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00:00Cette tempête de neige ne cause pas seulement des ennuis
00:03aux automobilistes. Pour les producteurs laitiers du Bas-Saint-Laurent,
00:06chaque heure compte. Avec les routes bloquées,
00:10l'approvisionnement est compromis. Le problème,
00:13c'est que le lait est transformé dans des usines situées
00:16le long de l'axe Québec-Montréal, notamment à
00:19Victoriaville, Saint-Hyacinthe et Québec.
00:22Il y a quelques producteurs qui n'ont pas été ramassés,
00:25qui, dans le fond, le camion n'a pas été capable de passer.
00:28Le lait ne peut pas être ramassé, ne peut pas être
00:31envoyé dans aucune usine.
00:33Et le lait frais ne peut être conservé indéfiniment.
00:36Après 48 heures, il doit être jeté, causant des pertes
00:39considérables aux producteurs.
00:41Lors d'une tempête semblable en 2019, des centaines de
00:44milliers de litres de lait avaient été jetés.
00:47Pour le président du Syndicat des producteurs de lait
00:50du Bas-Saint-Laurent, il faut que les principaux axes routiers
00:53rouvent pour qu'il y ait le moins de pertes possibles.
00:56Il faut aussi conscientiser des fois la Sûreté du Québec qui,
00:59des fois, bloque la rue puis empêche vraiment de passer
01:02ces camions-là. Il faut comprendre qu'il y a des
01:05énormes pertes pour les producteurs là-dessus.
01:08Selon Gabriel Belzil, il n'existe pas vraiment
01:11d'assurance pour les producteurs. Les pertes seront
01:14endossées par ces derniers.
01:16Il n'y a pas d'assurance pour ça. C'est un mythe qu'il y a
01:19une assurance pour ça.
01:20C'est une coopération entre les producteurs pour dire qu'on
01:24ramasse le prix du lait pour payer l'ensemble de ces
01:27volumes-là et, naturellement, ceux qui sont vendus.
01:30Selon les prévisions météorologiques, les conditions
01:33devraient revenir à la normale à partir de mercredi.
01:36Mais d'ici là, les producteurs devront mettre un peu de lait
01:39dans leur vin.
01:41Ariane Boyer, CIMT TVA, Saint-Clément.