- La police nationale de la Loire recherche Jérémie, 17 ans, disparu à Firminy le 12 février. Infos : 04 77 40 15 40.
- Des centaines de manifestants CGT, Solidaires, FSU et UNSA ont défilé à Saint-Étienne contre la réforme des retraites et le manque de justice sociale.
- Les salariés CGT de Verney-Carron ont alerté le ministre de l'Industrie sur l'avenir du fleuron stéphanois de l'armement.
- À Pouilly-sous-Charlieu, un restaurant ligérien reçoit l'étoile verte Michelin pour sa gastronomie durable et éthique.
- Vérin, Arthun et Saint-André-le-Puy reconnues en catastrophe naturelle, les sinistrés ont 30 jours pour déclarer leurs pertes.
- Le salon des vins rebelles revient au Château de Bouthéon les 5 et 6 avril pour faire découvrir des cépages oubliés.
- La LFP accorde la victoire 2-0 à l'ASSE contre Montpellier après l'arrêt du match, un soulagement pour les supporters.
- Une nouvelle salle de spectacle, « La Maison Scène », ouvre ce week-end entre La Fouillouse et Andrézieux-Bouthéon.
- Des centaines de manifestants CGT, Solidaires, FSU et UNSA ont défilé à Saint-Étienne contre la réforme des retraites et le manque de justice sociale.
- Les salariés CGT de Verney-Carron ont alerté le ministre de l'Industrie sur l'avenir du fleuron stéphanois de l'armement.
- À Pouilly-sous-Charlieu, un restaurant ligérien reçoit l'étoile verte Michelin pour sa gastronomie durable et éthique.
- Vérin, Arthun et Saint-André-le-Puy reconnues en catastrophe naturelle, les sinistrés ont 30 jours pour déclarer leurs pertes.
- Le salon des vins rebelles revient au Château de Bouthéon les 5 et 6 avril pour faire découvrir des cépages oubliés.
- La LFP accorde la victoire 2-0 à l'ASSE contre Montpellier après l'arrêt du match, un soulagement pour les supporters.
- Une nouvelle salle de spectacle, « La Maison Scène », ouvre ce week-end entre La Fouillouse et Andrézieux-Bouthéon.
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00:00L'intersyndical était dans les rues ce jeudi, à Rouen et Saint-Etienne, des centaines
00:20de manifestants se sont mobilisés pour dénoncer la réforme des retraites et le manque de
00:24justice sociale pour les fonctionnaires et les employés territoriaux, on vous en parle
00:28dans cette édition. On ira au nord du département à la rencontre
00:32du chef du restaurant de la Loire qui a obtenu cette semaine l'étoile verte du guide Michelin.
00:37Cette étoile permet de récompenser l'engagement du chef dans une véritable transition gastronomique
00:42respectueuse des terroirs locaux, on vous fera découvrir cet établissement.
00:46Et enfin, le château Boutéon accueille une nouvelle édition du salon des vins rebelles
00:51ce week-end. Pendant deux jours, vous pourrez découvrir des cépages oubliés et des variétés
00:56hybrides. Les viticulteurs présents vous feront goûter leurs produits, avec modération
01:01bien sûr. Bienvenue dans votre journal, je suis ravie
01:05de vous retrouver. Mais avant de commencer cette édition, la
01:09police nationale de la Loire recherche un jeune homme de 17 ans, Jérémy. Le 12 février
01:14dernier, il a quitté son domicile à Firmini et n'a plus donné de nouvelles. Il semblerait
01:20se trouver sur Saint-Etienne. Jérémy mesure 1m85 et de corpulence maigre, il porte aussi
01:26des lunettes et a les cheveux courts et frisés. Toute personne ayant des informations est
01:31priée de contacter le commissariat de Firmini au 04 77 40 15 40.
01:37Ce jeudi était marqué par la manifestation de l'intersyndical dans tout le département.
