Boulettes de pistache, tajine el 3ers -Chahwet romdhan 3 ep 29
كعابر فستق، طاجين العرس - شهوة رمضان 3 - الحلقة 29
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AmusantTranscription
00:00Il y a une phrase que nous disons souvent, quand le mois de Ramadan approche,
00:06c'est de dire au diable,
00:08en fait, on a passé un moment difficile,
00:10on ne s'est pas rendu compte de la situation,
00:11mais avec la joie et l'unité de la famille,
00:15il y a des moments où on ne se sent pas bien.
00:18Et c'est ça, l'année des années.
00:20Et nous devons vous donner quelque chose de joli,
00:22qui réussira à la fin, pour la joie de l'année.
00:25Donc, pour la joie de l'année, je vous ai dit de faire quelque chose de léger.
00:28Qu'est-ce que c'est que la joie de l'année ?
00:29La joie de l'année, c'est de faire quelque chose de léger dans la recette,
00:31dans la recette, dans la manière, dans tout.
00:33Même si vous avez votre fils ou votre fille avec vous,
00:36ils peuvent vous aider,
00:37et ils peuvent même faire ces recettes.
00:39Et nous allons faire les biscuits,
00:42de manière nouvelle,
00:43et nous allons les faire avec du beurre.
00:44Les biscuits,
00:45c'est quelque chose de très important pour moi,
00:47dans l'année des années,
00:49parce que,
00:50une fois, nous les faisons avec du chocolat,
00:51une fois, nous prenons les morceaux de baklava et nous les faisons avec,
00:54chaque fois, nous nous développons avec eux.
00:56Une fois, nous les faisons avec des gaufres.
00:57Et c'est quelque chose qui doit exister dans les assiettes
01:00que vous mettez le jour de l'Aïd,
01:01dans le déjeuner de la matinée.
01:03C'est vrai ou non ?
01:04Donc aujourd'hui, nous allons faire les morceaux de baklava,
01:06dans la manière de quoi ?
01:08Dans la manière de la nourriture.
01:14Donc ici, nous allons prendre nos biscuits,
01:19nous les mettons,
01:19nous les mélangeons,
01:23nous essayons de les mélanger,
01:25et nous les ajoutons petit à petit.
01:27Vous voyez, les ingrédients sont vraiment très faciles.
01:40Pour finir avec ça,
01:41je vais prendre une cuillère de Baco.
01:45Donc, la première étape,
01:46nous allons mélanger nos biscuits.
01:53La deuxième étape,
01:54c'est d'ajouter les pistaches marrées.
01:56Vous voyez comment ?
01:57Tout est marré.
01:58Qu'est-ce qu'on va faire ?
01:59On va prendre un peu de pistache
02:01et on va mélanger avec nos biscuits.
02:04Voilà.
02:07Cela signifie que la cuillère de Baco est marrée,
02:09et la pistache est marrée.
02:11Et ensuite, on mélange, mélange, mélange.
02:16Si vous aimez que la crème se resserre,
02:19vous pouvez ajouter des petits morceaux de pistache.
02:30Dans cette étape,
02:31pour qu'elle ne se resserre pas de toute cette poudre,
02:34j'ai ici la marque Saveur,
02:36la pâte à tartiner qui contient les noisettes,
02:39et son colorant et son conservateur.
02:42Donc, j'ai ici Benno,
02:44qui est en chocolat blanc,
02:45et les noisettes.
02:47Et j'ai aussi Rochero,
02:48qui est en chocolat blanc et en noisettes.
02:52Et j'ai aussi la pistache.
02:53Donc, cette fois-ci, on va utiliser le Benno
02:56pour donner de la puissance à la noisette.
02:58Et on va utiliser aussi la pistache
03:00pour qu'elle se resserre.
03:01Donc, c'est ce qui va rassembler notre poudre.
03:06On l'a un peu mélangée.
03:08Dans le micro-ondes,
03:10on va utiliser le Benno
03:13pour que la pâte se resserre.
03:15Donc, on a fait la pistache
03:18et on a utilisé le Benno.
03:24Voilà, pour que ça se resserre
03:26et qu'elle se resserre comme ça.
