Kategori
🏖
SeyahatDöküm
00:00Ekranları başında abi.
00:29Bizi izleyen Markaşehirler program izleyenlerimize selamlar, saygılar, keyifli pazarlar diliyorum.
00:37Efendim üretim rotalarını karış karış gezdiğimiz programımızda bu hafta kameralarımızı Karadeniz'in incisi Trabzon'a çeviriyoruz.
00:49Muhteşem bir Trabzon bölümü için şöyle arkanıza yaslanın bizler başlıyoruz.
01:30Efendim kültürel zenginlikleriyle Trabzon'da sizleri öyle bir yere getirdim ki Trabzon Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde kadın, yaşam ve istihdam merkezinde tabi ki her geldiğimizde farklı alanlarda üreten kadınları görüyoruz.
01:47Bugün Ramazan'a özel tabi ki Trabzon'un dünyada marka olmuş o kazaziye sanatını göreceğiz.
01:56İşte kazaziye benildiğinde zaten ben sınıfa geldiğimde şöyle bir kendimi kaybettim.
02:01Hocam nasılsınız iyi misiniz? Hayırlı Ramazanlar diliyorum.
02:05Çok sağ olun sizlere de tüm izleyicilerimize de hayırlı Ramazanlar diliyoruz.
02:09Biz iyi sizleri görmekten her zaman mutlu oluyoruz. Tekrar hoş geldiniz ilimize.
02:14Hoş bulduk ben ne zaman buraya gelsem adeta matruşka gibi.
02:18Her çıkardığım şeyin altında başka bir şey görüyorum ki kazaziye sanatını artık Trabzon kazaziye dediğimizde dünya markasısınız.
02:28Nedir bu kazaziye hocam? Şöyle bir yakından sizden dinleyelim ben.
02:32Kazaziye 5000 yıl öncesinde Orta Asya'da Didyalılarla beraber başlayıp ondan sonra da Osmanlı döneminde ve daha sonra da Trabzon'a gelen
02:42Aslında birçok zaman geçmiş olmasına rağmen Trabzon'da özgünlüğünü koruyan kadın istihdamının temel üretim alanlarından bir tanesi diyebiliriz.
02:51Birçok tarih anlamına baktığınızda değişime uğrayan kültürel obje olmuştur ama kazaziye sanatı 2017 yılı itibariyle de coğrafi tescilli ürününü alarak artık tüm dünya üzerinde sizin de dediğiniz gibi varlığını korumuş.
03:08Trabzon'un en büyük markası. Ne kadar güzel. Motifleri bütün bu tasarımlarla birleştiriyorsunuz aslında.
03:18Tabii ki. Yani mesela bu farklı bir atölyemizde keşen işleniyor. Takı Tasarımı Atölyesi'ndeki desinatör hocamız da demalar kapsamında bu şekilde aslında gümüşe şekil veriyor.
03:31Ve artık bu işi öyle başarmışlar ki sevgili izleyiciler bakar mısınız yüzüklerime? Ben bunu direk ikisirli falan bir şey düşündüm. Açılıp kapanmıyor değil mi hocam?
03:43Kapanmıyor ama bu Trabzon'un destinasyon bölgelerinden Ayasofya Müzesi'nin kubbesinden isimlenerek hocamızın tasarlamış olduğu bir tasarım yüzük.
03:53Tabii ki sadece takı tasarımı değil. Neler, neleri işlenmemiş ki Kazazi'ye? Tespih ede mi?
03:59Evet. Normalde şöyle tespih mesela Kazazi'yeden Trabzon'da birçok yerde görebileceğiniz bir ürün ama biz burada özellikle şunu göstermek istiyorum sizlere.
04:10Mesela hocalarımız Trabzon Kalesi'ni süliyet olarak işliyor. Yani her temayı var olan bir ürünle buluşturarak aslında yeni bir tasarımı imzalatma gibi hedefi var burada Kadıyaşan Merkezi'nin.
04:21Çok kıymetli ürünler.
04:23Bu noktada Büyükşehir Belediyesi olarak özellikle bu şekilde ürünlerin hikayesi olarak hem tarihi kültürümüze dokunacak, onu yaşatacak ürünler ortaya çıkarmayı amaçlıyoruz.
04:35Hem de satışta kadının istihdamını destekleyecek şekilde farklı tasarım ürünlerle eskiyi, yeniyi kombine edip genç nesillere miras olarak bırakmak istiyoruz.
04:45Hocam işin ucunda hanımlara verildiğinde emeklerini hiç esirgemiyorlar deriz değil mi?
04:52Kesin.
04:53Bakar mısınız sevgili izleyiciler?
04:55Şurada bir küpe göreceksiniz.
04:57Bu küpe kaç günde ne meşakketle nasıl bu hale gelmiştir?
05:02Şu küpenin içerisinde bir top normalde kazazedeki temsile adlı.
05:08Altında bir boncuk var. Onun üzerine iğneyle sürekli olarak bu deseni veren kadınları hayal edin.
05:16Güverseği ile birleştirip onu bir küpe haline getiriyor.
05:19Ama burada dediğiniz gibi sonsuz tabii ki bir kadın emeği var.
05:23O yüzden her bir ürünün bizdeki yeri çok ayrı.
05:36Kolay gelsin.
05:37Teşekkür ederim.
05:38Nasılsınız iyi misiniz?
05:40Çok sağ olun sizler nasılsınız?
05:42Çok teşekkür ederim.
05:44Baya baya siz emek emek işliyorsunuz gümüşü doğru mu?
05:49Aynen.
05:50Peki kaç yıldır bu işi yapıyorsunuz?
05:53Biraz anlatır mısınız yani biz işin sonunda çıkan güzelliklerle keyfimiz yerinde ama
05:59işin mutfağında durumlar nasıl?
06:01İlk başta tabii ki de biz gümüşü has olarak önce plaka haline getiriyoruz.
06:06Şu değil mi gümüş?
06:07Aslında hikaye buradan başlıyor.
06:09Önce plaka haline getiriyoruz has gümüşü.
06:12Sonra biz bunları farklı bir mikronlara getiriyoruz.
06:15O mikronlarda farklı tasarımları ayarlıyoruz.
06:19Tasarımlarımızı çizim olarak yaptıktan sonra plakamızın üzerine yapıştırarak sonra kesiyoruz.
06:26Kestikten sonra bu şekil alıyor.
06:28Bu şekiller de oluyor.
06:30Sonra biz bunları alet edevatlarımızla beraber şekillendiriyoruz.
06:35Önce tabii ki üzerindeki fazlalıklarından arındırıyorum.
06:43Daha sonra biz asite koyuyoruz.
06:45Asit neyi sağlıyor?
06:47Asit üzerindeki pislikleri alıyor daha fazla.
06:49Daha temiz hale getiriyor.
06:51Sonra biz asitten suları temizliyoruz asite.
06:55Kullandıktan sonra kenarlarının pürüzlerini alıyoruz.
07:03Şu şekilde.