01:43De la Bourse du Travail à la place Jean Jaurès, des centaines de manifestants, CGT, Solidaires,
01:49FSU et UNSA, se sont mobilisés par cortège. Ils dénoncent la réforme des retraites et
01:55un manque de justice sociale pour les fonctionnaires et les employés territoriaux. Un reportage
02:00d'Alexandre Crouset. Réuni en intersyndical et dans un contexte
02:05national et mondial tendu, fonctionnaires et agents territoriaux étaient plusieurs
02:08centaines dans les rues de Saint-Etienne pour manifester. Plus que la réforme des
02:12retraites qu'ils souhaitent toujours voir abroger, ils reprochent au gouvernement d'être
02:16des variables d'ajustement économique. On s'oppose à la fois à cette politique
02:21menée par le gouvernement qui vise à toujours vouloir nous faire faire des sacrifices en
02:25nous annonçant une augmentation des budgets militaires. On voudrait nous faire digérer
02:29qu'il n'y a plus d'argent ni pour les services publics, ni pour les retraites et donc c'est
02:34ce qui sert de prétexte aujourd'hui pour le gouvernement pour dire qu'on ne peut pas
02:37bouger aux 64 ans, on ne peut pas bouger à la réforme des retraites alors que nous on
02:41considère qu'au contraire il y a matière aujourd'hui à augmenter les budgets sociaux,
02:46à faire que la vie des gens sera meilleure.
02:48Le gouvernement attaque encore et encore nos statuts, nos droits. On peut penser par exemple
02:57à une baisse de 10% de prise en charge de nos arrêts maladie. Un agent va être en arrêt
03:03maladie et au lieu d'être payé à hauteur de 100% ce sera à 90% ce qui va peser bien
03:10entendu et puis qui culpabilise des agents qui pourtant sont en maladie.
03:14Les fonctionnaires de la fonction publique en ont un peu marre de tout ce qui se passe,
03:20de toutes les réformes et demandent au président et au gouvernement de revenir sur la réforme des
03:27retraites et demandent à ce que les fonctionnaires ne soient pas pénalisés en premier.
03:34En bref, plus de moyens pour la fonction publique qui souffre selon elle de conditions de travail
03:38dégradées. Selon la préfecture, 550 personnes ont manifesté à Saint-Etienne et 170 à Rouen ce jeudi.
03:44On vous l'annonçait en début de semaine, les membres CGT de Vernay-Caron ont rencontré le
03:51ministre de l'Industrie et de l'Énergie pour parler de l'avenir de l'entreprise. L'occasion
03:56de se faire entendre par l'État sur la potentielle perte d'un floron de l'armement français mais
04:01surtout stéphanois, spécialisé dans l'armement non létal. On écoute Pascal Darnon, délégué CGT
04:07au CSE de Vernay-Caron, interrogé par Alexandre Crouset. Nous avons rencontré des gens à
04:13l'écoute de la situation et des problématiques qui sont au courant et qui étudient le dossier.
04:19Nous ne sommes pas ressortis avec de réponses claires du ministère, toutefois nous avons la
04:27certitude que le dossier est suivi et que nous aurons des réponses. Nous espérons qu'elles
04:34seront dans le bon sens pour sauver la totalité de l'emploi et le maintien de l'activité sur
04:39Saint-Etienne et le maintien de cette activité qui est stratégique pour la France. Nous avons
04:46également rappelé que notre savoir-faire, si l'entreprise venait à péricliter, serait perdue.
04:53On vous emmène maintenant à Pouilly-sous-Charlieu, au nord du département. Après une première étoile
05:00michelin obtenue le 6 mars 2023, le restaurant de la Loire a obtenu cette semaine l'étoile verte,
05:06symbole d'une gastronomie durable et éthique, remise par le célèbre Guide Rouge. Yannis
05:12Bouadan s'est rendu dans cet établissement qui fait briller la gastronomie légérienne.