03:29Et c'est ce qui est demandé.
03:31C'est bon.
03:32Donc, maintenant,
03:32vous voyez comment ça va se resserrer.
03:35Maintenant, on va venir
03:37à cette moule
03:40et on va mettre,
03:44on va faire des embouts
03:46et on va mettre ici.
03:48On va faire des embouts.
03:49On va faire des embouts.
03:51Je me demandais ce qu'on faisait à l'extérieur.
03:52Après, je me suis rappelée de cette moule.
03:54J'aime beaucoup.
03:55C'est très joli.
03:56Toujours, les moules,
03:57comme vous le voyez,
03:58sont très faciles à faire.
04:00Il y a l'embout
04:01et il y a encore des embouts.
04:04Je vous en prie, écoutez-moi.
04:05On peut, au milieu de l'épisode,
04:07vous montrer une autre poudre
04:10et nous parler de l'embout.
04:12Mais vous pourrez voir
04:14la beauté de ces moules.
04:16J'ai essayé d'en faire des amandes
04:17avec des amandes.
04:18Je vous en prie,
04:19je vous en prie.
04:20Moi, la vérité est que
04:22surtout quand c'est facile,
04:24on joue à son aspect.
04:26Il faut que ce soit
04:27quelque chose de bien.
04:28Je vais vous donner mon secret.
04:30Ce biscuit que nous avons fait,
04:32nous l'avons mis dans le congélateur
04:34pour qu'il s'assèche
04:35et qu'il s'épaisse un peu.
04:38Puis, entre-temps,
04:39j'ai pris le bain-marie,
04:40j'ai mis 150 grammes de chocolat blanc
04:42et je vais le mettre
04:44avec un peu de colorant.
04:45Prenez le colorant
04:46que vous trouverez
04:47dans les magasins de patisserie.
04:49Vous trouverez le colorant gel.
04:51Prenez un peu d'essence verte,
04:53pas toute l'essence verte.
04:55D'accord ?
04:56C'est ce que Saima a fait
04:58avec l'eau.
05:00Prenons un peu
05:02de l'essence verte
05:04et nous le mettons.
05:05Nous commençons à bien mélanger
05:07pour qu'il s'épaisse
05:09et qu'il soit vert.
05:11Nous le mélangeons
05:12avec les doigts,
05:13avec les doigts,
05:14avec les doigts.
05:15Pour que le colorant de la pistache
05:17devienne bien,
05:18nous y ajoutons un peu.
05:20Voilà,
05:21nous y ajoutons un peu.
05:24Comme ça.
05:25Tout cela,
05:26nous allons le mélanger
05:27avec les doigts,
05:28pour qu'il soit bien vert.
05:36C'est la couleur
05:37qui commence à changer.
05:41Il devient bien vert.
05:45Comme ça,
05:46c'est facile.
05:47Normalement,
05:48nous le mélangeons
05:49avec les doigts,
05:50avec les doigts,
05:51avec les doigts,
05:52pour qu'il soit bien vert
05:53au milieu du chocolat.
05:54De préférence,
05:55le chocolat doit être chaud
05:56avant d'ajouter le colorant
05:57pour qu'il le goûte.
06:00Voilà.
06:01Allons-y.
06:02Nous allons
06:03récupérer
06:04le biscuit.
06:06J'ai commencé
06:07à vous prévoir
06:08dans les événements.
06:09Donc,
06:10ce que nous avons fait,
06:11c'est que le colorant du chocolat
06:12a devenu bien vert.
06:14Donc,
06:15j'ai commencé
06:16à mettre le colorant
06:17au milieu du chocolat.
06:21Quand ils sont arrivés,
06:22ils ont fait 66 biscuits
06:24pour qu'ils restent
06:25bien vert.
06:26Nous allons venir ici
06:27et les mettre dans le chocolat.
06:29Nous allons nettoyer
06:30la partie du chocolat.
06:32Ensuite,
06:33nous allons les laisser ici
06:35pour qu'ils restent vert.
06:37Et ensuite,
06:38nous allons les remplir.
06:41Comme ça,
06:42ils m'ont dit
06:43que je n'avais pas tout rempli.
06:45J'ai tout rempli.
