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NoticiasTranscripción
00:00¡Hola, hola! Bienvenidos a Más
00:30¿Qué pasó?
00:32Quiero tener ese pelo
00:34o esa cosa
00:36¿Cómo es?
00:38Sigue izquierda
00:40Pero síganlo, Johnny
00:42Con ese ritmo nos vamos
00:44para la esperanza
00:46del Huarco de Cartago
00:48para conocer un personaje
00:50Don José Luis, quien vive
00:52entre lagos, montañas, truchas
00:54y también un bosque
01:00Nosotros estamos en el pueblito
01:02La Esperanza del Huarco
01:04Pertenecemos a Machová del Huarco
01:06Tejar del Huarco
01:08Estamos en el kilómetro
01:1062
01:12Carretera Interamericana Sur
01:14Del kilómetro 62
01:16a kilómetro y medio
01:18acá de nosotros
01:20Tengo de ocho años que empecé a trabajar
01:22a 72
01:24Tengo 68 años de trabajo
01:26Sí, yo quedé
01:28solito, huérfano
01:30de ocho años
01:32Trabajar de ocho años
01:34a coger café, coger mora
01:36sembrar papa
01:38ordeñar vacas
01:42De todo
01:44Aprendí de todo, gracias a Dios
01:46a trabajar en todo
01:48¿Cómo es vivir en esta zona?
01:50Bello
01:52Lo más bonito que puede haber
01:54porque estamos
01:56como lo observa
01:58zona verde
02:00mucho árbol
02:02se ha conservado
02:04todo lo que hemos podido
02:06para tener esa naturaleza
02:08que ahorita ya
02:10falta en muchos lugares
02:12y tenemos que conservar
02:14lo que Dios nos ha dejado
02:16para vivir
02:24Bastantes veces
02:26ha venido la gente
02:28acá a andar
02:30ver el bosque
02:32y respirar aire puro
02:34dicen
02:36aquí en el bosque tenemos un sendero
02:38donde se gastan
02:4035, 40 minutos
02:42y después ya llegan a almorzar
02:44ahí al restaurancito
02:46Vamos a llegar al árbol
02:48más grueso
02:50casi de toda esta zona
02:52esto se llama
02:54el roble gigante
02:56es
02:58adonde
03:00son
03:02pocos los robles que hay
03:04en la zona
03:06es el roble que
03:08por ejemplo
03:1010 personas apenas lo cruzan abajo
03:12agarrados
03:14de la mano
03:16es que se encuentran árboles
03:18pero con lo que llamamos
03:20las bambas
03:22pero esa gruesura
03:24de árbol y redondo
03:26como este, muy pocos
03:28aquí viene la gente
03:30se toma fotos, se llevan fotos
03:38Ya yo tengo cumplido
03:40de vivir acá 43 años
03:42a la zona
03:44llegué, estaba yo soltero
03:46tenía 24 años
03:48cuando llegué acá a la zona
03:50con deseos de trabajar en ganado
03:52metí unas vaquitas ahí
03:54y el río cruzaba
03:56por un lado y se desvió
03:58y dejó un pocito
04:00por ahí hecho
04:02y entonces me dio por
04:04echar unas truchitas para comer
04:06y de ahí nació la idea
04:08de la pesca de truchos
04:10¿esos son los nietos?
04:12esos son los nietos
04:14¿cuantos nietos tiene ahorita?
04:16¿cuantos nietos tiene ahorita?
04:26yo tengo ya 37 años
04:28de trabajar con trucha
04:30sale a 5000 colones
04:32acá
04:34y la
04:36la doña
04:38o las muchachas
04:40cobran 1000 colones
04:42por la cocina
04:46Miguel estos son ranchitos
04:48donde la gente
04:50viene los domingos
04:52los fines de semana
04:54ellos tal vez traen
04:56algunas cositas
04:58entonces ellos los alquilan
05:00y pasan aquí el día
05:02esta es agua del río macho
05:04usted la ve un poquito turbia
05:06usted la ve como color café
05:08y eso es
05:10hierro
05:12la naciente del río macho tiene mucho hierro
05:14entonces
05:16cuando llueve
05:18afloja el hierro
05:20¿verdad?