07:05Daha sonra bunları plakamızın üzerine koyuyoruz.
07:09Şekilleri veriyoruz tabii ki istediğimiz.
07:11Böyle biraz doku, hareket kazandırmak için.
07:13Sonra kaynakla beraber birleştiriyoruz.
07:17Ondan sonra yine asite atıyoruz.
07:19Temizliyoruz, gidiyoruz fırçalıyoruz.
07:21Sonrasında oksit eğer istiyorsak siyahlatıyoruz.
07:27Ya da parlak kendi renginde kalabiliyor.
07:29Ya da parlak doğal olarak bırakabiliyoruz.
07:31İnanılmaz bir meşakkat var.
07:33Peki şunu soracağım.
07:35Genç nesillere de öğretiyor musunuz?
07:37Tabii ki.
07:39İlgi nasıl?
07:41Zaten hedefimiz o.
07:43Diyoruz ki biz hem genç nesillere yeni şeyler katmak,
07:45bizler geriden alıp günümüze uyarlayıp
07:49geleceğe de nakış etmek istiyoruz.
07:53İnşallah da olacak.
07:55Kesinlikle çünkü Trabzon kazaziye sanatı sadece.
07:57Elin emeği gözün nuru.
07:59Elin emeği gözün nuru.
08:01Bununla yapılır.
08:03Bu sanayiye dönse zaten bu özelliğini yitirir ki
08:05Trabzon'un da coğrafi tesirli ürünü sevgili izleyiciler.
08:07Yolunuz açık olsun.
08:09Kolaylıklar diliyorum.
08:11Şöyle güzel bize bir çiçek yapın.
08:15Ekranları başında da
08:17bu zor zenatı hanımlarımız nasıl yapıyor birlikte görelim sevgili izleyiciler.
08:29Efendim dünyanın en ağır işçilik sanatı ödülü almış kazaziye.
08:41Doğru mu söyledim hocam?
08:43İnanılmaz zor.
08:45Gerçekten ben gözüm bile görmüyor artık.
08:49Emeğinize sağlık.
08:51Çok meşakkatli bir iş aslında değil mi?
08:53Evet çok sabırla yapılabilecek bir iş.
08:55Ne kadardır yapıyorsunuz bu işi?
08:57Yaklaşık 9 yıldan beri yapıyorum.
08:59Evde yapıyordum 9 yıldan beri atölyelere.
09:01Şimdi 2 aydır da kadın yaşam merkezinde başladım.
09:03Böyle devam ediyoruz.
09:05Bir günde ne kadar yapıyorsunuz?
09:07Bir günde yaklaşık böyle tel olarak 7-8 teli bitiriyoruz işte.
09:17İnanılmaz zahmetli.
09:19Peki hocam doğru söyledim değil mi?
09:21Dünyanın en ağır işçiliği.
09:23Yani altınlar falan değil artık kazanmak.
09:25Kazanmak yani altınlar falan değil artık kazazeyenin yanında hiç kalıyorlar.
09:29En ağır bir sanatın da birincilik ödülü var.
09:31Kazazeyenin Hollanda'da yapılan bir yarışmada birincilik ödülü var.
09:35Ve bir çok tabii yurt dışında bu tarz sanatında yapılan yarışmalarda birincilik ödülünü her zaman kazazeye alıyor.
09:43Çünkü çok ince bir sanat.
09:45Tamamen elde iğneyle örülüyor.
09:47örülüyor ve birleştirilerek, eldiğine tekrar dikilerek birleştirilebilir.
09:53Karnakaşıması olmayan tamamen sıfırdan bu atölyede başlıyor ve bu atölyede başlıyor.
10:00Tamamen emek istiyor aslında.
10:02Peki efendim siz ne kadardır yapıyorsunuz bu işi?
10:05Sizi tanıyabilir miyim?
10:07Ben Semra Beşer, ben 9 yıldır ev iksenli çalışıyordum.
10:112 aydır.
10:12Sanki evinizde yapıyordunuz aslında.
10:13Evet, ev iksenli çalışıyorduk.
10:15Ama 2 aydır Kadın Yaşam İstihdam Merkezi'nde burada görev yapıyoruz.
10:21Kendiniz için de bir şeyler yatıyor musunuz?
10:23Kendimiz için fırsat bulamıyoruz.
10:25Öyle mi?
10:26Evet.
10:27E ben olsam herhalde sürekli kendim için çalışırdım.
10:29Daha çok üretmekten yanayız biz.
10:31Evimize, ev bütçemize.
10:33Güzel karakterizmiyorsunuz.
10:35Yani daha önce ev iksenli olduğumuzda şey değildi ama şu anda çok şükür Trabzon Büyükşehir Belediyesi çatısı altındayız.
10:43Yani güzel maaşımız da var.
10:47Şunu soracağım.
10:48Ya eve gidiyormuşsunuz, temizlik yaparken bir de hangi modeli tasarlasam diye düşünüyormuşsunuz.
10:54Doğru mu?
10:55Ya ben şimdi top tekniği yaptığım için hani diyorum ki bugün ne yapabilirim?
10:59İşte bazen Trabzon sporlu tespihlerimiz oluyor.
11:03Renkli, gümüş, sürekli gümüş işliyoruz ama çeşitli şeyleri de oluyor topların.
11:09Farklı farklı şeyleri.
11:12Hayal kuruyorsunuz, ertesini yapıyorsunuz.
11:14Aranızda kazanıyorsunuz.
11:16Ortakta muhteşem.
11:18Özgürlüğümüz elimizde.
11:20Memnunuz, mutluyuz.
11:21Arkadaşlarımızla çok güzel uyum sağladık.
11:23İyiyiz yani, keyifliyiz.
11:25E daha ne olsun efendim.
11:27Emeğinize, yüreğinize sağlık, kolaylıklar diliyorum.
11:30E işte işin ucunda ne diyoruz efendim?
11:32Üretmek gibisi yok.
11:34Bitti mi?
11:35Daha bitmedi.
11:36Bakın, sizi işin mutfağına getiriyorum.
11:39Buyurun.
12:06Müzik
12:34Ve işte Adem Usta'mla bugün Trabzon usulü güveç yapacağız efendim.
12:39Şimdi Adem Usta, Türkiye'nin birçok yerinde bu toprak güveçle yapılan, zaten lezzetine doyum olmaz, bir güveç kültürü var.
12:49Peki Trabzon'da nasıl?
12:51Yapımıyla, malzemeleriyle, diğer şehirlerde farklı mı?
12:55Bir tık daha.
12:57Başta tereyağımız var değil mi?
12:59Tereyağımız Hamsiköy.
13:01Başka ya ait.
13:03Yani tartışmaya kapalım.
13:05Hangi malzemelerimiz var Usta'm?
13:074 kişilik bir güveç yapacağız biz.
13:09Patatesimiz var, köy biberimiz var, sivri biberimiz var, domatesimiz var, soğanımız var.
13:15Bol tereyağımız var.
13:17Tabii ki. Başka tereyağımız da var.
