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Médaillons de homard sautés au beurre moussant
il y a 8 ans
Escalopes de foie gras poêlées
il y a 11 ans
La cuisson du pigeon
il y a 11 ans
La découpe du pigeon
il y a 11 ans
Tartare d'huîtres
il y a 11 ans
Les huîtres frites
il y a 11 ans
Pocher les huîtres
il y a 11 ans
Terrine de foie gras
il y a 11 ans
Déveiner un foie gras
il y a 11 ans
Ouvrir les huîtres
il y a 11 ans
Découpe du poulet en 8 morceaux
il y a 11 ans
Gravlax de saumon
il y a 11 ans
La pomme diamant
il y a 11 ans
Pâte sablée
il y a 12 ans
Les oeufs brouillés
il y a 12 ans
Historier un citron en dents de loup
il y a 12 ans
La Cuisine des Etoiles
il y a 12 ans
Parer et dénerver un rognon
il y a 12 ans
Détailler des suprêmes d'agrumes
il y a 13 ans
Bouchées, fleurons, barquettes en feuilletage
il y a 13 ans
Récupérer les parures de feuilletage
il y a 13 ans
Prélever et détailler des zestes d'orange
il y a 13 ans
Ecorces d'orange confites
il y a 13 ans
Peler une orange à vif
il y a 13 ans
La galette des rois
il y a 13 ans
Feuilletage express en 8 minutes
il y a 13 ans
Escalopes de foie gras poêlées
il y a 13 ans
Dossier fêtes de fin d'année : découvrez notre Making Of !
il y a 13 ans
Bœuf Stroganov ou bœuf Stroganoff
il y a 13 ans
Parer un morceau de boeuf
il y a 13 ans