các đám tiệc: Món bò lúc lắc thơm ngon, ngọt mềm của thì bò, chua chau cay nhẹ của ớt chuông , hương thơm và gia vị đậm đà tạo nên món " BÒ LÚC LẮC " rất ngon, để làm món này mình đã chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 500gr thịt bò tơ (thịt bò nạt)
- 2 quả ớt chuông Đỏ, Vàng
- dầu đều
- các gia vị thông thường: Tiêu, hành,tỏi, konnr,bọt ngọt, đường......

CHỀ BIẾN:
- Thịt bò rữa sạch qua muối và nước cốt chanh cho hết tanh mùi bò. để ráo nước, sắc thị bò thành khối vuông vừa ăn.
- Ớt chuông rữa sạch, chuẩn bị một 1 tô nước sạch cho vào 2 muỗng ca2fe muối và vắt thêm ít cốt chanh vào trong tô.
- Thái ớt chuông thành hình vuông cho vào tô ngân trong vòng 15 phút sau đó vớt ra cho ráo nước.
- Tiếp theo cho một cái chảo đổ dầu ăn vào chờ dầu ăn nóng, cho hành tỏi băm và phi vàng, đổ thịt bò vào xào, nêm các gia vị vừa đủ(như trên video) ở lữa lớn khoảng 5p, cho ớt chuông vào đảo nhanh khoảng 1p nữa thì cho anh lá vào và tắt bếp. cho ra đĩa thưởng thức.