• le mois dernier
L'ESSENTIEL :

- Michel Barnier face au rejet des députés LFI, dont Andrée Taurinya, députée de la Loire.

- Christiane Michaud-Farigoule démissionne de son poste à Saint-Étienne après des tweets racistes révélés.

- La Foire de Saint-Étienne a accueillie 76 000 visiteurs.

- Les JO d'hiver 2030 se tiendront dans les Alpes françaises, une 4e fois pour la France.

- 12 postes SNCF stéphanois menacés avec la suppression de conducteurs sur la ligne Saint-Étienne-Paris.

BON A SAVOIR :

- Repas étoilé pour les résidents de l'Ehpad de la Croix de l'Orme, préparé par le chef Sylvain Roux.

DECOUVRIR :

- Montbrison fête les 62èmes journées de la fourme et des côtes du Forez du vendredi au dimanche.

- Challenge espoir pour les jeunes des centres de formation, premier match le 28 octobre.

- Nouveau défis pour le Verts, ce samedi. Ils affrontent l'AJ Auxerre pour la 7 ème journée de ligue 1.

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Transcription
00:00Générique
00:15Ce mardi, le Premier ministre Michel Barnier présentait sa politique générale.
00:19On en parlait lors du JT précédent.
00:21Les députés de la Loire étaient sur les bancs de l'Assemblée Générale.
00:24Est-ce qu'une heure et demie de discours a suffi à les convaincre ?
00:27On leur a demandé.
00:29Ils ont eu la chance de profiter d'une carte étoilée à domicile.
00:33Les résidents de l'Epatte de la Croix de l'Orme ont déjeuné un repas confectionné
00:37par le chef Sylvain Roux du restaurant Château Blanchard.
00:40Et puis on parlera vin et fromage.
00:43Dans ce JT, les 62e journée de la Forme de Montbrison et des Côtes du Forêt se déroulent ce week-end.
00:49On revient sur les festivités avec Christophe Basile, le maire de Montbrison.
00:53Et puis, nouveau défi pour les Verts ce samedi.
00:56Ils affrontent la JOCR pour la 7e journée de Ligue 1.
00:59Dans le Chaudron, les supporters seront au rendez-vous.
01:02Les deux équipes jouent leur maintien, peut-être la promesse d'un match électrique.
01:07Bienvenue dans votre journal.
01:09Je suis ravie de vous accompagner pour cette édition du jeudi 3 octobre.
01:13Et on revient sur le grand oral du Premier ministre ce mardi.
01:16Un discours très mal vécu par les députés LFI,
01:19notamment André Tourignat, député de la Loire,
01:22qui a brandi avec ses collègues sa carte électorale
01:25pour protester contre la mise en place de ce gouvernement.
01:28La députée LFI a voulu exprimer sa colère face à ce qu'elle appelle un déni de démocratie.
01:33Je vous propose de l'écouter.
01:35Déni de démocratie parce que ce Premier ministre ne représente pas
01:39la volonté qui s'est exprimée dans les urnes.
01:42Et déni de démocratie parce que tout continue comme avant.
01:47On s'y habitue.
01:49On s'y habitue aussi qu'on avait la même présidente de l'Assemblée nationale
01:52par un déni de démocratie qui lui a permis d'être élue
01:56grâce à des ministres démissionnaires qui ont pu quand même voter comme députés.
02:01On avance en faisant tout ce qu'on peut pour résister,
02:06pour dénoncer toutes les injustices,
02:09pour essayer de s'opposer effectivement à des mesures,
02:14à des lois qui sont ignobles.
02:18Et les quatre groupes du Nouveau Front populaire vont déposer
02:21une motion de censure contre le gouvernement.
02:23Motion qui sera sans doute examinée mercredi prochain.
02:27Allez, en bref, le maire de Saint-Etienne, Gaël Perdriot,
02:30a annoncé la démission de Christiane Michaud-Farigoul, adjointe à la Ville.
02:34On en parlait sur ce plateau il y a quelques jours.
02:36L'élu a avoué publier des propos racistes sur X, anciennement Twitter,
02:40sous un compte anonyme.
02:42Rappelez-vous, c'est l'opposition représentée par le groupe Saint-Etienne Demain
02:46qui a révélé ses tweets lors d'un conseil municipal.
02:49Après une réunion avec la majorité municipale,
02:51l'élu a pris la décision de renoncer à ses fonctions à la Ville
02:55et à Saint-Etienne Métropole.
02:57Gaël Perdriot a exprimé son étonnement face aux révélations