13:19Ve kendi yetiştirdiğimiz bes hayvanlarımızdan et.
13:23Hayvanın neresini kullanıyoruz et olarak güveçte Trabzon'da?
13:27Antrikot daha çok tercih ediyoruz ama bulamadığımız zaman mecbur kola dönüyoruz.
13:31Ama şu anda elimizde antrikot var.
13:33Var. Şansımız efendim.
13:35Bir Ramazan bereketi.
13:37Peki bunun sıralaması önemli mi?
13:40Evet çünkü fırındaki fazla sıcaktan dolayı kenarlarından yanma yapıyor.
13:45Biz onu dizayn ederek burada hep beraber göstererek güzel bir seçenek haline getireceğiz.
13:51İftara muhteşem bir sofra hazırlayacağız sevgili izleyiciler.
13:55Tabii ki baş misafirimiz Trabzon'un olmazsa olmazı güveç olacak.
14:00Ustam şöyle bıçağınızı teslim edeyim. Nereden başlıyoruz? Güveciniz bende.
14:05Şimdi patatesten başlayalım.
14:06En altta patates mi koyacağız?
14:07En altta patates koyacağız. Biraz da kalın keseceğiz bunları.
14:104 kişilik bir güveç için kaç tane patates kullanacağız?
14:14Biz de 4 tane kullanalım.
14:16Çünkü piştiği zaman çok güzel oluyor.
14:18Soğanımızı hemen koyalım bir miktar.
14:22Onlardan büyük olacağız.
14:25Ama oldukça aslında pratik evlerimizde de çok rahat yapabiliriz değil mi ustam?
14:30Kesinlikle evet.
14:31Peki Ramazan boyunca her gün kaç tane güveç yapıyorsunuz?
14:35Valla biz çok yapıyoruz.
14:38Saymıyorsunuz, saymıyorsunuz.
14:40Çok yapıyoruz. Yani toplam testlerimizde 150-200'ü geçiyoruz.
14:46Muhakkak o güveç o Ramazan'da yenecek. Peki bununla beraber yine balık isteğe bağlı değil mi?
14:53Evet.
14:54En çok neler yapıyorsunuz? Hep açıksınız.
14:56Nevrek buğulama.
14:57Şu an sezonun.
14:58Evet. Nevrek buğulama hafif olduğu için Ramazan'da rahatsız etmiyor. Çok güzel oluyor.
15:04Ve veriyoruz da bayağı. Tüketimi çok fazla.
15:08Böyle kat kat gidiyoruz sırasıyla.
15:10Evet şimdi domates.
15:11Biberlerimizi de doğradık.
15:13Ve bunu biz fırında pişireceğiz değil mi?
15:16Evet.
15:17Ona göre dizilim yapıyoruz.
15:21Aslında kasap usulü, esnaf usulü değil mi?
15:24Aynen.
15:25Çok pratik. Eti en üstüne mi koyacağız?
15:29Ortaya sıkıştıracağız şimdi. Birazcık da sarımsak koyacağız.
15:33Bol sarımsaklı. Gerçekten sebzeler o kadar güzel kokuyor ki. Bakar mısınız sevgili izleyiciler?
15:40Şu an bayağı bol kepçe sarımsak.
15:45Evet.
15:47Bol sarımsaklarımızı da ilave et. Yeterli mi bu?
15:50Evet. Birinci katman için evet. Şimdi etimizi koyup üstüne sebzeleri devam edeceğiz.
15:55Öyle mi?
15:56Evet.
15:57Tamam etlerimiz de zaten doğranmış. Hepsini koyacak mıyız?
16:00Yarı yarıya koyarız.
16:01Şöyle dizeceğiz değil mi ustam?
16:03Hı hı.
16:04Şöyle.
16:08Of efsane gözüküyor.
16:11Gerçekten bu tarz basit ama lezzetli sunumlar her zaman çok daha tercih ediliyor sevgili izleyiciler ve bakar mısınız?
16:22Göbeğimiz doldu bile. Şimdi ne koyacağız?
16:25Şimdi püf noktasına vererek izliyoruz. Şimdi bir miktar daha patates yapıp kenarlarına yerleştireceğiz ki sıcaklıktan etler yanmasın.
16:33Öyle mi?
16:34Evet. Şimdi hemen başlıyoruz.
16:35Patates sarsak şu noktası burası. Eğer patates koymazsak yanar.
16:40Şu kenara da aldık mı.
16:44Dışarıyla temasını kestik sebzelerin.
16:46Kestik.
16:47Tuzumuz şöyle.
16:49Evet. İlk katma için. Evet evet çok güzel.
16:52Yeterli mi?
16:53Biraz daha. Çok iyi. Kekik atacağız biraz.
16:56Oh mis gibi. Yine Trabzon'un yaylalarından değil mi bu kekikler?
17:01Evet.
17:02İnanılmaz güzel kokuyor. Yeterli mi?
17:04Evet tamamdır.
17:05Şimdi.
17:06Pul biber atacağız biraz.
17:07Göveç dediğin acılı olur şefim sizce?
17:10Ben de baharatlı çok seviyorum.
17:12Değil mi? Bu acılı şöyle. Yeterli mi?
17:14Evet tamamdır.
17:15Tamam.
17:16Çok azcık da karabiber alacağız.
17:18Karabiberini de atalım.
17:22Tamam.
17:23Aslında baharat kısmı biraz daha arzuya göre değil mi?
17:26Evet.
17:27Acı sevenler için.
17:28Evet tercih. Şimdi biz yine sebzelerimizle devam ediyoruz.
17:32Ay yer kalmadı.
17:33Olacak kalacak.
17:34Adem ustam kararlı. Adem ustam bu dört kişilik değil. Bayağı bir sekiz kişilik gibi gözüküyor.
17:39Siz şöyle verin. Ben tekrar ilave ediyorum. Aynı kat şeklinde değil mi?
17:43Evet evet.
17:44Adem usta herhalde tamam. Bu pişecek mi dersiniz?
17:47Çok güzel olacak. Hele siz yaptınız ki süper olacak.
17:51Kesinlikle. Doya doya yiyeceğiz efendim.
17:53Şimdi ne yapıyoruz?
17:54Şimdi bunun üstüne tereyağımızı koyup yağlı kağıtlarımızı koyuyoruz tabii ki.
17:58Hemen şöyle ekleyelim ustam. Ne kadar koyacağız?
18:01Şöyle bir miktar.
18:04Bu arada bunlar doğal ürünler olduğu için yaş ortalamasının hiçbir sınırı yok.
18:08Şimdi suyumuz yanımızda.
18:10Ne kadar su dökeceğiz?
18:12Hafiften şöyle bir su bardağı kadar. Şöyle biraz daha biraz daha.
18:19Evet.
18:21Sanırım yeterli.
18:23Evet tamamdır. Çünkü sebzesini çok koyduğumuz için sebzesi...
18:27Zaten sulandıracak.
18:29Tamamen beraber pişim sağlayacaklar.