05:16Arrivage de la matinée, des produits qui viennent de producteurs, des produits qui viennent de la
05:22nature et de nos cueillettes de la matinée. Dans cette maison des bords de Loire, parmi
05:27les produits frais livrés le matin même, une récompense particulière s'est fait sa place,
05:31l'étoile verte au Guide Michelin. Récompensée lundi pour sa gastronomie durable, le restaurant
05:37de la Loire et son chef Fabien Raux accueillent cette récompense avec une certaine fierté.
05:41C'est notre philosophie au quotidien qui a été récompensée par le Michelin. Tendre vers une
05:45gastronomie plus durable, plus responsable, c'est très important pour nous, c'est vraiment
05:51nos convictions. Il faut savoir que dans la Loire et dans la Haute-Loire, avant nous, il y avait
05:55seulement deux restaurants qui avaient cette étoile verte, qui sont les deux ou trois étoiles du
05:58département, la Maison Marcon et la Maison Trois Gros. Donc c'est une vraie fierté pour nous de
06:02les rejoindre avec l'étoile verte. Une distinction qui vient récompenser toute une organisation de
06:07la terre jusqu'à l'assiette. Je voulais des choses simples, on n'utilise pas de pesticides,
06:11avec des variétés anciennes. On a un potager aujourd'hui extraordinaire, on fait quasiment
06:16entre 150 et 180 variétés de légumes à l'année. Et puis après l'écosystème qu'on a tissé autour
06:22du restaurant, avec plein de petits producteurs qui nous aident, qu'on accompagne. Une vision
06:26après sur le tri des déchets, la récupération des eaux de pluie, le zéro gaspille. Ça c'est
06:32notre philosophie depuis le départ et il a fallu un petit peu de temps pour mettre tout ça en place,
06:36pour qu'on arrive à une certaine maturité avec tout ça. Et aujourd'hui, cette étoile a récompensé
06:40ce travail qu'on a fait depuis trois ans et demi maintenant. Dans ce restaurant, les récoltes sont
06:44faites deux fois par jour. Dans le potage est situé à quelques dizaines de mètres de la cuisine. Et
06:48dans ce domaine, c'est Bruno qui est au baguette. Ancien maraîcher de profession, il est devenu le
06:53jardinier attitré du restaurant. Je m'adapte à ce que demande le chef et on ne fait aucune
06:58modification du sol. Et on cherche les variétés qui vont s'adapter à nos sols. La démarche elle
07:04est complètement environnementale. Alors c'est un travail de longue haleine, on ne claque pas
07:11dans les doigts. Donc au final, celui qui décide à la fin c'est le sol, on peut dire ça ? Le sol,
07:16le chef et le sol. Le chef, le sol, le temps. Un restaurant récompensé mais toujours ambitieux,
07:23Fabien Rau et son équipe espèrent installer dès cette année des ruches pour produire leur
07:26propre miel, mais aussi accueillir des agneaux et des moutons pour poursuivre leur tente
07:31écoresponsable dans le potager et ses alentours. Trois nouvelles communes ont été reconnues en
07:36état de catastrophe naturelle par Arrêté interministériel, publié dans le journal
07:41officiel du 3 avril. Il s'agit de Vérin, à la suite des mouvements de terrain survenus lors
07:46des inondations du 17 octobre 2024. Deux autres communes ont été reconnues en état de catastrophe
07:52naturelle en raison de mouvements de terrain consécutifs à la sécheresse et à la réhydratation
07:57des sols. Artan pour la période du 1er juillet au 31 décembre 2023, mais aussi Saint-André-le-Puy
08:03pour la période du 1er juillet au 30 septembre 2023. Les sinistrés disposent d'un délai de 30
08:09jours à compter du 3 avril pour déclarer leur sinistre à leur compagnie d'assurance.
