Hallo Freunde,
Im Video findet ihr die Anleitung für eine Durchsichtige Tomatensuppe die ihr mit meiner Hilfe Super einfach zuhause nachmacht. Und das alles Supper einfach🤪
Wichtig! Schaut euch das Video bis zum Ende an
Sehr viel Spaß beim Video😚
Checkt auch gerne mein:
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https://www.instagram.com/antoni_kocht/profilecard/?igsh=cWl6NHJiaDMzaWFz
00:00-00:37 Intro
00:38-00:55 Zutaten
00:56-02:52 Step‘s
02:53-04:15 Schmeckt das?
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Kategorie
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NewsTranskript
00:00Hallo Freunde! Heute machen wir Tomatensuppe. Und das nicht irgendeine, denn heute zeige ich dir, wie du aus ganz normalen roten Tomaten eine durchsichtige, leckere Tomatensuppe machst.
00:10So eine habt ihr bestimmt noch nie gegessen und eure Freunde und Familie auch nicht, die ihr damit super vom Hocker haut.
00:15Die fallen einfach vom Hocker, wenn sie das sehen.
00:17Weil es ist schon ein Schock, wenn du am Tisch sitzt und dann siehst du, wie man dir die Tomatensuppe, die aussieht wie Wasser, eingießt und dann probierst du es und es schmeckt einfach wie eine köstliche, leckere Tomatensuppe.
00:27Und zwar ist das auch gar nicht so schwer, wie du dir vielleicht jetzt denkst.
00:30Es gibt ein paar Schritte, die man beachten muss, ein paar Sachen, die man wissen muss und die zeige ich dir in diesem Video.
00:34Also schau genau zu und listen to me.
00:36Das erste, was du brauchst, sind Tomaten.
00:38Und bitte kauf hochwertige Tomaten ein, investier in die Teile, weil die sind der ganze Geschmack in der Suppe.
00:43Da kommt nicht irgendwie Zwiebel, Knoblauch und hunderte andere Gewürze mit rein.
00:47Nein, es werden eigentlich nur Tomaten sein.
00:49Die zweite Zutat, die ihr noch dazu braucht, ist ganz normales Meersalz.
00:52Hat glaube ich so jeder zu Hause.
00:54Das erste, was wir machen, sind die Tomaten gründlich zu waschen.
00:57Anschließend tun wir sie in einen Mixer und pürieren sie richtig fein runter.
01:01Was ich noch vergessen habe zu erwähnen, ist, es gibt ein paar Möglichkeiten natürlich, wie man die durchsichtige Tomatensuppe zubereitet.
01:06Aber in diesem Video findet ihr die einfachste und beste Methode, wie ihr am schnellsten und am leckersten diese Tomatensuppe hinbekommt.
01:13Allein dafür schon mal ein Like da lassen.
01:15Und ich esse solange hier meine Tomate.
01:18Schmeckt gut. Lecker.
01:20In den Mixer eurer Wahl kommen die Tomaten.
01:24Nein! Die Tomate hat auf mich gespritzt.
01:30Und wenn das Musch schön glatt ist, kommt es durch einen Sieb.
01:34Oder besser gesagt auf einen Sieb.
01:36Denn so kommt die Masse jetzt drauf, füllt in den Sieb so viel Flüssigkeit wie nur möglich.
01:40Und das alles frieren wir ein.
01:43Und warten jetzt einfach, bis die Masse eingefroren ist.
01:46Nachdem die Tomatenmasse jetzt vollkommen eingefroren ist, nehmen wir sie aus dem Froster.
01:50So, die Masse ist draußen.
01:52Und das Einzige, was wir jetzt machen müssen, ist zu warten.
01:54Und zwar werden jetzt die eingefrorenen Tomaten das Tomatenwasser rauslassen.
01:58Die ganze Essenz, also der Geschmack, wird jetzt durch das Tuch filtriert.
02:02Und kommt dann in unsere Schale rein, als durchsichtige Tomatenkonsomme.
02:06Ist das nicht geil?
02:08Schaut mal, die Masse taut langsam auf.
02:10Und unten hat sich schon ein bisschen Tomatenessenz gebildet.
02:14Wow, schaut mal, es tropft.
02:16Tropfenweise. Also es dauert ein bisschen.
02:18Ihr müsst es einfach am besten über Nacht stehen lassen.
02:20Die Nacht ist um und ich will was ersehen.
02:23Und die ganze Essenz hat sich aufgelöst.
02:26Es sind fast keine Tomaten mehr da.
02:28Also kein Tomatenmus.
02:30Es ist sehr, sehr trocken, wie man sieht.
02:32Und die Tomatenessenz präsentiert sich...
02:36Und die Tomatenessenz präsentiert sich so.
02:38Und zwar ist im Tuch nicht mehr viel Tomate übrig.
02:41Es sind nur noch die ganz trockenen Reste.
02:43Ohne Geschmack fast.
02:45Das könnt ihr nur noch in die Tonne klopfen.
02:47Aber was zählt und was wir ja wollen, ist die Essenz.
02:49Schaut euch die mal an.
02:51Wow.
02:53Ich füll sie mal jetzt um.
02:55Muss das Stativ einmal gut richten.
02:57Dann gießen wir jetzt mal ein.
03:07Passt perfekt.
03:09Wie sie riecht.
03:11Wunderschön nach Tomate.
03:13Was noch fehlt, ist ein bisschen Salz.
03:15Weil Süße und Säure steckt ja in der Tomate.
03:17Also wir werden jetzt keinen Zucker oder Zitronensaft oder Essig noch mit reingeben.
03:21Das hat die Tomate schon von Natur aus bekommen.
03:23Aber etwas Salz gebe ich gerne mit rein.
03:25Damit der Geschmack noch viel, viel besser zur Geltung kommt.
03:27Und jetzt würde ich sagen, ist die Zeit gekommen, Freunde.
03:29Und wir probieren die durchsichtige Tomatenessenz.
03:39Ihr müsst sie nachmachen. Unfassbar.
03:41Schmeckt einfach wie eine köstliche, leckere Tomatensuppe.
03:45Es ist so geil.
03:47Es hat noch sogar diesen rohen Tomatengeschmack.
03:49Was ich sehr, sehr geil finde.
03:51Es ist einfach nur herrlich.
03:53Also ich empfehle es jedem.
03:55Macht es zu Hause nach.
03:57Begeistert eure Familie sowie Freunde.
03:59Haut sie aus den Socken.
04:01Und wenn euch das heutige Video gefallen hat, dann gebt mir einen Daumen nach oben.
04:03Abonniert meinen Kanal.
04:05Wenn ihr noch weitere Ideen habt, was ich denn so außergewöhnliches machen könnte,
04:07dann schreibt es in die Kommentare.
04:09Und wir sehen uns beim nächsten Video, wenn es heißt
04:11Antoni kocht.
04:13Bis dann, Freunde, auf Wiedersehen.
04:15Ciao, ciao.