03:00qualifiant la décision de nécessaire.
03:0376 000, c'est le nombre de visiteurs qui ont passé les portes de la foire
03:08de Saint-Etienne au Parc des Expositions.
03:10C'est une hausse de 14% par rapport à 2023.
03:14On sait qu'elle s'est y été aussi et nous fêtions nos 30 ans
03:17à l'occasion de la nocturne vendredi soir qui, elle aussi,
03:20a battu le record de fréquentation depuis 2019.
03:24Et vous pourrez aller voir les épreuves des Jeux d'hiver à quelques heures d'ici.
03:28C'est officiel, en 2030, les Jeux d'hiver se passeront dans la région,
03:33au cœur des Alpes françaises.
03:35C'est donc la quatrième fois que la France les accueillera depuis 1924.
03:40Il n'y aura plus de conducteurs stéphanois sur la ligne de train
03:44Saint-Etienne-Paris.
03:46C'est un projet qui n'est pas apprécié par les salariés de la SNCF stéphanois.
03:50La CGT et Cheminots alertent sur la nouvelle organisation de la SNCF.
03:55La ligne directe Saint-Etienne-Paris sera conduite désormais seulement
03:58par des employés lyonnais.
04:00Une ligne qui compte 4 allers-retours par jour.
04:0312 postes stéphanois sont donc menacés.
04:05La ligne qui permet de relier Paris en 3 heures est appréciée
04:08des chefs d'entreprise ligériens.
04:10Pour le syndicat, il s'agirait d'une nouvelle manœuvre détournée
04:13pour supprimer à long terme cette ligne fermement défendue
04:16par la CGT de la Loire.
04:18Je vous propose d'écouter Stéphane Collin, secrétaire adjoint
04:21CGT Cheminots de Saint-Etienne au micro de Céline Hercia.
04:24Il n'y a rien de mieux qu'un salarié qui protège son outil de travail
04:28pour alerter la population.
04:30La SNCF l'a bien compris dans beaucoup de domaines,
04:33que ce soit dans les suppressions de gares ou de suppression de lignes,
04:36elle commence petit à petit.
04:38Là, sur le cas du TGV, elle avait commencé par les contrôleurs.
04:41Alors qu'elle avait supprimé les contrôleurs stéphanois,
04:44elle nous avait promis que non, elle ne toucherait à rien d'autre,
04:47les mécanos stéphanois pourront conduire leur TGV jusqu'à Paris
04:50sans crainte pour la ligne.
04:52On s'aperçoit que sa parole ne dure pas très longtemps
04:55et sa parole vaut surtout quand les élus politiques
04:58mettent la pression dessus pour faire tenir ses engagements.
05:02La SNCF, aujourd'hui, promet à tout bout de champ
05:05qu'elle ne touchera pas à des gares.
05:07Elle promet à tout bout de champ qu'elle ne supprimera pas des lignes.
05:10Et en fait, elle fait ça tous les jours et constamment.
05:12Allez, restez bien avec nous.
05:14Dans quelques instants, vous saurez tout sur les 62e journées de la fourme
05:18et des côtes du Forêt.
05:20Elles se déroulent de vendredi jusqu'à dimanche.
05:23Mais avant, ils ont déjeuné étoilés.
05:26Les résidents de l'Ehpad de la Croix de l'Orme
05:28ont mangé un repas gastronomique à domicile.
05:31Ce midi, à l'occasion du grand repas,
05:33plusieurs établissements ligériens ont pu profiter d'une recette
05:36confectionnée par le chef étoilé Sylvain Roux
05:39du restaurant Château Blanchard.
05:41Le cuisinier de la Croix de l'Orme a proposé un repas gourmand et local.
05:45Un reportage de Louvala.
05:47Oeuf poché, gratin de courge à la muscade,
05:50pâle rond de veau au jus de carotte et râpée stéphanoise,
05:53nous ne sommes pas dans un restaurant étoilé
05:55mais bien dans une résidence pour personnes âgées.
05:58À la Croix de l'Orme, c'est Sylvain Roux, chef une étoile,
06:00qui a inspiré le cuisinier.
06:02Ce repas est important pour nos résidents
06:04parce que d'abord la convivialité, c'est le maître mot aussi de la résidence.
06:08Le repas est aussi l'activité principale de tous nos résidents,
06:11donc c'est quelque chose qui se partage tous les jours.
06:14C'est les saveurs d'antan, c'est les saveurs de saison
06:18et ils sont contents effectivement d'avoir aussi une attention
06:22qui leur sont données, plus particulièrement aussi aujourd'hui
06:25à partir d'un repas confectionné par un grand chef.