06:46Donc,
06:47ici,
06:48je vais mettre
06:49des fleurs.
06:51Ici,
06:52j'ai des fleurs.
06:54Ensuite,
06:55je vais mettre
06:56un peu de pistache dessus.
06:58Ils vont me tuer.
07:00Instagram,
07:01je n'en veux pas.
07:13Aujourd'hui,
07:14nous avons préparé
07:15ces biscuits
07:16pour que vous puissiez
07:17les goûter
07:18parce qu'ils sont
07:19faciles,
07:20rapides,
07:21et bien construits.
07:22Et surtout,
07:23présentables.
07:24Je vous en prie,
07:25regardez-les.
07:26Nous les avons mis
07:27dans des barquettes dorées.
07:28Vous les trouverez
07:29chez ceux
07:30qui vendent
07:31les produits
07:32essentiels
07:33et les phases
07:34de la pâtisserie
07:35et du chocolat.
07:36Donc,
07:37vous les trouverez
07:38là-bas.
07:39Et voici
07:40le plateau.
07:41Je vous en prie,
07:42regardez-les.
07:43Vous leur donnez
07:44des biscuits
07:45et des fleurs.
07:46Et surtout,
07:47vous l'avez fait
07:48chez vous
07:49et avec beaucoup d'amour
07:50avec des choses
07:51faciles.
07:52Vous n'avez pas
07:53d'argent,
07:54vous n'avez pas de pâtisserie.
07:55Pourquoi ne pas dire
07:56que c'est la recette
07:57de la pâtisserie ?
07:58On ne vous en prie pas.
07:59On vous en prie.
08:03Ah,
08:04nous sommes prêts
08:05pour l'année.
08:06Et comment on dit
08:07l'année ?
08:08On dit
08:09les festivités
08:11pour la fête,
08:12pour l'année,
08:13pour la fête,
08:14pour la fête,
08:15pour l'apéro,
08:16pour le tour.
08:17Donc,
08:18on a beaucoup
08:19d'années
08:20de festivités
08:21et de festivités
08:22surtout le 1er
08:23et le 2ème
08:24de l'année.
08:25Donc,
08:26aujourd'hui,
08:27je vous ai dit
08:28que l'idée
08:29pourrait nous servir
08:30beaucoup,
08:31parce que
08:32on a des clients
08:33qui viennent
08:34pour nous offrir
08:35des biscuits
08:36et de la salade.
08:37On doit faire
08:38un tour
08:39C'est une cuisine que nous aimons beaucoup et qu'on sait que beaucoup d'hommes aiment en faire à la maison et qu'ils n'aiment pas la cuisine de la maison.
08:45C'est pourquoi nous avons choisi de ne pas créer une assiette salée, le tagine d'un mariage.
08:49Le tagine d'un mariage est l'une des choses les plus cherchées dans les cérémonies.
08:55Aujourd'hui, nous allons faire une recette.
08:57Je vais prendre des vêtements.
08:59Je suis une invitée.
09:00Je vais prendre des vêtements et nous allons faire la recette du tagine d'un mariage.
09:04La recette du tagine d'un mariage
09:08Les précautions sont encore présentes.
09:10Nous allons préparer une assiette salée.
09:12Les gens l'appellent beaucoup au mois de ramadan.
09:15Surtout au mois de ahir du mois de ramadan et au mois de l'année.
09:18Pourquoi ?
09:19Parce qu'à ce moment-là, il y a beaucoup plus d'assiettes, des cérémonies, des sermons, etc.
09:28J'ai donc décidé de préparer deux assiettes salées.
09:31Pour ceux qui veulent faire des assiettes salées,
09:37pour ceux qui veulent faire un tagine d'un mariage,
09:44et pour ceux qui veulent faire un tagine d'un mariage,
09:50et pour ceux qui veulent faire un tagine d'un mariage facile et bien.
09:55Aujourd'hui, je n'ai pas qu'une seule invitée.
09:58Pour ceux qui se dépassent des assiettes salées, des sermons, des assiettes salées, etc.
10:06Elle va venir avec nous pour faire la recette du tagine d'un mariage.
10:12Elle va venir avec nous pour faire le tagine d'un mariage.