05:22y esta es una pequeña representación
05:24del menú de ustedes don José Luis
05:26si esto es casi
05:28la mayoría de la gente
05:30lo pide
05:32esa manera de comer
05:34ellos les gusta lo que es
05:36acompañarla con papitas
05:38con yuca, pico de gallo, patacones
05:40me llama mucho la atención
05:42el platillo
05:44el pozol de trucha
05:46eso yo nunca lo había visto
05:48en ninguna parte del país
05:50bueno eso
05:52nadie lo va a tener todavía
05:54porque eso ha sido una receta
05:56que yo hice
05:58y la planté a hacerla
06:00y me salió bien
06:02gracias a Dios
06:04a mi me gusta
06:06yo no sé a los demás
06:08pero a nosotros nos gusta
06:1071 97
06:1240 13
06:14¿el proyecto como tal se llama?
06:16se llama pesca de trucha lago Santa Ana
06:18¿así lo buscamos en redes sociales?
06:20así está en redes sociales
06:22invitados todos para que se vengan a disfrutar
06:24de esos platillos y también
06:26de la feria nacional de la trucha
06:28dígale adiós a la cámara
06:32¿han probado ustedes
06:34el pozol de trucha compañeros?
06:36no, yo la verdad no
06:38vamos a la zona del huarco de cartago
06:40porque a fin de mes
06:42fin de marzo es la feria nacional
06:44de la trucha y van a tener como degustación
06:46este pozol de trucha
06:48pero es como cuando ponen un pozol
06:50y le ponen como las proteínas trucha
06:52sí, pedacitos de trucha
06:54lleva toda una elaboración
06:56así como que conozca
06:58mucho porque la verdad nunca lo he probado
07:00pero suena delicioso
07:02lo que sí sé es sobre la historia que viene
07:04que estoy seguro le va a interesar a más de uno de ustedes
07:06en este país sabemos sobre los muebles de Sarchí
07:08que se dice son los mejores que hay
07:10y esto tiene que ver mucho con el trabajo que ha desarrollado
07:12Copearsa, resulta que esta fue la primera
07:14cooperativa de artesanos que existió
07:16en Latinoamérica y ya cumple
07:1843 años
07:20lo que en aquel entonces
07:34parecía una idea audaz
07:36con el tiempo se transformó
07:38en la mejor manera de mejorar
07:40la calidad de vida
07:42de muchas familias
07:44bueno Juanca, todo esto antes
07:46era un salón de baile y era de madera
07:48luego se quemó
07:50en julio del 77
07:52la cooperativa
07:54decidió
07:56arrendárselo a él por 50 mil colones
07:58más o menos
08:00ese salón de baile tiene que tener historia
08:02aquí fue donde
08:04yo conquiste
08:06a mi señora
08:08y aquí se venía
08:10era un salón donde
08:12se venía a bailar mucho
08:14tardes juveniles
08:16ellos tuvieron muchos grupos
08:18y muchos cantantes famosos
08:20quien iba a pensar que ese salón de baile
08:22que tantas felicidades trajo a las personas de Sarchí
08:24se convertiría en una cooperativa tan importante
08:26desde luego, eso sucedió porque
08:28nosotros alquilándole a Rafa
08:30vino una cantidad de viento
08:32se embolsó aquí y levantó
08:34todo el techo
08:36y ya estaban ustedes alquilando
08:38entonces el don Rafa Pérez
08:40que era legítimo dueño
08:42negociamos con él y nos lo vendió
08:44en 5 millones de colones
08:46y ahí empezamos a levantar a la empresa
08:48de nosotros
08:50hoy
08:52aunque sólo 25 socios
08:54mantienen viva Acopearsa
08:56son decenas de familias
08:58las que se benefician de la existencia
09:00de este lugar
09:02¿Usted se recuerda cómo fue el primer día?