06:28On ne peut pas sortir de la résidence parce qu'on a des difficultés
06:31mais on peut partager un repas gastronomique à demeure.
06:34Voilà, c'est important.
06:36Organisé une fois par an, le grand repas entre dans le cadre de la semaine bleue
06:40pour la résidence de la Croix de l'Orme.
06:42Aujourd'hui c'est un grand jour qui est un mouvement associatif
06:46organisé par des grands chefs de renom sur toute la France.
06:51C'est une association qui existe depuis 2019
06:55et qui a vocation à transmettre des savoir-faire en cuisine
07:01à nos chefs d'établissement et goûteux pour nos résidents.
07:06L'association du grand repas n'est pas exclusivement dédiée aux résidences
07:09pour personnes âgées.
07:11Les établissements scolaires ligériens qui le souhaitaient
07:13ont également pu profiter des recettes de Sylvain Roux.
07:16Et ce week-end, Loire-Forêt célèbre les 62ème journée
07:20de la fourme de Montbrison et des Côtes du Forêt.
07:23Tous les vendredis, les festivités commencent jusqu'au traditionnel Corso
07:26qui clôtura évidemment le dimanche.
07:28Christophe Basile, vous êtes le maire de Montbrison, bienvenue.
07:32Le centre-ville sera transformé comme chaque année.
07:35Dites-nous, qu'est-ce qui va se passer ce week-end ?
07:37Oui, un week-end extrêmement festif.
07:39Tous les préparatifs sont en train de se terminer.
07:42Il va y avoir beaucoup de monde.
07:43Il va y avoir plusieurs dizaines de milliers de personnes.
07:45Les rues vont être envahies et plein de nouveautés cette année.
07:48Donc oui, c'est un gros gros week-end pour nous.
07:50Est-ce que c'est un rendez-vous pour les Montbrisonnais ?
07:52Est-ce qu'ils attendent ce moment ?
07:53Oui, ils l'attendent.
07:54Et puis au-delà de Montbrison, tout le territoire,
07:57tout le Montbrisonnais l'attend
07:58parce que c'est un moment d'abord pour se retrouver,
08:00un moment pour goûter des bons produits.
08:02Et puis c'est un moment un peu symbole finalement,
08:05au plus nos communes de montagne,
08:06au plus nos communes rurales sont vivantes et sont actives,
08:10eh bien au plus finalement l'économie de la plaine en profite.
08:14Typiquement, la fourme de Montbrison, c'est ça.
08:16Le marché de Montbrison, c'est ça.
08:17C'est les produits de la montagne, le produit de nos agriculteurs
08:20qui viennent se vendre à Montbrison, dans la centralité.
08:22Donc c'est un joli symbole et c'est les 62e.
08:26Et cette année, il y a un invité d'honneur qui est-ce ?
08:29Le Muster.
08:30Un fromage que tout le monde connaît,
08:31un fromage qui a une belle renommée.
08:33Et de temps en temps, c'est aussi ça le principe des fêtes de la fourme,
08:36avec les sites remarquables du goût,
08:38c'est de pouvoir participer à un réseau finalement
08:41de fromages qui sont peut-être plus renommés que le nôtre.
08:44Et en allant chez eux, nous aussi on va chez eux,
08:47eh bien ça permet de faire connaître la fourme de Montbrison
08:49et les côtes du forêt.
08:50Donc voilà, je crois que c'est donnant-donnant.
08:52En tout cas, aujourd'hui, enfin demain, ça sera l'invité d'honneur
08:55et on le mettra en valeur, bien sûr.
08:57Et à quelle nouveauté doit-on s'attendre pour cette 62e édition ?
09:01Eh bien le retour de la corrida de la fourme.
09:03Alors la corrida de la fourme, c'est pas des vachettes dans les rues.
09:06La corrida, étymologiquement, ce mot, c'est une course à pied
09:10qui fait une boucle.
09:11Ça s'appelle une corrida.
09:12Il y a la corrida du Pic de Saint-Romain-de-Puy,
09:14il y a la corrida du Puy, il y a la corrida de la fourme qui revient.
09:17Huit kilomètres en plein centre-ville, une course chronométrée,
09:20une course pour adultes, pour les huit kilomètres,
09:22une course pour enfants, c'est le samedi soir.
09:24Et puis en nouveauté, on est également organisé par le Marathon de la Bière.
09:27Donc vraiment une belle organisation avec le SAM,
09:31aussi notre club d'athlétisme.
09:33On a aussi une nouveauté qui est un sculpteur sur sable