18:31Şimdi yağlı kağıtla kapatıyoruz.
18:33Yağlı kağıtla kapatıyoruz.
18:34Ne kadar pişecek?
18:352,5-3 saat kadar pişireceğiz.
18:37İftara hazır.
18:38İftara hazırız.
18:39O zaman Adem Usta, bu muhteşem göveci size emanet ediyorum.
18:45Evet. O zaman pişmeye gidelim.
18:47Ve ben iftarda, sofrada bekliyorum.
18:50Kesinlikle evet.
18:51Efendim yolculuğumuz şimdilik böyle bende.
19:03Siz 4 kişilik dediniz ama buradan bir 10 kişilik gibi gözüküyor.
19:29Masa baya baya bir dolu.
19:32Tabii ki artık iftara dakikaları sayıyoruz.
19:36Bununla birlikte içinde bulunmuş olduğumuz bu ganita sosyal testlerinde özellikle ekranları başında biz izleyenlere anlatmak istiyorum.
19:46Çünkü Trabzon'da adeta marka ve burayı bilen biliyor zaten.
19:51Evet.
19:52Neler yapıyorsunuz?
19:53Aslında ganita bölgesi baya geniş bir bölge.
19:55Ganita aslında bölgenin adı değil mi?
19:57Bölge direkt ganitanın adı.
19:59Burası ganita restoranı ama buradan devam eden bir şekilde Büyükşehir'in yaklaşık 4 tane restoran kafe aktif olarak var.
20:077 tane de büfesi var.
20:08Nasıl bir sofra çeşidi var Trabzon'un?
20:11Yani şöyle güvecimiz vazgeçilmez soframıza mutlaka olur.
20:15Yanında balığı da ekleriz genelde.
20:17Ve her şeyden önemlisi böylesi kaliteli lezzetleri işte Büyükşehir belediyelerimizin öncülüğünde açılan böylesi yerlerde
20:25güzel fiyatlara yemek herhalde en cazip kısmı.
20:28Kesinlikle.
20:29Peki iftar menüleri şu an fiyatlar nasıl bu yıl?
20:31Fiyatlarımız şöyle 630 lira güveç menümüzde fark ediyor.
20:36540 liraya menülerimiz var.
20:38Belli noktalarımız öğrencilere hizmet eden noktalarımız var.
20:41360 liraya menülerimiz var.
20:43Olabildiğince uygun fiyatlarla hizmet vermeye devam ediyoruz.
20:46Tabii ki ben sizin en son Sayın Büyükşehir Belediye Başkanı öncülüğünde açılan marketinizi biliyorum.
20:52Evet.
20:53Hala gelişmeye devam ediyor herhalde oranın ürünleri değil mi?
20:56Kesinlikle etimiz de oranın eti.
20:58Ürünlerimizin, peynirlerimiz orada ilçelerimizden, yöresel üreticilerimizden aldığımız ürünleri burada masada misafirlerle buluşturuyoruz.
21:05Çok fazla ilgi gördü.
21:07Hala sizden sonra ilgimiz bolca da arttı.
21:09Peki şu beleşmeyi düşünüyor musunuz? Ben sabırla bunu bekliyorum.
21:13Bizde projeler var inşallah nasip olur şu beleşmek de görürüz.
21:18Şu an iftar soframızda nelerimiz var?
21:20Aslında iftar soframızda herkesin vazgeçilmezi pastırmamız var.
21:24Değil mi olmazsa olmaz. Kültürümüz oldu.
21:27Kültürümüz oldu.
21:28Neyle olursak olalım.
21:29Aynen öyle.
21:30Peynir çeşitlerimiz var.
21:31Tereyağı baş köşemizde.
21:33Evet vazgeçilmez hurmamız var tabii ki.
21:35Evet.
21:36Onun dışında mercimek çorbamız var.
21:38Ve işte Trabzon'un en büyük markası.
21:41Olmazsa olmazı lezzetini bilenler bilir.
21:44Hamsi köy.
21:45Köy süt tacı.
21:46Süt tacı.
21:47Evet.
21:48Her ürünün de var dedi.
21:49Böyle köy sütünden yaptığımız.
21:51İçinde aslında hiç nişasta bulunmayan.
21:53Trabzon'un süt tacının özelliği o.
21:56Çok lezzetli bir tatlı.
21:57En son kapanışta Ramazan'da tatlı bir akşam kapanışı çayımızla tabii ki.
22:02İftarsa daha da fazla önemi var.
22:04Kesinlikle.
22:05Ve ekmeklerimiz bile özel değil mi?
22:07Trabzon pidemiz.
22:08Siz yapıyorsunuz.
22:09Trabzon pidemiz.
22:10Ustam siz piştiğine emin misiniz?
22:13Kesinlikle.
22:14Şöyle bir test edelim bakalım mı?
22:15Tabii ki.
22:16Buyurun efendim güveç vakti.
22:20Hatta şöyle de yapabiliriz.
22:25Oy oy oy.
22:26Efsane gözüküyor.
22:30Bakar mısınız?
22:34Elinize, emeğinize, yüreğinize sağlık.
22:37Efendim tabii ki bizlere afiyet olsun.
22:40Bu vesileyle ekranları başında bizi izleyenleri.
22:44Özellikle bayram tatili ya da yaz tatili rotasında muhakkak Trabzon'a gelmelerini.
22:51Bu güzel lezzetlerin tadına varmalarını gayretle öneriyorum.
22:57Çünkü Trabzon anlatılmaz, yaşanır.
23:01Ve aslında buraya gelmek için birçok nedeniniz var.
23:05Bizlere afiyet olsun.
23:14Hoşçakalın.
23:45Trabzon il büftüsü sayın Selami Aydın'la birlikteyiz.
23:52Sayın hocam, manevi ruhu çok yüksek olan bu Ramazan ayında tekne orucu, çocuklara Ramazan bilincini,
24:02oruç tutmak ve eğlenceyle birleştirilerek harika bir kültür oluşturulmuş neler söyleyeceksiniz?
24:11Bismillahirrahmanirrahim.
24:13Rahman ve Rahim olan Allah'ın adıyla sözlerime başlamak isterim.
24:19Sizin de ifade ettiğiniz gibi ben de çok duygulu bu projeyi ilk defa uyguladım.
24:27Çok etkilendim.
24:29Ben böyle bu kadar yoğun çocuğun iştirak edeceğini hiç tahmin etmemiştim.
24:35Her hafta sonu yapıyoruz bu projeyi.
24:38Büyükşehir Belediye Başkanlığımız destek veriyor.
24:42Biz de camilede icrasını yapıyoruz.
24:45Biz köklü bir devletiz, köklü bir milletiz, asil bir milletiz.
24:49İşte evlatlarımız, gelenek ve göreneklerimizi, milli ve manevi değerlerimizi çocuklarımıza öğretmek bizim bölümümüzün borcudur.
25:01Çocuklarımızla beraber Allah'a ibadet etmenin mutluluğunu yaşıyoruz.