09:04el día que abrieron acá
09:06desde luego que sí
09:08ese día fue un llenazo
09:10porque hubo muchas
09:12publicidades del ICT
09:14y vino inclusive
09:16la primera dama de la República
09:18y entonces
09:20fue una venta loca
09:22para esa vez
09:24tuvimos que hacer toda la estantería
09:26la hicimos los mismos asociados
09:28de sobros de madera y los pintamos blancos
09:30y ahí pusimos
09:32como muestras de todo lo que fabricamos
09:34pero ese día fue fenomenal
09:36ese día según recuerdo
09:38en ese tiempo se vendieron casi 800.000 colones
09:40eso fue todo el día
09:42y el día siguiente
09:44porque fue un fin de semana
09:46en que abrimos
09:48esto fue un llenazo
09:52actualmente
09:54Acopearsa alberga el mercado
09:56de artesanías y muebles
09:58más grande de Costa Rica
10:00un espacio donde
10:02además los visitantes pueden disfrutar
10:04de artistas trabajando en vivo
10:06aquí estamos tres artesanos
10:08Pedro Paniagua
10:10pintor
10:12Javier Ezequiel
10:14este es famoso
10:16todos tenemos sobrenombres aquí
10:18y yo soy Francisco
10:20que también me llaman Pachico
10:22este es el trabajo
10:24día a día
10:26de haber forrado
10:28una empresa que ha dado
10:30mucha comida al pueblo
10:32mucho trabajo
10:34ayudar a la comunidad
10:36en si hubiera sido también
10:38parte de eso
10:40vino Figueres
10:42el papá
10:44Pepe
10:46a una inauguración
10:48aquí de un centro de salud
10:50para ese entonces
10:52me acuerdo perfectamente
10:54porque yo estaba a Carajillo
10:56y en el taller de mi abuelo
10:58le hicieron dos azafates
11:00dos azafates de madera
11:02y los decoró el pintor de ahí
11:04y se los regalaron a don Pepe
11:06y él agarró el azafate
11:08y estaba en su discurso
11:10y dijo
11:12este es el futuro de este cantón
11:14desde aquí visualizo yo
11:16que ustedes tienen un gran potencial
11:18turístico
11:20la famosa
11:22rueda gigante que recibe a los turistas
11:24en Sarchí tiene una historia
11:26poco conocida
11:28la competencia que teníamos
11:30era algo bastante significativo
11:32porque era tan grande como esta
11:34y en la noche
11:36el día anterior vinieron
11:38y le pegaron un camión y la tiraron
11:40al bajo en un gran hueco que había ahí
11:42que en serio
11:44el otro día para sorpresa me llamó
11:46el gerente que nos habían
11:48botado la rueda que habíamos construido
11:50etc, etc, y entonces
11:52le dijo no se preocupe vamos a hacer otra todavía
11:54más grande y esa ya la hicimos
11:56más maciza
11:58y desde ahí tenemos
12:00esa rueda aquí al frente
12:02de la empresa, de la cooperativa de artesanos
12:04los muebles de Sarchí
12:06son reconocidos en todo el país
12:08por ser para toda la vida
12:10donde ya se encuentra trabajando
12:12hasta la tercera generación
12:14de artesanos
12:16es interesante estar
12:18a la cabeza de la cooperativa de artesanos
12:20porque yo me crié entre estos pasillos
12:22cuando estaba en el colegio
12:24venía a ayudar en las cajas
12:26todos los fines de semana, incluso muchos
12:28de los hijos de los socios trabajamos
12:30a sostener el lugar, a aumentar la proyección
12:32y llegar a más lugares, pues es un reto también
12:34para mantener la cultura viva en Sarchí
12:36que es otra de las pasiones
12:38acá de los artesanos, actualmente estoy
12:40en la gerencia general de la cooperativa
12:42de artesanos, pero muchos
12:44de los hijos de los socios son
12:46publicistas, contadores, administradores
12:48y gracias a ese trabajo
12:50honesto, responsable
12:52que hicieron nuestros papás en el pasado
12:54muchos tuvimos acceso a educación
12:56y hoy las vueltas de la vida nos llegan
12:58a estar acá, directamente vinculados al negocio
13:00Sin duda, el reconocimiento
13:02de Sarchí como la cuna
13:04de la artesanía nacional, se debe
13:06en gran parte al
13:08arduo trabajo y dedicación
13:10de esta gran cooperativa
13:18Y es que de verdad cuando uno ve los muebles de Sarchí
13:20uno se da cuenta de la pasión que hay
13:22detrás de cada uno de estos productos
13:24porque vienen de la mano de familias
13:26trabajadoras que más allá de crear
13:28un producto para vender, es que están
13:30viendo sus sueños materializados
13:32en esa mesa, en esa silla
13:34y creo que es lo que todos obtenemos cuando viajamos
13:36a Sarchí, ¿verdad?