09:35qui va faire des sculptures durant le week-end
09:37avec beaucoup de mètres cubes de sable.
09:39Donc ce sont des sculptures monumentales
09:42et à priori très talentueuses et très beaux.
09:47À l'occasion de faire des châteaux de sable version gigantesque, c'est ça ?
09:50Écoutez, en tout cas, ils nous amènent un petit peu de mer à Montbrison.
09:54Et il n'y aura pas de vaches malheureusement cette année
09:57à cause de la fièvre catarale ?
10:00Oui, les vaches doivent rester à la maison, si je puis dire,
10:02puisque là on est en phase d'épidémie
10:04et il n'était pas raisonnable de faire un rassemblement d'animaux.
10:08Alors c'est vrai que c'est une maladie qui touche essentiellement les moutons,
10:11les vaches c'est un petit peu moins durement touché,
10:14mais il y a une baisse de production assez importante.
10:16Bref, ce n'était pas l'année où on pouvait les réunir,
10:18donc raisonnablement, on n'a pas voulu les faire venir.
10:21Par contre, il y a des animations pour les enfants
10:23organisées par le syndicat de la fourme
10:25qui va être très présent une nouvelle fois sur ces journées
10:27et les enfants pourront bien bien s'amuser.
10:30Vous attendez combien de personnes cette année par rapport à l'année dernière ?
10:34Écoutez, si on en a autant, ça serait déjà formidable.
10:37C'est formidable, j'allais dire,
10:38parce que c'était 60 000 personnes environ l'année dernière.
10:41Il y a eu rupture de vente de fourme, on n'en avait plus à vendre.
10:44Je vous rappelle que c'est pratiquement entre 4 et 6 tonnes de fourme vendues
10:47chaque année au moment de ces journées de la fourme.
10:50Donc voilà, on va se fixer cet objectif
10:52et puis s'il est dépassé, et ça, ça dépend un peu de la météo,
10:55eh bien tant mieux.
10:56Et tant mieux si économiquement on vend beaucoup de fourme,
10:58tant mieux si elle est mieux connue,
10:59tant mieux si les côtes du forêt sont également mieux connues et mieux appréciées.
11:03Est-ce que cet événement, c'est l'occasion
11:06pour ceux qui ne connaissent pas la fourme de Montbrison
11:08de venir la découvrir ou c'est pour les habituer,
11:10ceux qui ont envie de retrouver ce moment ?
11:12Alors c'est pour tout le monde, mais c'est vrai qu'on force un peu le trait
11:15pour la faire connaître à ceux qui ne la connaissent pas.
11:17Et d'ailleurs, quand on arrive à la faire connaître
11:19à ceux qui ne la connaissent pas, ils l'apprécient beaucoup.
11:21C'est un fromage qui est très très bien cuisiné.
11:23L'année dernière, Christophe Marien, le chef du restaurant Président à Lyon,
11:27l'a mis sur son menu.
11:29On renouvelle le fait de faire connaître la fourme à Lyon,
11:32bien évidemment, on a quelques amis lyonnais
11:34qui ont créé d'ailleurs le Club 42 à Lyon.
11:36Donc on passe par des réseaux et puis Paris.
11:39Moi, à chaque fois que je vais à Paris, j'amène une fourme.
11:41On a nos amis allemands qui viennent de la ville d'Eichstätt,
11:45la ville jumelée de Montbrison, qui viennent aujourd'hui de la fourme,
11:47on leur donnera de la fourme.
11:48Et clairement, c'est un produit qui mérite d'être connu,
11:51qui mérite d'être connu même des plus grands noms.
11:54C'est une fourme, à mon avis, qui peut se retrouver un jour
11:57sur des menus de chefs étoilés.
11:59En tout cas, je crois savoir qu'elle est de temps en temps à l'Élysée.
12:01D'ailleurs, on s'en est occupé,
12:03puisqu'on a donné une fourme à Emmanuel Macron quand il était venu.
12:06– Qu'il l'a appréciée.
12:08– Il l'a appréciée, il l'a écrite, il l'a écrite Harvey Mons.
12:11– Merci beaucoup Christophe Basile, le maire de Montbrison,
12:14ville qui accueille les journées de la fourme et des côtes du forêt.
12:18Et c'est une nouvelle compétition qui va voir le jour
12:22pour les jeunes des centres de formation, le Challenge Espoir.
12:25Un événement organisé par la Fédération française de foot,
12:2912 équipes composées de professionnels entre 19 et 23 ans
12:33se donnent rendez-vous.