08:14Ce week-end aura lieu une nouvelle édition du salon des cépages rebelles les 5 et 6 avril
08:20prochains. Cet événement s'installe au château de Bouteillon pour vous faire découvrir des
08:26cépages oubliés, mais aussi des variétés hybrides. L'entrée du salon est de 5 euros
08:31avec un verre de dégustation pour goûter avec modération les produits proposés par plus de
08:3630 vignerons. Pour nous parler de cet événement, Daniel Mondon, organisateur de ce salon, était
08:41avec nous. Alors monsieur Mondon, qu'est-ce qu'on appelle des vins rebelles, des cépages rebelles ?
08:47Déjà merci de nous recevoir dans votre télévision. Alors qu'est-ce que c'est qu'un vin
08:54rebelle ? C'est surtout les vignerons qui sont rebelles. C'est une longue histoire. Le vignoble
09:00européen a été détruit complètement par le phylloxéra et la première réaction des vignerons
09:07c'est de créer des hybrides, c'est-à-dire de multiplier les cépages américains et les
09:12cépages européens. C'était un pouls, le phylloxéra, qui était porté par les cépages du
09:20Tout-Atlantique et donc c'est eux qui ont détruit tout le vignoble. Alors ces cépages, ils étaient
09:27au nombre de 6, ils ont été cultivés, après on a créé des hybrides et les variétés européennes
09:33elles ont été greffées sur les cépages américains puisque le pouls vit dans la terre et comme les
09:40cépages américains étaient immunisés donc ça a permis de continuer à produire les cépages
09:45européens. Après donc ces hybrides, ils ont eu le vin en poupe. Il y a toujours eu sous-production
09:53de vin dans certaines périodes. En 1935, il y a une première loi qui a été votée pour faire
10:03disparaître tous les cépages qui venaient d'Outre-Atlantique. Ils en avaient au nombre de 6 et 7.
10:09Donc la création des cépages hybrides a continué et en 1955, il y avait 40%
10:23des vignes qui étaient plantées en hybride en France. Et on peut dire que dans la loi on est
10:27rebelle ? Alors bien sûr qu'on est rebelle puisque sur le secteur, en particulier à Bouteilleau,
10:34il y avait 80 producteurs en 55 qui produisaient du vin et il n'y avait que des hybrides, il n'y avait
10:41pas d'autres cépages. Dans les appellations, ces cépages étaient interdits. On a eu
10:47beaucoup d'argent qui a été investi pour faire des arrachages et replanter des cépages
10:52en parenthèse noble. Et c'est quoi les avantages de ces cépages hybrides ? Alors ils ont de nombreux
10:59avantages. Ils peuvent se multiplier par bouturage et en plus il y a beaucoup de ces pieds de vignes
11:07qui ne demandent aucun traitement. Ils sont résistants au phylloxéra en plus. Et pour vous,
11:13ces cépages, ça serait l'avenir juvin maintenant ? Alors l'avenir, c'est un peu compliqué à le dire.