13:38Uno se antoja y desearía tener mucho dinero
13:40para comprar y amodular su casa
13:42el problema es que uno se regresa triste porque no tiene
13:44para comprar
13:46ni un banquito
13:48pero sabes que tienen muchas promociones
13:50Hay facilidades
13:52Exactamente, y lo más lindo es que cuando
13:54compramos algo sabemos que estamos apoyando familias
13:56de Sarchí porque es que de verdad que
13:58es el mayor sustento en estos
14:00integrantes de la cooperativa, es eso
14:02lo que venden ahí
14:04Y son muebles que son para toda la vida
14:06Exacto, y vamos a traer su carro
14:08su pick up lleno de muebles
14:10Muy bien, por fe
14:12Vamos a un corte, ya volvemos
14:14Lo declaro
14:16Probaría usted
14:18un helado de té matcha
14:20con frijoles dulces
14:22encontramos un lugar con los sabores
14:24más diferentes
14:26ya volvemos con esa recomendación
14:42Estamos en pleno verano
14:44y con estos calores
14:46que rico en helado, me dijeron que aquí
14:48en Barrio Escalante hay unos muy buenos
14:50y además muy diferentes
14:52vamos a ver que tal, acompáñenme
14:56Hola Arlene, como estas?
14:58Hola, mucho gusto
15:00Me dijeron que estos helados son muy diferentes a los tradicionales
15:02yo quiero que me los mostres, que te parece?
15:04Claro, bienvenida a Snowty
15:08Arlene, contame un poquito la historia
15:10de este negocio
15:12Bueno, Snowty empezó hace 5 meses
15:14abrimos el 28 de agosto
15:16el año pasado, y bueno, eso ha sido un sueño
15:18que he tenido desde chiquitita
15:20yo los helados los probé
15:22en un viaje que tuve hace años con mi familia
15:24y me inspiré
15:26bastante, no veía mucho
15:28ese tipo de postres
15:30acá en el país, y se me ocurrió
15:32traer la idea y adaptarla aquí
15:34y bueno, fueron meses
15:36de mucha preparación, de mucha investigación
15:38de como se hacían, de buscar las recetas
15:40y siento que Dios me ayudó muchísimo
15:48Alexa, esto es parte de lo que haces
15:50todos los días, aquí es donde se hace la magia
15:52contanos un poquito que sabores hay
15:54de estos helados que son tan diferentes
15:56Sí, claro
15:58serían 8
16:00que es maracuyá, mango
16:02fresa, coco, cocotaro
16:04Oreo, chocolate y mancha
16:06Mancha con frijoles
16:08frijoles, me dijiste por ahí
16:10qué es eso que está haciendo ahí
16:12frijoles dulces
16:14es algo más que todo asiático
16:16ya que como nos estamos acostumbrados
16:18uno se acostumbra a comer
16:20un frijol dulce
16:22porque uno se acostumbra a comer ya salado
16:24es algo totalmente nuevo para una persona
16:26que no lo ha probado
16:28y es rico, sí
16:30si te gusta el mancha, es una excelente combinación
16:32puedo verme
16:34veamos aquí, porque son súper chiquititos
