Pas de couscous et un garçon "caucasien": le ministère de l'Agriculture a demandé des modifications du prochain spot télévisé de l'Agence Bio, selon Libération, ce que ne dément pas le ministère, qui regrette mardi "un faux débat".
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00:00Le bio, vous l'avez raté Geoffroy Roux-Bézieux, et bien Raphaël va vous faire un petit résumé de tout ça,
00:10puisque le bio va faire l'objet d'une campagne de publicité pour relancer sa consommation,
00:15sauf que selon Libération, le spot en question n'est pas du goût.
00:19Oui, un secteur en difficulté, le bio, qui doit justement faire l'objet d'une campagne de promotion,
00:23et d'un spot télé le 22 mai.
00:25Alors à l'origine, c'est l'agence bio qui dépend du ministère de l'Agriculture, chargé de promouvoir l'agriculture bio.
00:33Et c'est vrai que le 22 mai, on va voir apparaître sur nos écrans un spot montrant un repas de famille,
00:38notamment autour d'un plat emblématique, un couscous royal, du moins ce qui devait être initialement le plat emblématique,
00:46parce qu'effectivement, comme le révélait Libération, ça n'a pas plu au ministère de l'Agriculture,
00:51qui a demandé à l'agence de création de la campagne une modification, de remplacer le couscous royal par un cassoulet.
00:59Et j'ai contacté le cabinet d'Annie Genoir, la ministre de l'Agriculture, qui n'a pas nié les faits,
01:04mais qui a répondu que l'objet d'une des demandes du ministère était que tous les Français soient représentés,
01:10qui ajoute aussi que le ministère n'a pas fait autre chose que de veiller à ce que la diversité des productions biologiques et locales soit également représentée.
01:18Cette présence du couscous peut paraître anecdotique, mais elle ne l'est pas.
01:21Oui, parce qu'une nouvelle fois, le couscous, c'est un objet politique.
01:26C'est le plat préféré des Français.
01:28Alors voilà, justement, Benora, vous me coupez l'herbe sous le pied.
01:31On a souvent parlé du plat préféré des Français.
01:33Après, j'ai regardé les études, elles ne sont pas très sérieuses.
01:37On a le couscous, on a la pizza, le poulet, frites, les raclètes.
01:39Mais là, pour le coup, il y a une étude plus récente qui date d'il y a quelques semaines de l'Ipsos sur les plats qui, aux yeux des Français, représentent la France à travers le monde.
01:51Ce n'est pas forcément leur plat préféré.
01:53Et là, on a le bœuf bourguignon, le cassoulet et la blanquette de veau.
01:56Alors, j'imagine que le couscous, mais comme la pizza n'était pas proposée dans l'exugération,
01:59parce que là, on parle des plats qui représentent la gastronomie française.
02:04Mais c'est vrai, quand on parle de couscous, si on caricature, il y a deux visions.
02:08Celle de très à droite, qui voit presque un grand remplacement culinaire,
02:11et celle de gauche ou d'extrême gauche, le succès de l'intégration.
02:15Et ce couscous, il était même au cœur du débat entre Jean-Luc Mélenchon et Éric Zemmour sur BFMTV.
02:20C'était en 2021.
02:22Monsieur Zemmour, ça va peut-être vous fâcher, mais voyez-vous, le plat préféré des Français, c'est le couscous.
02:29Je le prends comme un exemple amusant de ce que signifie l'interpénétration des cultures et la production d'une culture en commun.
02:37Oui, donc là, on voit Jean-Luc Mélenchon face à Éric Zemmour, mais ce débat, il fragmente même au sein des alliances politiques.
02:44En 2022, Fabien Roussel, le patron du Parti communiste, qui fait l'éloge sur Twitter de la gastronomie française,
02:49il évoque, je cite, un bon vin, une bonne viande et un bon fromage.
02:53Il est repris de voler par Sandrine Rousseau qui répond, oui, le couscous, sauf que c'est le couscous,
02:58le plat préféré des Français, comprenez en gros la gastronomie française, c'est ça.
03:02Et puis, je voulais revenir sur un autre événement.
03:03Je ne sais pas si vous vous souvenez du couscous Gate.
03:06C'était en 2017, ce qui était alors le Front National, Florian Philippot,
03:11qui est photographié dans un restaurant de couscous à Strasbourg.
03:16À Strasbourg, en plus.
03:17Exactement, oui, à Strasbourg.
03:19Et qui, on va dire, se retrouve totalement critiqué par la frange la plus identitaire du Front National.
03:25Alors, il partira, il quittera à l'époque, c'est encore le Front National,
03:29quelques jours plus tard, ce n'est pas à cause de ce couscous qui a eu la peau de Florian Philippot.
03:33Il y avait des oppositions politiques plus profondes, mais ça a été extrêmement documenté à l'époque.
03:37Comme on.