Cuenta la leyenda que los famosísimos Tacos Gobernador tienen su origen en el estado de Sinaloa.
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00:00unos taquitos gobernador o que bueno se pueden preparar de diferente forma pero en este caso
00:05enjuagamos un poquito los camarones luego pusimos en un recipiente un poquito de agua para cocerlos
00:11luego de eso cortamos en trocitos unos chiles morrones que vamos a usar de guiso y luego ya
00:17que estaba caliente el agua le echamos los camarones aquí pusimos un vídeo antes de pero
00:23ya es la misma verdad luego ya empezamos a echar los camarones uno y otro y otro todos los que
00:29vamos a usar prendimos un sartén a fuego pues más o menos es un poco lento pero es a fuego lento
00:34le echamos un poquito de aceite luego le echamos las verduras aquí está el chile morrón y un
00:40poquito de cebolla y de cilantro le revolvimos bien bien bien bien bien ya que estaba caliente
00:44le echamos los camarones y también le volvimos a dar vueltas para acá para allá para el otro
00:48lado así le hacíamos toma tuya presta te la regalo y luego ya que han calentado un poquito le echamos
00:54un queso unos pedacitos de queso oaxaca que ustedes pueden echar del quesito gratinado para
00:59gratinar que ustedes deseen el que más les guste luego empezamos a calentar una tortilla otra
01:05tortilla le dimos vuelta y le echamos el guiso con el camarón para que se pusiera bien lo pusimos
01:12otra vez en el sartén ya con la costrita de quesito y luego hicimos un dip de mayonesa con
01:18chile chipotle y miren así quedó y bueno pues yo mejor me voy a disfrutarlos que tal
01:24que nos propuesta el diego de la paz