Alexandre Dionisio, un nom que les amateurs de bonne cuisine ont retenu et n'ont surtout pas oublié...Rappelez-vous, il avait unit toute la Belgique devant l'édition de Top chef 2010 ! Après cette médiatisation, le jeune homme aux origines Ibériques , savait très clairement qu'en ouvrant son premier restaurant, on l'attendrait au tournant... C'est encore un défi relevé et gagné pour Alexandre, puisque c'est largement à la hauteur de sa réputation qu'il se montre, toujours avec humilité, sourire et grand professionnalisme.
Quelques mois après son ouverture, le chef Alexandre se voyait recevoir sa première étoile, véritable consécration qui montre bien que derrière le show télévisé, il y'a surtout et avant tout un réel talent et du travail d'acharné.
Un jeune chef qui aime, cherche, soigne et respecte le produit pour l'amour de la vraie cuisine et surtout pour une passion qui est plus que débordante.
Situé en plein coeur du centre ville, à 2 pas de la place Rouppe, le restaurant bénéficie d'un service voiturier, c 'est donc sans aucuns stress que vous passerez déja la porte de cet établissement au décor sobre et chaleureux.
Au menu donc, une qualité étoilée dans l'assiette et une rencontre avec une véritable personnalité, les 2 ingrédients magiques pour un souvenir impérissable...
Quelques mois après son ouverture, le chef Alexandre se voyait recevoir sa première étoile, véritable consécration qui montre bien que derrière le show télévisé, il y'a surtout et avant tout un réel talent et du travail d'acharné.
Un jeune chef qui aime, cherche, soigne et respecte le produit pour l'amour de la vraie cuisine et surtout pour une passion qui est plus que débordante.
Situé en plein coeur du centre ville, à 2 pas de la place Rouppe, le restaurant bénéficie d'un service voiturier, c 'est donc sans aucuns stress que vous passerez déja la porte de cet établissement au décor sobre et chaleureux.
Au menu donc, une qualité étoilée dans l'assiette et une rencontre avec une véritable personnalité, les 2 ingrédients magiques pour un souvenir impérissable...
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