ROMA (ITALPRESS) - In questo numero di Agrifood Magazine, prodotto dall'Italpress in collaborazione con TeleAmbiente:
- Pesca, ruolo di primo piano per l’Italia in Europa
- Aviaria, la FAO lancia un allarme per rafforzare la sicurezza
- Svelata l’origine delle arance rosse
- Ismea, il vino italiano segna il record di 8 miliardi di euro di export
mgg/gsl
- Pesca, ruolo di primo piano per l’Italia in Europa
- Aviaria, la FAO lancia un allarme per rafforzare la sicurezza
- Svelata l’origine delle arance rosse
- Ismea, il vino italiano segna il record di 8 miliardi di euro di export
mgg/gsl
Categoria
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NovitàTrascrizione
00:00In questo numero di Agri-Food Magazine
00:16Pesca, ruolo di primo piano per l'Italia in Europa
00:21Aviaria, la FAO lancia un allarme per rafforzare la sicurezza
00:26Svelata l'origine delle arance rosse
00:29Ismea, il vino italiano segna il record di 8 miliardi di euro di export
00:37Un settore cruciale per l'Italia e per l'Europa
00:40tra sfide globali e politiche di tutela
00:42Questo è il tema al centro del convegno che si è svolto a Roma
00:45e che ha visto protagonisti il ministro dell'agricoltura
00:48e della sovranità alimentare Francesco Lollo Brigida
00:51e il commissario europeo per la pesca e gli oceani Costa Scadis
00:55L'incontro ha rappresentato un'importante occasione di confronto
00:58tra istituzioni italiane ed europee
01:01con la partecipazione degli assessori regionali alla pesca
01:04e dei principali rappresentanti del comparto ittico nazionale
01:08Al centro del dibattito temi chiave come la sostenibilità ambientale
01:12la difesa delle marinerie italiane
01:14e la competitività delle imprese del settore
01:17Nel suo intervento Lollo Brigida ha sottolineato l'importanza di un'Europa
01:21capace di tutelare la propria sovranità alimentare
01:24garantendo un equilibrio tra sviluppo economico
01:27e salvaguardia delle risorse marine
01:29Il commissario europeo Costa Scadis
01:31ha riconosciuto il ruolo di primo piano dell'Italia
01:34nella gestione delle politiche ittiche nel Mediterraneo
01:40La rapida diffusione del virus altamente contagioso dell'influenza aviaria
01:45ha colpito milioni di polli in tutto il mondo
01:48causando ingenti perdite economiche
01:50e mettendo a rischio la sicurezza alimentare
01:53Per questo è necessario rafforzare la biosicurezza
01:56il monitoraggio, la sorveglianza
01:58i meccanismi di risposta rapida
02:00e la comunicazione del rischio
02:02per salvaguardare il settore avicolo
02:04e proteggere i mezzi di sussistenza e le economie
02:07È l'avvertimento della FAO
02:09l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura
02:13che ha organizzato un incontro sul tema
02:15nel suo quartier generale a Roma
02:17Negli ultimi 4 anni c'è stato un cambiamento nell'aviaria
02:21con termini di diffusione geografica
02:23con un aumento del contagio sui mammiferi
02:25e ingenti perdite di uccelli domestici
02:28con un impatto sulla sicurezza alimentare
02:30e un aumento dei prezzi dei prodotti avicoli
02:33Un gran numero di uccelli selvatici
02:35ha ceduto alla malattia
02:37danneggiando la biodiversità
02:39con almeno 300 nuove specie colpite dal 2021 ad oggi
02:42A inizio 2025 negli allevamenti italiani
02:45si contavano oltre 50 focolai
02:48Con la diffusione dell'aviaria
02:50ha spiegato il vice direttore generale
02:52della FAO Godfrey Mugwensy
02:54sono possibili gravi impatti sulla sicurezza alimentare
02:57e sull'approvvigionamento alimentare
02:59tra cui la perdita di preziose sostanze nutritive
03:02posti di lavoro e reddito nelle zone rurali
03:05shock alle economie locali
03:07e costi crescenti per i consumatori
03:09L'influenza aviaria, evidenzia la FAO
03:11ci pone davanti ad alcune sfide
03:13in primis proteggere i sistemi di produzione avicola
03:16per garantire la sicurezza alimentare
03:18e la nutrizione dei milioni di persone