11:18Aujourd'hui dans les appellations, il y a tellement de problèmes avec le changement climatique,
11:23avec les maladies, que l'INRA, l'Institut National des Recherches Agronomiques, crée de nouvelles
11:31variétés avec des anciennes variétés justement d'hybrides pour trouver une parade à tous ces
11:38inconvénients de la vigne moderne. Et on a parlé de ce salon un petit peu, vous allez présenter
11:44plusieurs produits, pas que des français aussi, il y aura des produits d'autres pays ? Les deux
11:49premières éditions ont été faites sous la commune où j'habite, à Boissy-Saint-Priez. Et par faute
11:55d'infrastructures, j'ai eu la chance de planter avec le château de Bouteillon ces cépages hybrides
12:02à l'intérieur du parc du château. Et cette année, ça sera la mise à disposition du vin qui est créé
12:13par le château justement, ce sera l'occasion de goûter ces vins. Et on peut retrouver des produits
12:20qui ne sont pas forcément du département aussi ? Alors on a 31 exposants qui viennent de toute la
12:25France, il y a six italiens et une productrice qui vient de Suisse. Et comment vous avez fait
12:32le choix de ces exposants ? On a eu la chance de rencontrer des vignerons qui étaient dans leur
12:36région, on va dire des gens qui militaient pour ces cépages et c'est eux qui nous ont donné les
12:44coordonnées de ces différents vignerons. Et grâce à ce relais, ce réseau, aujourd'hui on a 31 vignerons,
12:50ce sera le plus gros salon de France des cépages hybrides. Et donc pendant ce week-end, on essaiera
12:58de faire des animations, de découvrir tous ces hybrides avec les vignerons et d'autres producteurs
13:04locaux qui font goûter d'autres produits. Et c'est important de faire découvrir ces cépages au grand
13:09public ? Alors c'est très important parce que ce sont des cépages qui ont des goûts très différents
13:14que des vins, on va dire des AOC, qui sont plutôt sur le fruit, qui sont très riches et qui ont
13:21l'avantage de travailler sans intrants, sans produits chimiques. Et est-ce que pour apprécier
13:27ce salon, il faut être un fin connaisseur ou même les amateurs un peu curieux peuvent venir et trouver
13:32leur bonheur ? Alors comme on a beaucoup d'animations, on aura l'occasion de goûter
13:37justement les vins du château en primeur. Et en se promenant dans le parc, ils ont un parc
13:44extraordinaire, c'est une promenade pédagogique et là on pourra découvrir justement les vins et
13:51rentrer au salon après pour découvrir les vignerons qui sont d'autres régions. Et qu'est-ce
13:55qu'on peut retrouver d'autre comme animation ? Alors c'est très divers, le vendredi soir on a fait
14:01un repas gastronomique qui est complet avec Caridellis, c'est Etienne Place donc qui nous
14:08fait le repas. Il y a 7 mets et 7 vins, alors à consommer avec beaucoup de modération, donc on
14:15mettra que des petites doses. Le samedi matin, on a un concours de vins avec donc les vignerons
14:24qui exposent, plus beaucoup de vignerons amateurs qui sont sur le secteur du lieu aux forêts, qui
14:29sont passionnés par leurs vignes et qui continuent surtout à faire du vin et il y a beaucoup de
14:38jeunes dedans qui sont intéressés. En même temps, on aura justement là ce que j'ai parlé tout à
14:46l'heure, la promenade pédagogique dans le parc qui sera faite par les salariés du château. On a
14:51une personne qui nous expliquera, qui s'appelle Nicolas Dordorf, qui travaille en Suisse à la
14:58création de nouveaux hybrides et qui lui nous expliquera comment on crée un hybride avec un film
15:04qui nous fera goûter des vins issus d'hybrides, toujours avec modération, je vous rassure. Après,
15:11on a des repas le samedi à midi avec des saucisses au vin, je parle beaucoup de vin et le dimanche à
15:21midi, je crois que c'est, si je réfléchis, donc on a un porcelet farci. Samedi soir, il y aura une
15:29soirée théâtre cabaret avec des planches, donc c'est le théâtre à troupe de théâtre, c'est le théâtre
15:37d'improvisation. On le traîne malheureusement, on reviendra sur le vin alors. Merci monsieur Mandon
15:43pour nous avoir donné toutes les informations sur cet événement. Mercredi soir, la commission de
15:49discipline de la ligue de football professionnelle a enfin rendu son verdict concernant l'issue du
15:54match arrêté contre Montpellier et l'ASSE le 15 mars dernier. Souvenez-vous, lors de cette
16:00rencontre, les Verts menaient deux buts à zéro avant que des incidents interviennent dans les
16:05tribunes et sur le terrain. La commission de discipline a décidé d'accorder la victoire à
16:10l'AS Saint-Etienne sur le score acquis pendant le match. Un soulagement pour les supporters
16:15stéphanois, heureux de voir que ce match ne reprendra pas. Yanis Bouadan les a interrogés.