25:09Kimin katkısı varsa onlara yürekten teşekkür ediyorum.
25:14Çok teşekkür ederim.
25:16Allah razı olsun.
25:18Görüyorsunuz Nasrettin Hoca'mız, Hacivat Karagöz, efendim bunlar bizim milli ve manevi değerlerimiz.
25:28Çocuklara seccade dağıttık, iftarlık verdik ki koroşlarına açtılar.
25:35Ben de teşekkür ediyorum sizlere.
25:59Nasılsınız, iyi misiniz?
26:01İyiyim, sağ olun.
26:02Nasılsınız?
26:03Çok teşekkür ederim.
26:04Gıda mühendisimiz bizimle birlikte.
26:06Tabii ki lezzet kadar sağlık da çok önemli.
26:09Ve ben ilk defa gerçekten bu kadar titizlikle hazırlanan ve dağıtımı gerçekleşen bir sistem görüyorum.
26:18Ve nasıl başladınız, neler yapıyorsunuz, nasıl geçiyor Ramazan?
26:24Kolay mı, 5 bin kişiyi bugün iftar ettireceksiniz?
26:27İnşallah, zaten önemli olan burada hiç kimseyi aç bırakmadan, önünden eksik bırakmadan göndermek.
26:33Biz bu sistemi ilk başta 2019 yılında başladık.
26:36Yine Büyükşehir Belediye'mizle beraber ikinci seferde yine burada devam ediyoruz.
26:40Tamamen vakumlu paketlerle işlem yapılıyor.
26:43Hicyen ve sanitasyon en önemli olacak şekilde devam ediyoruz.
26:47Bu paketlenmeyle beraber hiçbir mikroorganizma ile temas tamamen engelleniyor.
26:51Bu paketlenmeyle beraber hiçbir mikroorganizma ile temas tamamen engelleniyor.
26:54Ve en iyi şekilde, en güvenilir şekilde halkın yemeğine sunulmak amaçlı.
26:58Yani birinci elden açılıyor ve tüketiliyor.
27:01Aynen, direkt.
27:02Peki menüleri kim belirliyor?
27:04Çünkü Sayın Başkan biz yemiyorsak yedirmiyoruz diyor.
27:07Kesinlikle, şöyle söyleyeyim.
27:09Hani gerek ben kendim, gerek Belediye'mizdeki gıda mühendislerimiz bir araya gelerek
27:14hangi kaloride, hangi besin değerine sahip yemeklerimizi seçerek menümüzü belirliyoruz.
27:20Burada tabii ki halkın isteği, bizden talepleri de ön planda yapıyor.
27:25Bunların hepsinin ortak bir şekilde menümüzü belirliyoruz.
27:27Peki sadece iftar çadırlarında mı olacak, evleri de gidiyor mu?
27:31Şöyle söyleyeyim, yaklaşık 3000-3500 arası.
27:34İşte örnek veriyorum, Katü Yemekhanesi, Trabzon Üniversitesi Yemekhanesi.
27:38Ya öğrenciler de buradan yiyorlar.
27:40Hayat Fakültesi ve Meydan'da olmak üzere birçok noktamız var.
27:43Onun haricinde 1047 ile 1101 arasında değişen dezavantajlı, ihtiyaç sahibi insanların da evlerine kadar yemekleri götürüyoruz.
27:51Ne kadar güzel, ellerinize, emeklerinize, yüreğinize sağlık.
27:55Tabii ki lezzet kadar hijyende önemli.
27:58Ve Trabzon, Büyükşehir Belediyesi bu işi başarmış sevgili izleyiciler.
28:03Ve gerçekten Trabzon'da Ramazan başka güzel.
28:13Ekranları başında bizi izleyen, program izleyenlerimize her hafta olduğu gibi bu haftada yerli üretimde farkındalığı arttırmak adına hediyeler yollamaya devam ediyoruz.
28:38Karadeniz'in incisi, üreten şehir Trabzon'dan neler yolluyoruz sayın Büyükşehir Belediye Başkanımız öncülüğünde?
28:47Büyükşehir Belediye Başkanımız öncülüğünde, Avukat Ahmet Metin Genci'nin öncülüğünde 5 iştirakçımıza Trabzon'un çok güzel fındık, tereyağı, yöresel ürünlerimizi hediye olarak size yollayacağız.
29:01Peki içinde neler olacak? Yağımız olacak.
29:03Yağımız olacak.
29:04Trabzon'un hakiki tereyağı olacak.
29:07O lezzetli çaylarından olacak.
29:09Fındık olacak.
29:11E fındığı da olmazsa olmaz o da olacak.
29:13Bir de yanına peynir koyalım.
29:15Bir de peynir koyarsak.
29:16O kuyumak peynirinden olsun.
29:18Biraz da mısırını koyarız.
29:19Biraz da mısırını koyalım.
29:21Daha ne olsun efendim muhteşem bir hediye sepeti yollayacağız tam 5 şanslı izleyicimize.
29:26Ve bunun için artık ne yapmanız gerektiğini biliyorsunuz.
29:30Ekranlarımızın altında görmüş olduğunuz instagram sayfamızdaki paylaştığımız son postun altına yorumlarınızı yapabilir, çekilişimize katılabilirsiniz.
29:40O şanslardan biriniz siz olabilirsiniz.
29:43Herkese bol şanslar.
30:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
30:30Ramazan Trabzon'da bambaşka.
30:59Şu an öyle bir atmosferdeyiz ki.
31:01Sayın Başkanımın çok kıymetli iftarda misafirleri var.
31:06Sayın Başkanım her gün bir yerdesiniz aslında.
31:09Nasıl geçiyor Ramazan?
31:11Çok güzel gidiyor.
31:12Siz de söylediniz rahmet ayı, bereket ayı ve son 10 günündeyiz.
31:15Son 10 günde cehennem azabından korunma ayı.
31:18Ramazan çok bereket takip eden.
31:21Bugün de özel misafirlerimiz var.
31:23Çünkü bugün biliyorsunuz 21 Mart.
31:25Engellerimiz için özel bir gün.
31:28Biraz önce çok muhteşem gösterileri izlediniz.
31:31Hakikaten harika bir iş çıkardılar.
31:33Onların gözlerinden öpüyoruz.
31:35İlahiler söylediler.
31:37Çok güzel program yaptılar.
31:39Sayın Başkanım sizi o kadar seviyorlar ki sizin daha önceki belediye başkanlığı döneminizden tanışıyorsunuz.
31:45Ve onlar için projeleriniz var.
31:47Neler yaptınız? İstihdam da yapılmış.
31:50Bunlarla ilgili güzel bir bağ kurduk önce.
31:52Önce gönül bağı kurduk.
31:54Bir mutluluk ve projeniz varmış.
31:56Şimdi en mutlu köy projemiz var.
31:58Buradaki birçok arkadaşımız yani 33 tane yavrumuz orada çalışıyor.
32:02Hem üretiyorlar hem çalışıyorlar.
32:05İstihdam hem de belediyenin daim elemanı olarak çalışıyorlar.