16:36es algo súper diferente
16:38no podía imaginarme yo
16:40que un postre llevara frijoles
16:42pero estamos conociendo algo distinto
16:52ya están listos estos helados
16:54yo voy a hacer los honores a probar
16:56con frijoles
16:58dulces, que es una novedad que tienen acá
17:00pero cuál es el sabor, que más piden
17:02el de mango y el de fresa
17:04esos son los más pedidos
17:06y son súper ricos, qué tal, qué te pareció
17:08está buenísima la combinación
17:10con el mancha
17:12ese de qué es, de fresa
17:14y es de los más pedidos también acá
17:16qué tal
17:18buenísimo
17:20me comentabas que también
17:22si alguna persona tiene alguna
17:24alergia alimenticia
17:26a la lactosa
17:28o tienen opciones más bien para todos
17:30tenemos opciones de lactofas
17:32tenemos descremadas, también tenemos vegetales
17:34para aquellas personas que no consumen lacto
17:44además de helados, este novedoso
17:46establecimiento ofrece una variedad de
17:48tojitos asiáticos que deleitan el paladar
17:50desde empanadas japonesas hasta el popular
17:52bowl tea, y para quienes aún no han probado
17:54esta experiencia, la pregunta es inevitable
17:56¿te animas a elegir a tu paladar?
18:02yo quiero mandarle un saludo muy especial a Erlin
18:04porque estaba un poquito nerviosa cuando llegamos
18:06a hacer la nota, pero todo quedó
18:08súper bien, y además nos dio a probar sabores
18:10diferentes, yo quiero saber
18:12cómo sabe un helado con frijoles
18:14dulces, nunca, pero
18:16nunca se me hubiese pasado, te digo que a mi me sorprendió
18:18un montón, porque sabe
18:20riquísimo, así se los digo, tienen que ir
18:22a probarlo porque muy diferente, además
18:24la combinación con el mancha le da ahí un toquecito
18:26en la casa tengo un helado
18:28y voy a echarle azúcar a los frijoles
18:30pero es que lleva una preparación especial
18:32Jota, tampoco es así
18:34tan fácil
18:36mejor vaya a probarlo
18:38exactamente, vamos a dar una pausa
18:40ya volvemos
18:44al volver, una joven transforma
18:46vidas con natación
18:48y lo visualicé, lo soñé, y aquí estoy
18:50y ese es el comienzo del proyecto
19:00gracias por continuar
19:02aquí con más que noticias
19:04yo creo que son historias positivas y lo estamos
19:06antojando también, muy importante
19:08esos helados yo los quiero, quiero probarlos
19:10con frijolitos dulces, oiga y si nos
19:12quieren seguir antojando con esas historias
19:14que a usted le gusta ver en pantalla, lo que
19:16tiene que hacer es escribirnos al correo
19:18másquenoticias.com
19:20pone detalles de la historia y muy
19:22importante sus datos personales
19:24el número telefónico, porque a veces digo
19:26¿cómo hago para llamar a este personaje?
19:28¿qué les pasa?