12:34Pas de trophée à la clé, mais un homme à l'aïe Saint-Étienne
12:37fait partie des grands défenseurs de ce projet pour les Espoirs.
12:41Laurent Huard, directeur du centre de formation des Verts,
12:45vous en dit plus au micro de Thibault Rivière.
12:48– Il y a quelques jeunes joueurs qui se retrouvent sur le banc le week-end
12:53et qui ne jouent pas, d'où la mise en place de cette compétition,
12:56notamment la date du lundi, la date officielle du lundi 14h30
13:01pour pouvoir faire ses matchs suite au week-end de match de Ligue 1.
13:06Il y aura des matchs de réserve, entre réserve,
13:10les week-ends de Coupe de France.
13:13Après il va manquer des choses, il n'y a que 12 équipes,
13:15les matchs seront à huis clos.
13:18L'important c'était de lancer la formule.
13:22On va retrouver ces deux piliers, ce pilier du football d'adulte
13:27qui est nécessaire, et puis ce pilier de jeune de très bon niveau
13:34qui permet aussi d'avancer.
13:36– Et le premier match pour ces jeunes, la réception du Havre le 28 octobre prochain.
13:41Et pour l'équipe de Ligue 1, c'est le choc des premiers.
13:44Ce week-end, l'aïe Saint-Étienne affronte Auxerre ce samedi à 17h
13:49pour la 7e journée de Ligue 1, dans un Geoffroy-Guichard rempli à blocs.
13:53Seule la victoire compte.
13:55Les deux équipes vont certainement jouer le maintien jusqu'au bout.
13:58Alors est-ce que c'est un tournant pour la saison ?
14:01Élément de réponse avec Thibaut Rivière.
14:03– Après la réaction à Nantes, pour revenir au score,
14:06l'ASS est attendue au tournant.
14:08Enfin, un adversaire à leur portée sur le papier
14:10depuis la défaite décevante du Havre.
14:13– Les premiers tournants, c'est un match important.
14:16Pour moi, c'est un match très important.
14:18Mais ce n'est pas non plus un match décisif.
14:21– Premier tournant, je ne sais pas.
14:22Parce qu'il y aura encore beaucoup de matchs derrière.
14:24On sait que c'est une équipe qui devrait à priori jouer comme nous le maintient.
14:28En plus, chez nous.
14:29Donc voilà, on l'a bien préparé.
14:32Maintenant, il faudra tout donner samedi.
14:35– Les ingrédients pour la victoire, remporter ces duels.
14:38L'entraîneur a longuement pointé du doigt cet aspect contre Nantes.
14:41– Oui, déjà, c'est une volonté de vouloir jouer les duels.
14:44Après, bien sûr, c'est des exercices.
14:47Ça passe aussi par de la communication.
14:50C'est de la vidéo.
14:52C'est du travail individuel.
14:54– Sur le terrain, par les entraînements, il faut arriver à mettre plus d'intensité.
14:57Il faut arriver à mettre plus de communication.
14:59Il faut arriver à mettre plus de choses pour être plus performant
15:02et être plus solide dans ces duels-là.
15:06Plus solide dans notre bloc.
15:07Donc, c'est ce qu'on travaille au quotidien.
15:09– Même si on n'est pas très grand et pas très costaud,
15:12il y a quand même une question de volonté et d'abnégation qui rentre en jeu.
15:18– C'est rare pour le souligner, mais les Verts ont pu s'entraîner ce jeudi
15:21sur la pelouse de Geoffroy Guichard, un avantage pour le groupe.
15:24– On ne peut pas y aller tout le temps, Geoffroy.
15:26Sinon, chaque fois qu'on joue à domicile, on irait.
15:29Parce qu'en fait, il y a besoin de prendre des repères.
15:31C'est intéressant d'aller à Geoffroy.
15:33Déjà, la pelouse, c'est un caviar.
15:35Ça donne vraiment envie.
15:37Et puis après, effectivement, tu as des repères sur les coups de pied arrêtés,
15:43sur des phases arrêtées.
15:45C'est quand même intéressant d'aller là-bas et de travailler sur le plan tactique.
15:49– Samedi à 17h, ils pourront compter sur un stade plein
15:52pour la première fois de la saison avec les deux Cops.
15:55Ce jeudi, 30 000 billets ont déjà été vendus.
16:00– Et voilà, c'est la fin de votre édition.
16:02Merci de l'avoir suivie.
16:03L'information revient vendredi à 19h.
16:05On continue sur tl7.fr et nos réseaux sociaux.
16:08Merci de votre fidélité.
16:09– Sous-titrage ST' 501

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