10:15C'est comme le tagine de la carotte.
10:17Nous allons mettre beaucoup de choses dans le tagine d'un mariage.
10:20Les oignons, les pommes de terre, etc.
10:22Et ensuite, nous allons le mettre dans le four.
10:24Il nous faut beaucoup d'oignons.
10:26J'ai aidé une amie, qui s'appelle Rajé.
10:28Elle était avec nous lors de la seconde saison du Ramadan.
10:31Elle nous a montré comment faire des assiettes salées et des assiettes salées,
10:34comme l'a montré Nannata.
10:36Les oignons sont revenus, mais pas en sucre.
10:38Elles sont revenues avec des oignons et des assiettes salées,
10:41pour nous montrer comment faire des assiettes salées et des assiettes salées,
10:45comme l'a montré Nannata.
10:48C'est cool ?
10:49C'est cool.
10:50Voilà.
10:51Alors, je vous laisse avec Rajé.
10:52Je vous présente comme d'habitude.
10:54Si vous avez des questions, dites-moi.
10:56Je suis avec vous pour vous montrer comment faire le tagine d'un mariage,
11:01à l'aide d'un homme, cette fois-ci.
11:03La assiette salée, nous la faisons généralement dans les mariages,
11:06dans les féroces, dans les discours,
11:08le soir du 27.
11:09Le temps que nous avons, c'est quand nous faisons l'assiette salée.
11:12Elle commence à se construire.
11:14Nous la coulons.
11:15Nous la coulons en petits morceaux.
11:17Nous les mettons dans les assiettes.
11:19Et nous les séparons.
11:20Le tagine d'un mariage commence généralement à se séparer en petits morceaux.
11:23Il se sépare avec le couscous.
11:25Le couscous d'un mariage commence avec du beurre et de la viande,
11:28avec un peu de salade, avec de la salade verte.
11:30Et il y a des heures où nous le séparons en petits morceaux
11:32et nous le faisons en petits morceaux avec des assiettes salées.
11:34Il marche comme ça, il marche comme ça.
11:36Aujourd'hui, je vais vous donner la recette du tagine d'un mariage,
11:39comme je l'ai appris,
11:41par la méthode ancienne de Khaled, de Nannata et de tout le reste.
11:44Pour commencer notre recette,
11:46nous allons mettre un peu de viande dans les tagines d'un mariage
11:48et nous les séparons pour que nous puissions le faire en petits morceaux.
11:50C'est la première étape pour commencer.
11:52Pour mettre les oignons qu'on a séparés,
11:54nous découpons les tiges et nous les mettons dans le tagine d'un mariage.
12:00J'ai mis de l'huile d'olive pour mettre les oignons
12:02et pour utiliser les tiges fermées de la farm.
12:04Et pour les mettre dans les tagines d'un mariage,
12:06nous allons prendre la viande de la farm.
12:08Et pour commencer notre recette,
12:10la première chose que nous allons faire,
12:12c'est de cuisiner les oignons, de les mettre dans le tagine d'un mariage.
12:14Nous allons couper les morceaux d'oignons
12:16et nous les mettons dans le tagine d'un mariage.
12:24Notre tagine d'un mariage
12:26est connu pour sa base de poulet et de fromage.
12:28Et nous avons choisi ici
12:30d'utiliser le blanc de poulet fermé de la farm.
12:32Notre tagine d'oignons est en train de cuisiner.
12:34J'ai coupé le blanc de poulet
12:36en gros morceaux dans son carcasse
12:38pour qu'il puisse cuisiner
12:40avec sa puissance et sa puissance.
12:42Nous allons couper les morceaux d'oignons
12:44et les mettre dans le tagine d'un mariage.
12:46Et maintenant, nous allons cuisiner notre tagine d'oignons.
12:48Nous allons prendre du sel,
12:50un peu de sel, du poivre,
12:52du curcuma pour qu'il nous donne un bon couleur jaune,
12:54et un peu de noix de mousquette.
12:56Nous allons laisser tout se mélanger.
12:58Notre tagine d'oignons est en train de se mélanger.
13:00Nous allons ajouter un peu d'eau.
