Casablanca a accueilli la 1re édition du Salon internationale de la franchise (Franchise Exhibition Morocco). L'événement, qui a suscité un bel engouement, offre aux entrepreneurs une opportunité de rencontrer de potentiels investisseurs. Plus de 80 marques marocaines et internationales ont pris part à ce rendez-vous.
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00:00C'est une première édition du 100 anniversaire de l'église de l'Église de l'Esprit-Saint-Germain.
00:27C'est une première édition du salon Franchise Exhibition Morocco.
00:32Nous avons été vraiment surpris par le nombre de visiteurs.
00:36Le premier jour, plus de 4000 visiteurs.
00:38Aujourd'hui, on a atteint plus de 6000 visiteurs.
00:43Ce salon est constitué de plus de 80 marques marocaines et internationales.
00:49C'est une opportunité pour ces entrepreneurs de rencontrer de potentiels investisseurs marocains
00:55et aussi étrangers, vu que nous avons reçu plus de 12 pays,
00:59dont les Emirats Arabes Unis, l'Arabie Saoudite, la Malaisie, le Canada, le Sénégal, le Kenya, le Nigeria, la Corée.
01:09C'est vraiment exceptionnel.
01:11Ce sont des gens qui ont pris l'avion et qui sont venus pour nous rendre visite.
01:16Nous avons aussi reçu la visite d'une grande personnalité du monde de la restauration de France,
01:22qui m'a serré la main pour me dire quand il a vu hier sur les réseaux ce salon.
01:28Il a pris l'avion ce matin pour venir voir et rendre visite à ce salon.
01:33C'est une exception pour nous.
01:35C'est une vraie réussite.
01:37Quand nous avons fait la tournée au niveau des marques,
01:41l'ensemble des exposants ne sont que ravis
01:46parce qu'ils ont rencontré de potentiels et futurs franchisés et investisseurs.
01:53On a actuellement un réseau de plus de 40 magasins à travers tout le Maroc,
01:58dont nous enseignent qui aujourd'hui comportent plusieurs catégories de produits en food.
02:04On se démarque aujourd'hui à travers tout le Maroc en tant que leader de concepts marocains pour les Marocains.
02:13On part sur des concepts 100% marocains pour les Marocains,
02:16c'est-à-dire qu'on adapte vraiment les produits internationaux à la clientèle marocaine.
02:21C'est vraiment l'objectif numéro un.
02:23Comme vous pouvez le voir, on adapte du smash burger, du sandwich chicken, de la pizza, du kebab et aussi du tacos.
02:32On est en train de travailler, après la success story de tacos de Lyon,
02:37on est en train de travailler sur une autre success story qui est celle de kebab juha,
02:41qu'on a lancé à travers le Royaume dans 7 points de vente.
02:44On prévoit d'ici la fin de l'année encore 10 ouvertures,
02:48et sont en négociation et en validation une exportation de notre marque 100% marocaine de fast food.
02:57Glovo, c'est une plateforme technologique qui permet de faciliter l'accès à tout ce qui se trouve dans sa ville.
03:03C'est une plateforme qui permet de mettre en relation trois parties principales.
03:07D'un côté les consommateurs et les utilisateurs, d'un autre côté les restaurateurs, les commerçants et les autres enseignes,
03:13et au troisième côté les livreurs.
03:15Aujourd'hui, notre rôle, c'est de servir d'intermédiaire technologique entre ces trois parties prenantes.
03:20On est établi au Maroc depuis 2018, ça fait maintenant 6 ans qu'on est ici.
03:25Aujourd'hui, on est sur à peu près 35 villes dans le Royaume marocain.
03:30On est dans 35 villes, on accompagne à peu près 6500 restaurateurs, commerçants et partenaires.
03:37Grâce à notre plateforme, ces restaurateurs et partenaires augmentent leur vente,
03:43ils augmentent leur visibilité en ligne et il leur permet aussi d'atteindre un plus grand nombre de clients.
03:49Pour les coursiers, aujourd'hui Glovo c'est aussi une source de revenus très importante.
03:53Aujourd'hui, on a plus de 6500 coursiers qui utilisent notre plateforme activement à travers le Royaume.
03:59Ce sont des coursiers auto-entrepreneurs qui bénéficient d'une flexibilité du travail
04:04et qui leur permettent de générer des revenus et de s'autonomiser.
04:08C'est aussi une nouvelle forme de travail qui permet également de réduire grandement l'économie informelle au Maroc.
04:15La marque Art Blanco, c'est une marque marocaine, 100% marocaine,
04:19la marque marocaine de prépauté pour hommes.