03:20che dipendono dal pollame per carne e uova
03:23Secondo la vice direttrice generale della FAO
03:26Beth Bechdol
03:27si tratta di un problema trasfrontaliero
03:29che richiede una risposta globale e coordinata
03:32La FAO è in prima linea nell'affrontare questo virus
03:35da oltre 20 anni a ferma
03:37supportando i governi nell'individuazione
03:40prevenzione e risposta alle epidemie
03:42Lavorando insieme possiamo ridurre
03:44l'impatto dell'influenza aviaria
03:46e proteggere la salute degli animali
03:48e degli esseri umani
03:49A tal fine la FAO
03:51e l'Organizzazione Mondiale per la Salute Animale
03:54hanno lanciato una strategia globale decennale
03:57per la prevenzione e il controllo
03:59dell'influenza aviaria ad alta patogenicità
04:04Grazie al sequenziamento del genoma
04:06di 20 varietà di arance siciliane
04:08sono state individuate quelle mutazioni
04:11in grado di svelare l'origine, l'evoluzione
04:14e la differenziazione delle arance
04:16utili per la tracciabilità genetica
04:18delle arance a polpa rossa
04:20quali moro e tarocco
04:22Lo studio effettuato dal CREA
04:24Olivicoltura, Frutticoltura, Agrumicoltura di Acireale
04:28grazie all'ampio patrimonio agrumicolo
04:30disponibile nelle sue collezioni
04:32è stato pubblicato sulla rivista internazionale
04:35The Plant Genome
04:36Le analisi effettuate su 20 tipologie di arancio dolce
04:40hanno consentito di individuare le mutazioni
04:42in grado di differenziarle le une dalle altre
04:45identificando i marcatori che contribuiscono
04:47a svelarne l'origine e la diversificazione
04:50Dati alla mano, l'origine delle arance pigmentate
04:53potrebbe risalire a un gruppo specifico
04:55di arance bionde comuni
04:57Lo studio quindi consente di delineare
04:59l'evoluzione e la storia delle arance pigmentate
05:02I nuovi marcatori individuati
05:04rappresentano un sistema per la tracciabilità
05:07di piante e frutti delle varietà tarocco e moro
05:11Queste arance con il passare del tempo
05:13accumulano spontaneamente mutazioni del proprio DNA
05:17rendendosi quindi geneticamente diverse
05:19dai campioni sequenziati all'inizio
05:21e da cui erano state identificate le mutazioni
05:27L'export vinicolo italiano ha superato nel 2024
05:31il traguardo degli 8 miliardi di euro di fatturato
05:35esportando oltre frontiera quasi 22 milioni di ettolitri
05:39Il nuovo record è stato raggiunto anche grazie
05:42alla corsa alle scorte di vino negli Stati Uniti
05:45a causa della minaccia di dazzi
05:47sui prodotti europei da parte del presidente Trump
05:50Secondo le elaborazioni ISMEA su dati ISTAT
05:54a trainare le vendite sui mercati internazionali
05:57sono state ancora una volta le bollicine
05:59che rappresentano oggi il 25% dell'export in volume
06:03e il 20% del valore maturato sui mercati esteri
06:07I dati evidenziano poi una crescita sostenuta
06:10per i vini a denominazione di origine protetta
06:13che chiudono l'anno con un incremento del 6,5% in valore
06:17e del 7,6% in volume
06:20grazie anche al contributo positivo dei vini fermi
06:23Aumento moderato invece per gli IGP
06:26che registrano un più 1,3% in valore
06:29e un più 2,8% in volume
06:32mentre i comuni subiscono una contrazione
06:35di quasi il 7% in quantità
06:37Gli Stati Uniti si confermano il primo mercato
06:40di destinazione del vino tricolore
06:42rappresentando nel 2024
06:44il 24% del fatturato complessivo maturato all'estero
06:48Le esportazioni verso la Germania
06:51secondo mercato di riferimento
06:53crescono in valore di quasi il 4%
06:55ma cedono a volume
06:57mentre avanzano a passo moderato
06:59le esportazioni verso il mercato britannico
07:02Crescono anche le vendite in Canada
07:04al quarto posto tra i principali clienti
07:06e in Russia
07:07che nell'intera annata trascorsa
07:09ha incrementato gli acquisti di vini e spumanti italiani
07:12di oltre il 40% sia a valore che a volume