19:30es importante que pongan todos los ratitos
19:32así es, díganos Jonny
19:34ustedes han visto que en los cantones del sur
19:36de Desamparados, Frailes, Bustamante
19:38y toda esta zona que también limita
19:40con Corralillo de Cartago y si nos vamos más atrás
19:42esta Tarbaca de Acero y un montón de cosas
19:44pues resulta que ahí una joven
19:46y emprendedora ha decidido crear un proyecto
19:48para facilitarle la vida a un montón de gente
19:50porque para llevar una clase de natación
19:52por ejemplo tenían que trasladarse a Cartago
19:54o a Desamparados, pues resulta que ella quiere
19:56que sea más accesible, tanto para niños
19:58como para personas adultas mayores
20:04Hola amigos, mi nombre es May Kelly
20:06vivo en Loma Larga, Corralillo de Cartago
20:08soy licenciada en Educación Física
20:10y les presento mi proyecto
20:12que se llama Ángel Natación
20:16En Loma Larga de Corralillo
20:18en Cartago, ahora los vecinos de la comunidad
20:20y alrededores, tienen un espacio
20:22para practicar natación
20:24como deporte, de forma recreativa
20:26o como terapia
20:28detrás de este proyecto está May Kelly Víctor
20:30una emprendedora que a punta
20:32de esfuerzo y mucho sacrificio
20:34logró hacer realidad el sueño
20:36de un negocio propio
20:38Bueno, en esta zona
20:40las personas que necesitan terapia acuática
20:42o aprender a nadar
20:44necesitaban ir a Cartago
20:46o a Desamparados, que es lo más cerca
20:48para poder recibir terapia
20:50en este caso
20:52mi objetivo era poder traer
20:54esa innovación, esa idea
20:56ese aprendizaje
20:58para las personas de la zona
21:00lo pensé siempre, lo quise, lo soñé
21:02y aquí estoy
21:04lo visualicé y aquí estoy
21:06cuando lo pensaba no dormía
21:08me daban mucha ansiedad
21:10muchos nervios de pensar que en un proyecto
21:12así y lo visualicé, lo soñé
21:14y aquí estoy
21:16y ese es el comienzo del proyecto
21:18fue algo
21:20que yo siempre pensé, bueno, dejar
21:22de salir, de viajar
21:24aquí son muchos kilómetros para poder salir a trabajar
21:26a la ciudad
21:28y pensar en un beneficio
21:30no sólo para los adultos, niños
21:32sino también para tener tiempo
21:34en familia
21:36Además de los beneficios para niños y jóvenes
21:38una de las poblaciones
21:40que más ha sabido aprovechar
21:42las clases de natación
21:44son las personas adultas mayores
21:46quienes aseguran, han tenido
21:48una mayoría considerable en su calidad de vida
21:50Hola
21:52nosotros somos un matrimonio
21:54pensionado, llevamos aproximadamente
21:56dos años de estar viniendo aquí
21:58siempre, tratamos de venir siempre
22:00esto nos ha ayudado
22:02mucho a la
22:04flexibilidad, hasta el familiarismo
22:06bueno, es otro mundo
22:08es un vivir
22:10no sólo la parte física
22:12trabajamos con los adultos y adultos mayores
22:14también, la parte mental
22:16no sólo salir de la casa
22:18venir a socializar, compartir
22:20toman cafecito acá
22:22nosotros lo recibimos con todo el amor
22:24celebramos cumpleaños
22:26los grandes beneficios que ellos obtienen
22:28mejoran
22:30al ser una piscina
22:32y trabajar bajo impacto
22:34es un gran beneficio comparado con algún otro deporte
22:36Cuénteme
22:38cómo nos comunicamos
22:40para la gente interesada en participar
22:42en ser parte de este proyecto
22:441-800-318-07
22:46Estoy para servir
22:52Saludo para Maikel
22:54esta joven que decidió emprender
22:56dijo, vamos a poner una piscina
22:58porque aquí podemos sacar mucho provecho
23:00para que las personas tengan calidad de vida
23:02resulta que los que van en las clases
23:04de las personas de la tercera edad
23:06lo pasan bien
23:08muchos dicen que han ganado
23:10muchísima movilidad
23:12si ustedes no practican ningún deporte
23:14yo les recomiendo Natalia
23:16si quiero aprender
23:18a nadar empezando de cero
23:20no he tenido tiempo, pero ahorita lo logro
23:22como yo
23:24así
23:26como un perrito
23:28lo voy a lograr
23:30vamos a un corte
23:32gracias por acompañarnos
23:34buenas noches
23:36Este viernes
23:38en más que noticias lo vamos a antojar
23:40en un cocino gigante
23:42con chupe de camarón
23:44esta recomendación se la tenemos el viernes
23:46además vamos a hacer un tour de fresas
23:48en medio del bosque
23:50para que no se pierda más que noticias
23:52a las 6 y 25 de la tarde