13:02Pas beaucoup, parce que le tagine d'oignons
13:04n'aime pas beaucoup d'eau.
13:06Notre tagine d'oignons est en train de se mélanger
13:08et nous allons passer à la préparation du pain.
13:10Pour la tagine d'oignons, nous avons besoin
13:12d'un kilo de farine.
13:14J'ai choisi la farine de la baklava de Randa.
13:20Maintenant, nous allons mélanger la tagine
13:22et je vais vous raconter quelques histoires
13:24sur la situation de l'hôtel
13:26et l'ambiance de l'hôtel.
13:28Ce qui était lié à l'hôtel
13:30était dans les mariages,
13:32mais maintenant,
13:34la plupart du temps,
13:36c'est à la fête,
13:38c'est à l'ambiance de l'hôtel.
13:40Pour le kilo de farine,
13:42nous allons faire une grotte au milieu
13:44pour mettre les ingrédients
13:46qui sont en train de se mélanger.
13:48J'ai mis de l'huile d'olive,
13:50de l'azote,
13:52et pour la tagine d'oignons,
13:54j'ai mélangé 20 grammes d'huile d'olive
13:56et un peu d'huile d'olive
13:58pour la huile d'olive
14:00et je vais la mettre
14:02au milieu de l'huile d'olive
14:04avec l'azote et l'huile d'olive.
14:06Je vais mettre les ingrédients
14:08et les mélanger un peu.
14:10Je vais les mettre dans l'eau
14:12et je vais les mélanger.
14:14Je vais mélanger les ingrédients
14:16et je vais les mélanger.
14:18Je vais mélanger la tagine
14:20comme la tagine du baklava,
14:22mais en petite quantité.
14:24Merci.
14:26Donc tu as mis un kilo d'ingrédients.
14:28Oui, un kilo de farine
14:30pour le baklava.
14:32Pourquoi as-tu choisi le baklava?
14:34Parce que c'est la même tagine
14:36que le baklava.
14:38C'est pour ça que j'ai choisi le baklava,
14:40parce qu'ils savent comment faire le baklava.
14:42J'ai appris cette recette.
14:44C'est bon, on va y aller.
14:46C'est bon, on va y aller.
14:48La tarte est prête.
14:50Je vais la laisser refroidir un peu
14:52et la tagine est prête.
14:54Je vais la laisser refroidir 15 minutes
14:56à 4 degrés et on y revient.
14:58Je reviens.
15:00La tarte est prête,
15:02comme tu le vois,
15:04elle est en quantité généreuse.
15:06La tarte qui est dans la tangerine
15:08est prête,
15:10on la laisse refroidir
15:12et on y met le thym.
15:14Après avoir refroidi la tarte,
15:16on va mettre le fromage président Emental.
15:18C'est la première chose.
15:24On va mettre le président poachedark.
15:28On y met tout.
15:32Pour ajouter le fromage président triangle,
15:34on va en mettre 8.
15:36On les coupe comme ça
15:38et on les y met.
15:40La tarte est prête,
15:42on va la cuisiner
15:44comme pour le baklava.
15:46On va la couper en petits morceaux
15:48et on va les cuisiner.
15:50Cette fois-ci, pour la tangerine salée,
15:52on ne va pas faire beaucoup de feuilles.
15:54On va faire 3 feuilles de dessus
15:56et 3 feuilles de dessous.
15:58Les morceaux sont prêts,
16:00la tangerine est prête.
16:06On va commencer par couper les morceaux
16:08en petits morceaux
16:10et on les y met
16:12pour qu'ils ne se collent pas.
16:16J'ai coupé les morceaux
16:18en 6 morceaux
16:20pour en mettre 3 dessus
16:22et 3 en dessous.
16:24On a une nouvelle cuisine
16:26qui s'appelle la tangerine.
16:28On a coupé des morceaux
16:30et on a fait du papier cuisson
16:32pour qu'ils ne se collent pas
16:34et on va les couper
16:36en petits morceaux
16:38pour qu'ils ne se collent pas.
16:54Comme pour le baklava,
16:56on va la couper en petits morceaux
16:58pour qu'il soit lent et mouillé.
