La ferme digitale est en plein boom. Au Salon de l'agriculture, 600 mètres carrés sont consacrés aux nouvelles technologies appliquées spécifiquement aux métiers des agricultures.
Exemple avec une solution spécifique pour la bonne conservation des céréales développée par une tech-entreprise du nord de la France
Exemple avec une solution spécifique pour la bonne conservation des céréales développée par une tech-entreprise du nord de la France
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00:00L'intelligence artificielle au service des agriculteurs, des éleveurs.
00:03Regardez, ici, on a un silo à grains à l'intérieur.
00:06Il y a des petits grains comme celui-là.
00:08Il y en a des milliers, peut-être des milliards.
00:09Sauf que pour être bon, pour ne pas avoir de charençons à l'intérieur
00:13et d'autres bestioles peu sympathiques, il faut ventiler.
00:16Et c'est là que l'intelligence artificielle, Émilie Broyon, intervient.
00:20Le grain, une fois qu'il est stocké dans des silos,
00:22il faut le ventiler pour que ce grain ne chauffe pas,
00:24parce que sinon, les insectes se développent, les moisissures, etc.
00:27Avant, ce qui se passait, c'est que quand il faisait froid la nuit,
00:30on se disait, tiens, il va faire froid, j'allume mon ventilateur.
00:33Et le ventilateur, il pouvait tourner toute la nuit,
00:35mais sans être réellement sûr qu'il ne tourne pas pour rien
00:38et qu'il refroidisse effectivement le grain.
00:40Et donc, nous, on vient piloter intelligemment toute cette ventilation
00:43avec des algorithmes qui analysent en permanence
00:46les températures de l'air extérieur et les températures dans le silo.
00:49Au Salon de l'Agriculture, ce système est piloté ici avec cette tablette,
00:53mais normalement, ça sera piloté automatiquement par l'intelligence artificielle.
00:57Dans les coopératives, ils peuvent surveiller ce qui se passe dans tous leurs sites.
01:00Ils peuvent avoir 50, 60 sites de stockage.
01:03D'un seul coup d'œil, ils peuvent surveiller la température,
01:05si la ventilation est bien efficace, etc.
01:08et vraiment piloter la performance de ce refroidissement des grains
01:11et de cette conservation des grains.
01:12Donc voilà comment s'applique l'intelligence artificielle à ça.
01:16Voilà un petit grain, un petit grain comme ça.
01:18Et il y en a des tonnes et des tonnes de grains comme ça en France.
01:2160 millions de tonnes qui se trouvent dans des silos comme celui-ci.