32:08Hem de öğreniyorlar.
32:10Şimdi yeni projemiz inşallah bütün engellerimizi bunu sayın Cumhurbaşkanımıza da arz ettim.
32:15Çok da iyi takdir ettiler.
32:17Uygun buldular.
32:18Bütün engellerimizi kapsayan bir rehabilitasyon merkezi ve otizmli yavrularımızı kalıcı bakım merkezi.
32:25Aile sosyal politikalar bakanımıza da çok teşekkür ediyorum buradan kendilerine.
32:30Mutabık kaldık.
32:31Protokolümüzü imzaladık.
32:32Bismillah deyip ona başlayacağız.
32:34Trabzon'a ülkemize emanet olsun.
32:36Çok sağ olun.
32:37Onlar için ne yaparsak yakışıyor.
32:39Ne yaparsak da azdır ama.
32:41Daha fazlasını yapacağız.
32:42Çünkü çok kıymetli onlar bize emanet.
32:44Bu konuda biliyorsunuz Cumhurbaşkanımızla bir zihniyet dönüşümü oldu.
32:51Daha önce şu yavrulara özürlü diyorduk biz maalesef.
32:55Ya da saklıyorduk değil mi başkanım?
32:57Tabii maalesef saklıyorduk.
32:58O özürlü kavramın esasında Recep Tayyip Erdoğan'la bu konuda bir zihniyet dönüşümü olmuş.
33:03Cenab-ı Allah'ın bize yaratıp emanet ettiği bu özel gereksinimli çocuklarımıza ayrı bir zihniyet dönüşümüyle şu anda bütün devletimiz bütün imkanlarıyla biz de yerelde gayretle çalışıyoruz.
33:17Ramazan sokağınıza çok keyifli başkanım.
33:19Az sonra gideceğiz oraya.
33:20Ramazan sokağında buluşalım inşallah.
33:22Orada çok kıymetli oldu.
33:23Çocuklarımızı unutmadık.
33:25Onlar için güzel etkinlikler orada düzenliyoruz.
33:27Hem manevi atmosferinden istifade etmemiz lazım.
33:31Hem de dayanışmamızı, birliğimizi, beraberliğimizi Ramazan'ın güçlendirmesi lazım.
33:36Böyle bir ay zaten işin bereketi orada çok güzel geçiyor.
33:40Gerçekten Trabzon'da Ramazan bambaşka.
33:50İyi akşamlar. Nasılsınız?
34:00Teşekkür ederim. İyiyim. Siz nasılsınız?
34:02Teşekkür ederim. Sizi tanıyabilir miyim?
34:04Adım Perihan Turfanda. Ev hanımıyım.
34:07Perihan Hanım bunları siz mi yaptınız?
34:09Evet ben yaptım.
34:10Ne kadar güzel. Böyle askılarda. Benim gibi her geçen soruyor mu?
34:15Evet soranlar var. İlgi yoğun. Kış olduğu için.
34:18Şunlar çantalar mı var?
34:20Evet çantalarımız var. Yine örgüden ben yaptım, diktim.
34:24Aslında bir motiften neler yapılmış değil mi?
34:28Tabii ki.
34:29Gece kaça kadar sürüyor?
34:30Ona kadar en fazla buradayız.
34:32Kaçta geliyorsunuz?
34:34Şu an havalar soğuk olduğu için 11 gibi geliyoruz.
34:37Onun öncesinde 10, sabah 10, akşam 10.
34:40Yani 12 saat buradayız.
34:41Evet buradayız.
34:42Ve bütün güzelliklerle efendim bayrama kadar Trabzonlu hanımlar Ramazan sokağında sizleri bekliyorlar.
34:50Muhteşem, güzel ürünler var. Hemen hepsini kontrol edip öyle geçiyoruz.
35:09Hayırlı Ramazanlar diliyorum. Nasılsınız?
35:11Teşekkür ederim. Siz nasılsınız?
35:13Teşekkür ederim. Sizi tanıyabilir miyim?
35:15Pınar Şahinler benim adım.
35:17Pınar Hanım Ramazan sokağında neler satıyorsunuz böyle? Neler getirmişsiniz? İlgi nasıl? Nasıl gidiyor?
35:24Çok güzel ilgi. Deftelerimiz var, doğal taşlarımız var.
35:30Peki ne kadara satıyorsunuz bunları?
35:32Bunlar 200 TL. Turkuaz'dır.
35:35Bunun taşının anlamı ne?
35:37O strese iyi gelir.
35:39Öyle mi?
35:40Evet.
35:41O yüzden bu ortamlar sıcacık ve ferah. Peki festival nasıl gidiyor?
35:46Güzel gidiyor.
35:47Memnunsunuz. Ramazan sokağı güzel.
35:49Çok güzel.
35:50Bütün hanım arkadaşlar Ramazan'a sonra da burası devam etsin diyorlar. Aynı şeyi düşünüyorsunuz.
35:55Biz de istiyoruz.
35:56Satışlar nasıl?
35:57Çok güzel bizim için.
35:58Herkes halinden memnun efendim. Var mı selami yollamak istedikleriniz?
36:02İmkan verenlere çok teşekkür ederiz. Uzatılmasını istiyoruz.
36:06Biz teşekkür ediyoruz. Kuvayetlikler diliyoruz.
36:08Teşekkür ederiz.
36:10Teşekkürler.
36:25Sayın Başkan, rahmet ve mağfiret ayı Ramazan, Trabzon'da başka yaşanıyor.
36:31Biz bunlara şahitlik ettik.
36:337'den 70'e inanılmaz bir hazırlık yapılmış ve her nokta düşünülmüş en ince ayrıntısına kadar.
36:40Nasıl hazırlanıldı ve neler yapılıyor? Nasıl bir Ramazan geçiriyor Trabzon?
36:45Bir defa öncelikle şunu söyleyeyim. Öncelikle hoş geldiniz seyirimize.
36:49Hoş bulduk.
36:50Beyaz TV'ye başarılı yayınlarının devamını diliyoruz.
36:53Allah razı olsun başkanım.
36:54İyiliğiyle takip ediyoruz. Onu söyleyelim öncelikle.
36:57Tabi Ramazan bereketli. Ramazan tabi rahmet, mağfiret ve son 10 gününde Cehennem azabından azat olma ayıdır.
37:07Ama en önemli ibadet ayılarımızdan bir tanesi.
37:10Biz de Büyükşehir Belediyesi olarak epeyce bir hazırlık evresi geçirdik. Onu söyleyeyim.
37:15Yani hemşehrilerimiz, bütün kesimlerimiz, işte bugün 21 Mart, bugün Down Sendromlar günümüzdü.
37:21Bugün özel bireylerimizle bir araya geldik. Gün boyu faaliyetlerimiz oldu.
37:25İftarda da bir araya geldik.
37:26Dolayısıyla bütün kesimlerimiz, baştağcı şehit ailelerimiz, gazilerimiz, bütün kesimlerle çocuklarımız bir araya gelebilecek faaliyetler düzenledik.