04:22Notre devise de marque, c'est l'élégance, la qualité et l'innovation.
04:27Nous sommes présents ici au Maroc, nous sommes implantés dans les grandes villes,
04:34telles que Kaza, Rabat, Tangier et prochainement à l'Aïou, Inch'Allah.
04:40Marrakech et prochainement à l'Aïou, Inch'Allah.
04:43Notre participation ici au salon de la franchise au Maroc s'inscrit dans un acte stratégique,
04:49c'est celui de renforcer et de développer notre réseau de magasins, de points de vente au Maroc,
04:57et pourquoi pas à l'échelle internationale, et d'accroître notre positionnement aussi.
05:02Nous avons deux plateformes, une à Kaza et à Inch'Allah,
05:06et une usine spécialisée dans la production, c'est celui à Mzjat, l'asileant industriel de Meknes.
05:13Venezuelle c'est une langue d'histoire, cette année c'est 25 ans d'existence,
05:20déjà le premier point de vente qui a ouvert à Ma'arif en l'an 2000,
05:25qui est venu 4 années après mon arrivée de l'étranger,
05:30pour m'installer ici, pour commencer à voir, pour investir, travailler,
05:34et avec beaucoup de chance on a pu ouvrir le premier en juillet 2000,
05:40en juillet 2025 on va fêter ça ensemble les 25 années de Venezia Ice.
05:48Alors Venezia Ice c'est quoi ?
05:50Venezia Ice c'est une franchise maroco-marocaine qui a été créée par moi-même et la famille,
05:58et c'est une franchise qui en ce moment est la première franchise marocaine dans l'industrie de restauration au Maroc,
06:09c'est-à-dire c'est numéro 1, bien sûr après il y a les franchises internationales qu'on connaît tous,
06:15qui nous dépassent un peu en termes de points de vente,
06:18mais là on est quand même, samedi dernier on a ouvert le 46ème point de vente sur 25 ans.
06:26C'est un magasin qui fait presque 450 m2 avec sa terrasse,
06:32et là on offre les petits-déj, de la restauration, des crêpes, de la glace, du café,
06:38c'est un restaurant familial.
06:40Venezia Ice maintenant on trouve de tout, on trouve de la glace, on trouve du café,
06:47on trouve des paninis, des burgers, des pizzas, des pâtes et surtout les petits-déj.
06:54Et derrière la réussite de Venezia Ice, bien sûr quand on a des points de vente c'est facile d'ouvrir,
07:02mais il faut d'abord avoir toute une infrastructure derrière,
07:06et notamment des unités de production,
07:08parce que tous nos produits qu'on sert dans nos restaurants,
07:12soient en propre, en franchise, sont produits par nos soins.
07:16En ce moment on vient de finaliser une unité de production sur un terrain de 6000 m2,
07:23c'est à peu près 7200 m2 de plancher à Boscoura, à la Champs-Françaises,
07:30et on a centralisé les quatre laboratoires,
07:34c'est-à-dire on a un atelier de glace, un atelier de pâtisserie,
07:38le troisième atelier de la vainoiserie, et le quatrième celui de la boulangerie.
07:45C'est un investissement hors matériel et tout, qui arrive presque à 30 millions de dirhams.
07:52Donc iche.com, Mdoula Liouma, c'est une plateforme leader dans le marché marocain,
07:57dans la billetterie et dans le divertissement.
07:59On est au cœur des sujets de divertissement.
08:02Aucun Marocain ne veut pas sortir, ne veut pas voyager, ne veut pas se divertir,
08:06il rentre sur guichet.com.
08:08Mdoula, on a installé un mode de consommation e-commerce à 100%,
08:12tout le chiffre d'affaires qu'on fait, c'est en e-commerce.
08:16Il y a des Marocains aujourd'hui, des Marocains, bien sûr, avec Thomas Hetz,
08:20pour aller vers la Coupe du Monde 2030, ou avant ça, vers la Coupe d'Afrique 2025.
08:28Donc on est au cœur du sujet, le cœur du sujet en parlant du divertissement,
08:33spectacles, concerts, festivals, le sport spécialement.
08:38Donc Liouma, on est là.
08:40C'est une start-up qui va aider l'écosystème marocain et africain,
08:43pour accélérer les choses.
08:46Liouma, c'est vraiment... on a installé un mode de consommation
08:51qui était vraiment très difficile au démarrage.
08:53Liouma, aujourd'hui, le Maroc a une faune, une faune avec tout le système.
08:59Donc Liouma, on va commencer à s'écaler pour accélérer,
09:02pour aller vers la Coupe du Monde en 2030.