17:00Comme pour le boulot,
17:02on va la couper en petits morceaux
17:04pour qu'il soit lent et mouillé.
17:16Pour la farine du baklava,
17:18on va mettre du thym
17:20et on va laisser le thym
17:22s'échapper de la farine
17:24On va faire la même chose avec les autres 3 barres.
17:31On va mettre les 3 barres d'eau dans la casserole,
17:35puis on va les couvrir avec les autres 3 barres.
17:38Je suis de retour avec vous.
17:40On va mettre dans la casserole le couche de poulet,
17:45le couche de poulet du poisson,
17:47et on va ajouter le fromage du président.
17:55Et on va mettre le beurre dans la casserole avec le fromage du président.
18:07Je veux qu'on fasse le même que pour les autres 3 barres.
18:11Pour les autres trois, on va mettre un peu d'eau
18:15et on va mettre un peu de poulet dedans.
18:19Et on va mettre du fromage du président,
18:21On va le faire comme ma mère, ma soeur, ma grand-mère.
18:26Donc, on va essayer.
18:28C'est comme la voix de Nina.
18:30Oui.
18:31Et ceci, non.
18:33Donc, on va mettre 8 morceaux de poivre.
18:378 morceaux de poivre.
18:38On va mettre du poivre sur tout.
18:42On va faire un couche comme ça.
18:45Là, on va faire un couche comme Raje l'a dit.
18:49Un couche de fromage râpé.
18:51Et là, on a choisi le fromage alimentaire du Président.
18:54Donc, on a choisi le format le plus grand
18:57pour avoir une quantité très généreuse.
19:05Qu'est-ce que c'est que ça, Raje?
19:07Chaque fois, tu reviens avec quelque chose de plus fort que l'autre.
19:11Pour que tu apprennes à le mettre.
19:15Ici, pour qu'ils puissent voir notre tagine,
19:19on a mis le cuisson rouge du Président
19:21et ça va nous faire une tagine incroyable.
19:24C'est comme ça ou pas, Raje?
19:25C'est comme ça.
19:26Allons-y.
19:29C'est ce qu'il faut pour le mariage,
19:31c'est ce qu'on a besoin.
19:32C'est là qu'on a terminé la phase du fromage.
19:34Maintenant, on va faire cuire les oeufs,
19:35on va les cuire dessus et on va faire cuire 3 morceaux.
19:39Raje, aujourd'hui, j'ai pris des oeufs fermiers de la farme.
19:42C'est ce qu'on va faire avec notre tagine.
19:51Mettez-y une pincée de poivre de poivre et de sel.
20:09On a aussi cuit 3 morceaux d'oeufs fermiers.
20:11On a pris des oeufs fermiers de la farme,
20:12un peu neufs,
20:14et on a peiné la surface de la tagine.
20:16On a ajouté un peu de graines de bavoute
20:18et on va couper les bords,
20:20pas au milieu,
20:21on les laisse un peu
20:22et on les met au four à 180 degrés.
20:25On a coupé tous les bords,
20:26pas au milieu,
20:27on les laisse un peu.
20:28Maintenant, notre tagine est prête
20:30et on va la mettre au four à 180 degrés.
20:33Ça va prendre une heure
20:34et on a notre mesure.
20:55Le tagine est sorti du four
20:57et l'aspect est tellement agréable.
20:59On vous aime.
21:02C'est l'heure de faire le déjeuner
21:04et de lancer le déjeuner.
21:06On va le faire avec de la marmite,
21:08des œufs de poivre,
21:10de la poivre,
21:11quelques pommes d'oeufs,
21:13des petits pois et des blancs.
21:16Là, on va faire le déjeuner.
21:18Et on va le servir.
21:20Le déjeuner est prêt.
21:21et c'est là qu'on doit chanter la chanson
21:25Laïla Hilallah
21:26et la joie est avec nous
21:27Continuez d'en manger plus qu'eux
21:30et chacun d'entre vous en prend soin
21:32C'est ça
21:34On est heureux de recevoir nos visiteurs
21:36C'est ça
21:37Après, on peut leur faire des refaises
21:39Des refaises de Tannouiche
21:40De Tannouiche
21:42Alors, comment est-ce qu'on fait pour le couper ?