37:35Ve onları böyle bir periyodik takvimle hayata geçiriyoruz.
37:39Çok da güzel gidiyor.
37:40Bu sene bunu özellikle ifade etmek istiyorum. Bütün Türkiye'ye ifade etmek istiyorum.
37:44İnşallah örneklik olmasını da arzu ederim.
37:47Anadolu'da geçmişimizde, kadim geleneklerimizde tekne orucu diye çocukların tuttuğu bir oruç vardı.
37:55Biz bunu şu anda bütün şehir genelinde, ilçelerimizde yapıyoruz.
37:59Ve inanın en az bin çocuk oluyor bir camide.
38:03Onlara iftariyelik getiriyoruz. Onların oruçlarına ortak oluyoruz ve hediye de veriyoruz onlara.
38:08Şunu sağlamak istiyoruz. Çocuklarımızı çocuk yaşlarında oruç ibadetiyle tanıştırmak ve camiyle tanıştırmak.
38:16Şimdi çok mükemmel camilerimiz var.
38:18Kesinlikle.
38:19Neye hüzünleniyoruz? Camilerimiz boş kalıyor diye hüzünleniyoruz değil mi?
38:23Çocukken o alıştırmak, o bilinci vermek, o eğitimi vermek çok kıymetli.
38:29Bütün ilçelerimizde yapacağız bunu. Müftülüğümüzle birlikte yapıyoruz bunu.
38:33Çok da güzel oluyor.
38:34Bunun yanı sıra yine bu meydan alanımızda işte Ramazan sokağımızı gezdiririz mi bilmiyorum.
38:41Kadınlar başkanım çok mutlular. Hatta sayın başkanım hiç gitmesin bunlar. İnanılmaz güzel para kazanıyorlarmış.
38:47Onlar da destek oluyoruz. Bu aynı zamanda tabi Ramazan dayanışma ayı ama bir taraftan da o dayanışmayı örneklemek lazım.
38:55Bu sadece retorikte dilde kalmaması lazım.
38:59Kadın STK'larımıza biz özel bir önem veriyoruz.
39:02Kadınlarımızın ürettiği bütün ürünleri, ekonomik değer ihtiva eden bütün ürünlere satış garantisi verdik.
39:08Başlattığımız uygulamada kadınımız diyor ki ben STK kooperatif onlarla gidemeyeceğim, gelemeyeceğim.
39:14Ben ama evde şöyle bir ekonomik değer, şunu ben üretiyorum.
39:18Acaba ben bunu satabilir miyim? Kaygısı taşımayan 74 kadınımızla da başladık.
39:23Sayısı ne kadarsa problem değil. Onlar da satın alıyoruz.
39:26Siz yeter ki üretin diyorsunuz.
39:28Yeter ki üretin.
39:29Bilal Hanım şu anda biz öyle bir zamandayız ki ne kadar üretirsek o kadar güçlü olacağımız bir zamandayız.
39:35Ne yapıyoruz bunları?
39:37Alıp da onların ailelerine, hanelerine destek oluyoruz.
39:40Ama biz bunları aynı zamanda alıyoruz, turizm destinasyonlarımızda satıyoruz.
39:45Dolayısıyla kadınlarımızla orada STK'larımızı da alanlar açtık.
39:48Onlar da o fırsattan yararlanıyorlar.
39:53Bir taraftan da Birlik Beraberlik Ayı.
39:55Ramazan yoksulumuz, fakirimiz Ramazan aynı zamanda zekat, ibadetimizle içinde ihtiva eden bir ayımızdır.
40:01İki üniversitemizde iftarlarımız var.
40:03Şu anda Trabzon Büyükşehir Belediyesi günlük 5000'e yakın yemek veriyor.
40:08Sayın Başkan biz oraya gittik.
40:10Hani bu kadar hijyenin, bu kadar özenle, itinayla hazırlanan bir tabildotu ilk defa Trabzon'da görüyorum desem herhalde haksızlık etmem.
40:21Çünkü gerçekten görmedim.
40:22Şimdi biz vatandaşımız en iyisine layıktır diyoruz ve o konuda ben taviz vermeyeceğim dedim.
40:29Çünkü bu toplu yemeklerde mutlaka o tür eksik, aksaklıklar olur.
40:33Önce halk sağlığı önemli.
40:34Bir belediye başkanı olarak onu düşünmek zorundayım.
40:37Ama Ramazan'da da halkımız en iyisiyle buluşsun diye.
40:40Ya efendim biz yapıyoruz, affedersiniz aminane söylüyorum ama böyle lanet dayın olmaz.
40:45En iyisi olacak.
40:46O bakışla beraber hareket ediyoruz.
40:48Bunun dışında öğrencilerimiz üniversitede dediğim gibi.
40:52Ama onun dışında da meydandaki alanımızda da, fuar alanımızda da her akşam bine yakın vatandaşlarımızı iftarla buluşturuyoruz.
40:59Yetmedi.
41:00Günlük şu anda evine 300'e yakın vatandaşlarımıza da doğrudan.
41:04Zaten evde bakım hizmetimiz içinde de bunu yapıyoruz.
41:07Şimdi iftarlık olarak da gönderiyoruz.
41:22Peki başkanım Ramazan anınız var mı?
41:33Çocukluğunuzda en çok özlem duyduğunuz, yaşlı olsun.
41:38Çocukluğumuzda bizim köylerde geçti.
41:40Camiye gittiğimiz zaman şeker alabilecek miyiz?
41:43Çünkü mevlütler oluyordu köylerimizde.
41:45Sırf onlara bile özenerek değil mi?
41:48O çok kıymetliydi bizim için.
41:49Bir de rahmetli anneciğime ısrarla diyordum ki çocuktuk tabi oruç tutma konusunda.
41:54Mutlaka beni sahura kaldır.
41:56O kaldırmıyoruz tabi.
41:57Çünkü çocuktuk ama bazen uyuyamadığımız oluyordu.
42:01Teravi ve sahura kadar hep sahadasınız.
42:03Dışarıdayız tabi.
42:04Ramazan'da zaman nasıl geçiyor onu da anlamıyoruz.
42:07Ben şu anda 21. gün bugün.
42:12İki günün haricinde hep iki iftar gittik.
42:18İki iftar iki iftar gittik.
42:20Yetişmeye çalışıyoruz.
42:21Dediğim gibi bütün hemşerilerimizle buluşuyoruz.
42:24Birçok seminerler, paneller de var değil mi?
42:27Bu Ramazan etkinlikleri içerisinde.
42:29Şimdi bir taraftan da tabi o manevi atmosferi de oluşturmamız lazım.
42:33Hem tasavvuf konusundaki, musiki alanındaki, alanda mütehassıs kişileri davet ediyoruz.
42:39Aynı zamanda söyleşiler de oluyor.
42:41İşte şehitler haftamızdı.
42:4218 Mart'tı.
42:43O konuda programlar yaptık.
