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NovitàTrascrizione
00:00rispettare i tempi delle stagioni con la maturazione delle materie prime e
00:04procedimenti antichi nelle preparazioni, l'ausilio di moderni strumenti, il
00:09liquorificio Tevini Valle Camonica che ha sede a Idolo ha più di 100 anni di
00:13storia, oggi grazie a grossi investimenti per la modernizzazione della
00:17produzione 40.000 bottiglie tra amari, grappe e liquori vengono commercializzate
00:22in Italia e anche all'estero. Abbiamo investito molto in quello che è
00:26la parte di produzione e automatizzazione restando molto legato a quella che è la
00:30fase produttiva iniziale artigianale quindi partendo da erbe piccoli frutti
00:35e prodotti naturali per poi arrivare a tutte tecniche di imbottigliamento
00:38automatizzate e modernizzate che ci danno la possibilità di fare grandi
00:42volumi. Prima Avione oggi a Idolo la famiglia Tevini non ha lasciato i
00:46prodotti tradizionali pur studiando e producendo nuove bevande anche grazie a
00:51collaborazioni come quella con Unimont Polo Montano dell'Università degli
00:55Studi di Milano. Abbiamo mantenuto dallo storico Lysir Noreas che produciamo
00:59tutt'oggi con una ricetta del 1920 quindi più di 104 anni che lo
01:04produciamo sempre con la stessa ricetta a base di erbe un ottimo liquore di
01:08montagna ottimo digestivo e fine pasto per arrivare poi alle ultime novità tra
01:12il quale il gin che anche lì abbiamo chiamato Tennis Gin quindi sempre in
01:15legame con la famiglia e territorio un prodotto che tutt'oggi sta spopolando e
01:20che riusciamo ad esportare addirittura fino in America quindi ci siamo aperti
01:23al di fuori della Valle Camonica stiamo facendo conoscere i nostri prodotti sul
01:27tutto il territorio nazionale e siamo già arrivati appunto anche oltre l'oceano
01:31con una piccola produzione