21:44C'est comme ça
21:45On sort de l'oven
21:46Combien de temps j'ai assis dans l'oven ?
21:48Dis-nous un peu
21:49On a assis dans l'oven une heure
21:51On l'a sorti, il faut qu'il refroidisse
21:52pour qu'on puisse le couper
21:53et le mettre dans les cassettes
21:54et le couper
21:56Il sent l'arôme déjà
21:58Alors, on laisse qu'il refroidisse
21:59On l'a mis dans l'oven à 180°
22:02une heure complète
22:03et on le coupe de temps en temps
22:05Et après,
22:06on fait le dorure
22:07sur les oeufs qu'on a fait
22:08un peu de nouveau
22:10et tout
22:11On a mis un peu de graines de pavot
22:12dans l'oeuf
22:13C'est impeccable
22:15La vérité, c'est que c'est délicieux
22:17Donc, ça,
22:18ça veut dire qu'il peut
22:19faire des tabacs
22:20mais pas des tabacs
22:21des tabacs pour 50 hommes
22:23Oui
22:24C'est ça, ou pas ?
22:25Oui
22:26Il fait le large
22:27Le large commence à s'étendre
22:28Il n'est pas grand, il n'est pas petit
22:29Il n'est pas grand
22:30Oui
22:31C'est ça, ou pas ?
22:32Oui
22:33Ça donne la santé
22:34Il y a l'arôme
22:35que vous avez déjà sentie
22:36C'est comme le ramadan
22:37On ne mange pas
22:38après un certain temps
22:39pour que nous puissions
22:40manger et goûter
22:41Mais il me semble
22:42qu'il doit refroidir un peu
22:43Pour que nous puissions
22:44C'est ça
22:45Pour que la soupe
22:46Se réchauffe
22:47Pour que la soupe
22:48ne se refroidisse pas
22:49et que la soupe soit
22:50cuite et mélangée
22:51et tout
22:52Il faut déjà la couper
22:53C'est-à-dire qu'elle doit
22:54être coupée une fois
22:55sans la couper
22:56Pour qu'elle sorte
22:57des troncs
22:58Et l'épaisseur
22:59doit être
23:00de la couverture du pain
23:01Oui
23:02C'est ça
23:03Ça donne la santé
23:04C'est ça
23:05Merci
23:06Nous avons d'autres recettes
23:07pour le ramadan qui vient
23:08J'espère
23:09J'espère
23:10Au revoir
23:11Au revoir
23:12Au revoir
23:13J'ai oublié de vous dire
23:14Félicitations
23:15C'est ce que nous faisons
23:16toujours
23:45C'est-à-dire que vous leur montrez
23:46une façon simple
23:47de faire
23:48Ils vont dans leur cuisine
23:49Ils prennent leur temps
23:50Ils le font
23:51avec tout leur amour
23:52Donc comme vous le voyez
23:53Nous avons fait
23:54le tagine de la feuille
23:55qui est le tagine du mariage
23:56Et il peut y avoir
23:57même la salle salée
23:58que vous offrez
23:59à votre visite
24:00Il y a une pâte
24:01comme ça
24:02et une pâte
24:03Comment nous avons fait
24:04les sucres
24:05et nous avons fait
24:06les morceaux
24:07que vous avez vu aujourd'hui
24:08avec la pistache
24:09De votre maison
24:10et que nous vous montrons
24:11En plus, c'est une recette
24:12facile
24:13C'est-à-dire que
24:14vous pouvez le faire
24:15à votre visite
24:16Vous pouvez même
24:17leur offrir
24:18une recette
24:19qui est bien
24:20et que tout le monde
24:21puisse faire
24:22C'est tout
24:23Comme d'habitude
24:24J'ai ouvert la vidéo
24:25pour que vous la trouviez
24:26sur la chaîne YouTube
24:27de Tanouisha
24:28et de Nesma Cuisine
24:29Bien sûr, si vous avez
24:30essayé quelque chose
24:31de la recette
24:32que nous avons fait aujourd'hui
24:33N'oubliez pas de nous envoyer
24:34la photo
24:35Je vous kisse
24:36Bon appétit