42:45Şu çok kıymetli.
42:46Halkımız bunlara ilgi gösteriyor.
42:48Yani bu bizi geleceğe dayanıyor.
42:50Şu bakış bizi kaygılandırıyor.
42:53Ya acaba çocuklarımız bu popüler kültürün etkisinde kayıp mı ediyoruz?
42:57Hayır değil.
42:58Aslında değil değil mi?
42:59Bunu siz çok yakın görüyorsunuz.
43:00Kesinlikle değil.
43:01Onu görüyorum ve gözlemliyorum.
43:02Bu hem beni çok mutlu ediyor hem de çok umutlu ediyor.
43:05Başkanım çocuklarla aranız çok iyi.
43:06Çok iyi.
43:07Çok şükür.
43:08Çocukları çok seviyorum.
43:09Ramazan'da bir göveç kültürü gördüm ben.
43:11Trabzon'da.
43:12Trabzon'da Ramazan'da yani böyle bir geleneğimiz var.
43:15Ramazan'da pide birinci gün başlıyor ve göveç otuzuncu gün bitiyor.
43:21Ondan sonra da kesiliyor yani.
43:23Tabii ki Ramazan heyecanı, bereketi devam ederken siz diğer taraftaki çalışmalarınızla devam ediyorsunuz.
43:29Tabii.
43:30Yolda neler var Sayın Başkan?
43:32Şimdi Allah nasip ederse iftarda güzel bir müjde aldık.
43:37Aile Sosyal Politikaları Bakanımıza çok teşekkür ediyorum.
43:40Sayın Cumhurbaşkanımıza arz ettiğim özel bireylerimiz için büyük bir rehabilitasyon merkezi ve içerisinde otizmli yavrularımız için kalıcı bir yaşam merkezinin protokolünü Ankara'ya göndermiştik.
43:52İki gün önce Sayın Bakanımızla görüştüm.
43:55Bugün onay çıktı.
43:56İnşallah onu başlayacağız bir taraftan.
43:58Çok önemsiyorum bunu da.
44:00Kesinlikle öyle.
44:01Tabii.
44:02Nasıl bir müjde oldu değil mi bugün?
44:03Bugün özellikle tam o anda da Müdür Bey onu bana tebliğ etti.
44:07Çok hoşuma gitti.
44:08Orada da anons ettim onu.
44:09Evet.
44:10Çok kıymetli oldu.
44:11Çünkü onlar bize emanet.
44:12Yani bir annenin ya başkanım bu çocuktan yani biz öldükten sonra bu çocuğun hali ne olacak sorusunun cevabını vermemiz lazım.
44:20Onun için o merkezi kazandıracağız inşallah.
44:23Tabii büyük projelerimiz var.
44:24Bunlardan bir tanesi Ulaştırma Bakanımız buradaydı.
44:27Çok teşekkür ediyoruz kendisine.
44:28Raylı Sistem uygulama projesini başlattık.
44:31İnşallah onu bir taraftan seneye programı alıp seneye fiilen başlatacağız.
44:36Bir de bir uzun kum yaşam alanımız var.
44:38Yani büyük ölçek iki işimiz var.
44:40Onun dışında kültür sanat merkezleri projelerimiz var.
44:43Yani söz verdiklerimizi yani bu konuda özgüvenliyiz sağ olsun.
44:48Cumhurbaşkanımız arkamızda.
44:49Hizmetlerin bahanesi o.
44:51Biz onun hizmetlerine örnek alıp yetiştirmeye çalışıyoruz.
44:54Allah razı olsun yani Türkiye Cumhurbaşkanımız sayesinde çok büyük bir mesafe katetti.
44:59Hakikaten.
45:00Bunu Trabzon'dan da hissediyoruz zaten.
45:02Kesinlikle bütün hemşehrilerimiz bunu hissediyor ve yaşıyor ki kurulduğu andan ve iktidara geldiği andan itibaren
45:08Trabzon Recep Tayyip Erdoğan'ın arkasında dimdik duruyor, durmaya da devam ediyor.
45:13Bunu da çok kıymetli buluyorum.
45:14Kesinlikle öyle gerçekten.
45:16Trabzon nasıl anlatılmaz yaşanır.
45:18Çünkü tarım şehri, tarih şehri, turizm şehri önümüzde bayram var çok az kaldı.
45:24Bayramla birlikte bayramdan sonra artık tatilciler rotalarına yazacaktır Trabzon'u Sayın Başkan.
45:31Davet edelim mi onları ve önümüzdeki Ramazan bayramı için dileklerinizi alalım mı?
45:37Hem bayramları bekliyoruz hem 15 Nisan'da turizm sezonu açılıyor.
45:41Biz şimdi hem Körfez ülkelerine hem Kafkasya'ya, Özbekistan'a, Buhara'yla Kardeş Belediye olduk.
45:46Oralara ziyaretlerimiz olacak.
45:48Çok ciddi ve çeşitlilik arz eden bir turizm potansiyeline sahibiz.
45:53Ve tabiri caizse dünyanın her tarafından Trabzon'a insanlar geliyorlar.
45:58Çünkü inanç merkezleri var.
46:00Farklı inanç merkezleri var.
46:01Avrupalı turist profilimiz de var.
46:03Suudi Arabistan'a gelen çok kıymetli misafirlerimiz de var.
46:06Umanda, Körfez'den, şimdi Kafkasya'dan da geliyor.
46:09Ve doğrudan sefer sayılarını artırıyoruz.
46:13Dolayısıyla bütün Trabzon'a görmek isteyenleri bekliyoruz.
46:18Onları misafir etmekten, şehrimizde ağırlamaktan onur ve gurur duyarız.
46:22Ama bu vesileyle de tabii yaklaşan Ramazan bayramımızı.
46:26Evel emirde hemşehrilerimizin ve bütün vatandaşlarımızın da bayramını kutluyoruz.
46:31Çok teşekkür ediyorum.
46:32Yolunuz açık olsun Sayın Başkanım.
46:34Tekrar hoş geldiniz.
46:35Aslında sevgili izleyiciler, Trabzon'a gelmek için birçok nedenimiz var.
46:56Efendim bu hafta da programımızda bize ayrılan sürenin sonuna geldik.
47:01Programı kapatmadan önce bir kez daha hatırlatmak istiyorum.
47:05Bu hafta program klasiğimiz olan hediyelerimiz Karadeniz'in incisi Trabzon'dan gelecek efendim.
47:12Ve artık bunun için ne yapmanız gerektiğini biliyorsunuz.
47:16Ekranlarımızın altında görmüş olduğunuz, Instagram sayfamızdaki paylaştığımız son postun altına
47:22yorumlarınızı yapabilir, çekilişimize katılabilirsiniz.
47:26O şanslardan biri siz olabilirsiniz.
47:29Bizler gelecek hafta aynı gününde aynı saatinde.
47:34Beyaz TV ekranlarındayız.
47:36Buluşuncaya dek hoşçakalın, mutlu kalın, sağlıcakla kalın.