Ramadan semakin mendekati puncaknya. Semoga setiap langkah kita dipenuhi keberkahan! Berbuka puasa hari ke-16, mak-mak nak masak menu apa tu? Jom masak menu mudah yang sedap dan sihat, Ikan Kembung Masak Pindang Lauk Lejen Serius Sedap!
Kali ini Mak Empal Masak Apa Hari Ini? Kongsikan masak pindang tumis. Rasanya masam dan pedas, ditambah aroman serai dan daun kunyit memang serius sedap. Teringin boleh cubalah ya. Paling sedap nanti masa berbuka makanlah dengan nasi panas. Perghhh!
Bahan-Bahan:
5 ekor ikan kembung (digoreng)
2 biji bawang merah - dikisar
4 ulas bawang putih - dikisar
Sedikit halia - dikisar
Sedikit kunyit hidup- dikisar
4 biji cili merah - dihiris
1 biji tomato – potong empat
Daun kunyit
1 mangkuk air asam jawa
Serai – 3 batang
Cara Memasak :
1.Masukkan sedikit minyak ke dalam kuali
2. Kemudian tumiskan bawang merah, bawang putih, halia dan kunyit hidup yang telah dikisar bersama dan masukkan serai.
3. Bila dah garing masukkan air asam jawa dan sedikit air biarkan mendidih.
4.Kemudian masukkan ikan kembung yang telah digoreng, biarkan seketika.
5.Masukkan cili merah yang telah dihiris, tomato dan akhir sekali masukkan daun kunyit. Letakkan garam dan serbuk perasa.
6. Biarkan mendidih seketika, kemudian bolehlah diangkat dan dihidangkan.
#mingguanwanita #makempalmasakapahariini #resipiramadan
Kali ini Mak Empal Masak Apa Hari Ini? Kongsikan masak pindang tumis. Rasanya masam dan pedas, ditambah aroman serai dan daun kunyit memang serius sedap. Teringin boleh cubalah ya. Paling sedap nanti masa berbuka makanlah dengan nasi panas. Perghhh!
Bahan-Bahan:
5 ekor ikan kembung (digoreng)
2 biji bawang merah - dikisar
4 ulas bawang putih - dikisar
Sedikit halia - dikisar
Sedikit kunyit hidup- dikisar
4 biji cili merah - dihiris
1 biji tomato – potong empat
Daun kunyit
1 mangkuk air asam jawa
Serai – 3 batang
Cara Memasak :
1.Masukkan sedikit minyak ke dalam kuali
2. Kemudian tumiskan bawang merah, bawang putih, halia dan kunyit hidup yang telah dikisar bersama dan masukkan serai.
3. Bila dah garing masukkan air asam jawa dan sedikit air biarkan mendidih.
4.Kemudian masukkan ikan kembung yang telah digoreng, biarkan seketika.
5.Masukkan cili merah yang telah dihiris, tomato dan akhir sekali masukkan daun kunyit. Letakkan garam dan serbuk perasa.
6. Biarkan mendidih seketika, kemudian bolehlah diangkat dan dihidangkan.
#mingguanwanita #makempalmasakapahariini #resipiramadan
Category
🛠️
Lifestyle