16:20C'est tellement important là, vu notre situation au remplacement. Mais après aussi, ça serait aussi
16:25donner raison aux supporters, aux ultras, de brûler, de faire des choses dans les tribunes,
16:34on leur donnerait raison, c'est bon vous pouvez faire arrêter le match et on pourra reprendre,
16:38tout ira bien. Je pense pas que ce serait bon pour l'image des supporters de faire ça.
16:45Vous avez sûrement aperçu en bord d'autoroute entre la Fouillouise et Andrézieux-Boutéon,
16:50d'énormes cubes de pierre. C'est un caviste épicerie fine qui s'est agrandie pour créer
16:55une salle de spectacle où des humoristes peuvent se produire en fin de semaine. Cette salle baptisée
17:01La Maison Saine a été inaugurée et testée pendant le mois de mars. Elle ouvre pour la
17:06première fois au public ce week-end, Chantal Jouassart.
17:10A compter de ce 4 avril, il se pourrait bien que les pierres, ou plutôt les blocs, les pierres dorées extraites du pont du Gard,
17:16qui sont le bâti des Domaines qui Montent, un caviste épicerie fine entre Andrézieux et la Fouillouse,
17:22il se pourrait bien que ces pierres se mettent à trembler un peu. La raison, c'est cette nouvelle
17:27scène ici, La Maison Saine, dédiée plus précisément à la musique.
17:32C'est un lieu qui s'adresse à tous les forasiens, en fait. Et c'est également un lieu pour que tous les spectacles vivants puissent s'exprimer. Toutes les musiques.
17:44Ouverte devant un parterre de presque 600 entrepreneurs qui rappellent qu'ici, les débuts de semaine seront dédiés au monde économique,
17:51La Maison Saine sera plus égale et musicale, ou festive, dès le jeudi, un temps dédié aux lives,
17:58Avant un lourd programme électro, les vendredis et samedis, des DJ sets qui mènent à ce raccourci,
18:04Une Maison Saine, nouveau temple précieux de l'électro dans la Loire. C'est pas tout à fait juste.
18:10Je pense qu'on passe à côté, si on dit ça. C'est une scène électro, entre autres. C'est un lieu dans lequel nous allons faire toutes les musiques.
18:19J'en profite d'ailleurs pour dire que courant septembre, la première soirée du Rhino Jazz Festival aura lieu ici.
18:27On peut faire de la musique électronique, on peut faire du jazz, du rock, du hip-hop, de l'opéra, des pièces de théâtre.
18:32Il y a déjà des pièces de théâtre qui seront programmées. Et puis également, on a un concert de soul qui a lieu en avril.
18:40Le 10 avril, ce sera le rendez-vous avec la néo-américaine Kim Covington, une jeune femme née dans le New Jersey, installée entre la Savoie et l'Italie.
18:50Elle a été nourrie à la soul-musique et au gospel. Mais la couleur live du jeudi, ce sera surtout autour de groupes ligériens,
18:58comme ici pour le Pilote N°0, avec les Ligériens de The Toad Elevating Moment qui ont inauguré la scène.
19:04Des Ligériens récemment aux premières parties de Yodelisophile, présents à guitare en scène en Suisse.
19:1015 ans de musique, un quartier marqué par le rythme rock, stoner, hypnotique et les décennies 60-70. C'est leurs influences.
19:20La maison scène qui affiche une douzaine de dates sur son site pour les mois qui viennent, avril et mai, et qui sur 15 kilomètres à la ronde, est une véritable nouvelle scène.
19:40Attendue donc avec des soirées presque nuitées, DJ et vendredi et samedi à 15 euros et 19 euros pour les concerts ou les spectacles en tout genre.
19:50A chaque fois, les réservations peuvent se faire au lieu.
19:57C'est la fin de cette édition, merci de l'avoir suivie. L'actualité revient ce vendredi à 19h, mais l'information c'est en continu sur nos réseaux sociaux et notre site internet tlcd.fr. Merci de votre fidélité.